Yemek bağımlılığından nasıl kurtulunur??

Herkes iyi bir yemeği sever. Sadece bazı insanlar yiyecekleri kalorilerine göre, bazıları ise damak tadına göre seçer ve beslenme konusunda farklı yaklaşımlara sahiptir. Çeşitli nedenlerden dolayı aşırı yeme, yeme davranışını bozar. Bir beslenme uzmanı ve gestalt terapisti size bu konuda ne yapmanız gerektiğini söyleyecek.

Aşırı yeme belirtileri

Birçok kişi gıda bağımlılığının bir fantezi veya kendine inanma olduğunu düşünür. Federal bir TV sunucusuna göre bu gerçek bir sağlık sorunu. Kontrolsüz iştah nedeniyle yükselen şeker ve kolesterol endokrin, kardiyovasküler ve kanser hastalıklarıyla doludur.Gıda bağımlılığı bir dizi özellikten kolayca etkilenir:

1. Yemek gördüğünde kontrolünü kaybetmek;

2. Buzdolabında yiyecek olmadığında korku ve umutsuzluğun ortaya çıkması;

3. Tok karnına yemek;

4. Yemekle hiç ilgilenemeyeceksiniz;

5. Özellikle tatlı almak için alışverişe gitmek.

Tok hissetmelerine rağmen, birçok insan yeterince yiyene kadar duramaz. Bir dilim kek aldığınızda kutunun yarısının boş olduğunu görürseniz, bu yeme bozukluğunun açık bir işaretidir. Daha da kötüsü, aşırı yeme ve pişmanlık. Yiyecekleri kısıtlamayı seçerseniz, uzun süre irade gücüne sahip olamayabilirsiniz. 2-3 gün sonra vicdanınızla pazarlık etmeye başlayacak, lehinize yüzlerce argüman bulacak ve eski alışkanlığınıza geri döneceksiniz. Başkalarından saklamak: arabada yiyecek taşımak, eve giderken atıştırmak için uğramak, çantanızda bir çikolata bulundurmak.

Açlık nasıl çalışır??

Fizyolojik açlık hissettiğinizde, vücudunuz doğal bir yiyecek arzusu uyandıran sinyaller gönderir. Yemekten sonra kişi sakinleşir ve birkaç saat boyunca tok hisseder. Duygusal aşırı yeme uyumsuz bir başa çıkma stratejisidir. Gıda alımı ile haz arasında bir bağlantı bulur ve gıdayı ruh halini düzenleyen bir mekanizma olarak görür. Büyük miktarlarda karbonhidratın üzüntü için bir tedavi olduğunu biliyor. Monosakkaritler ve yağlar ödül merkezlerini ve neşe hormonu salgılarını uyarır ve kaygıyı azaltır. Ancak durmadan bir şeyler atıştırmak tokluğun garantisi değildir. ‘Duygusal yiyiciler’ duyguları tanımaz ve bir kırıntı bile yiyemediklerinde dururlar.

Aşerme sakinleştirici veya uyarıcı olabilir. Sigara ve kahve sinir sistemini güçlendirir, yiyecekler sakinleştirir. Bir kişi stresi azaltmak için yiyecekleri seçiyorsa, bu bilinçaltındaki kaygıyı gösterir. “Bugün yerim, yarın aç kalırım” şeklindeki telafi edici ilke – Aşırı yemek yemenin duygusal bileşeni. Yiyenlerin diyetin sorunu çözmediğini bilmeleri gerekir. Sağlıklı beslenebilir, sıkı egzersiz yapabilir ve bir de bakmışsınız ki yeniden kilo almışsınız. Spor salonunda kendine eziyet, ara sıra oburlukla birleşiyor. Bu durum, psikolojik bir sorun keşfedilene kadar devam edecektir.

Aşırı yemek yemenin nedenleri

Çoğu zaman çocukluktan gelirler. çocukları iştahları için övmek/azarlamak, temiz bir tabak için dondurma veya şeker vaatleriyle teşvik etmek. İtaatleri için bilinçli olarak onay ve ödül ararlar ve paylarından hiçbir kırıntı bırakmazlar. Ancak abur cubur bebekler de büyüyünce yemek takıntılı yetişkinler oluyor. Ergenlik çağındaki gençler bunu telafi etmek için daha fazla yemeye başlar ve pembe yanaklarıyla annelerini memnun ederler. Bu alışkanlığı yetişkinliğe de taşırlar.

Duygusal eksiklikler

Neşeden yoksun olduklarında, teselliyi yiyeceklerde ararlar. Duygular ve aşırı yemek yeme arasındaki bağlantıyı araştıran Psikolog Michael Macht şöyle diyor: “İnsanlar vergi beyannamelerini duygularından daha iyi anlıyor. Birçok insan duyguların ve yeme alışkanlıklarının birbiriyle nasıl bağlantılı olduğunun farkında değildir. Yiyecekler psikolojik ihtiyaçları karşılar ve diyete bağlı kalmak faydasızdır. Bir hafta sonra, bağımlılar aşırı yeme kompulsifliğine nüksediyor. Klasik obur Robin Bobin gibi “40 kişi, bir inek ve bir boğa yemek”, normal 1.500-2.000 yerine 15.000-20.000 kcal tüketmek.

Suçluluk

Birçok insan hataları yüzünden kendini cezalandırır. Kendi kendine yemek, kilo alımı için güçlü bir motivasyon kaynağıdır. Anksiyete-fobik bozukluklara, depresyona yol açar ve kendine zarar veren bir programı harekete geçirir. Bu durumda, insanlar içme alışkanlığı geliştirir. Oto-agresyon astım, migren ve diğer hastalıklara yol açar. Anneler çocuklarına hatalarının hayatlarını mahvettiğini söylediklerinde yıkıcı programlar ortaya koymuş olurlar. Suçluluk duygusu hayat arkadaşınız olur. Kız çocuklarında, genellikle kocalarının veya çevrelerinin suçlamalarıyla daha da kötüleşir. Yetişkinler neşeyi sadece ruh hali hormonları serotonin ve dopaminde görür.

Çocuklukta aşırı koruma

Yiyecek, uyku ve eğlence üzerindeki kontrol, düşük öz saygı ve çocuklaşmaya katkıda bulunur. Hayatını yaşamış insanlar bile çocukluk sorunlarıyla baş edemez. Kendilerini çaresiz hissederler, ebeveyn sevgisine layık değildirler. Delici bir güçsüzlük hissi bizi değerimizi ve arzu etme hakkımızı kanıtlamaya iter. Sadece çocukluk izleri ve ‘büyük olanla’ yüzleşme dürtüsü ömür boyu bilinçaltında dosyalanır. Bu bakış açısına sahip kişiler, görünür olmak için daha fazla yer kaplamaları gerektiği sonucuna varırlar.

Koruma

Yaşam trajedileri, çocuklukta yaşanan fiziksel istismar, koruyucu bir işlev gören aşırı kilo şeklinde iz bırakır. İnsanlar kilo verdiklerinde, artan savunmasızlık hissi nedeniyle paniğe kapılırlar. Bu tür durumlar sadece psikosezyonlarla tedavi edilebilir.

Sevgi yerine yemek

Doluluk hissiyle birlikte, diğer ihtiyaçlar bilinçsizce arka plana çekilir. “Vücut sarılmasından” ve yakın arkadaşlıktan yoksun insanlar bunu fark eder. Açlık ve oburluk arasındaki farkı ayırt edemezler ve farkında olmadan midelerinin kölesi olurlar.

Endorfin telafisi

Önemli bir şeyin eksikliği veya yokluğu aşırı yemek yemenin önde gelen nedenlerinden biridir. Tatlılar şeklindeki mevcut zevkler üzüntü, endişe ve strese karşı pasif tepkiler için her derde devadır. Sıkıntılar başladığında annemin sözleri aklıma geliyor: ‘Biraz tatlı ye, her şey geçecek!”. Ve gerçekten de sakinleştirici bir hap kadar işe yarıyor. Sorun şu ki, bir tolerans gelişir ve dozun artırılması gerekir. İnsanlar bu şekilde endorfin bağımlısı olurlar. Psikolojik nedenler Liz Burbo tarafından Listen to Your Body adlı kitabında ayrıntılı olarak açıklanmıştır. Ona göre sorunun temelinde öz-sevgi eksikliği ve gerçek ihtiyaçlarını anlama konusundaki isteksizlik yatıyor.

Aşırı yeme her zaman psikolojik kaynaklı değildir. Başkaları da var: endokrin, hipotalamik bozukluklar, hormon ve vitamin eksiklikleri. Ancak kendinizi test ettirdikten sonra bir beslenme uzmanına ve psikoterapiste görünmelisiniz.

Gıda bağımlılığı için önleyici tedbirler

İç sorunlar tespit edilip üzerinde çalışılmadığı sürece hiçbir sonuç alınamayacaktır. Geçmiş ve gelecek arasındaki sebep-sonuç bağları şeklindeki köprüleri yıkmak için çocukluğunuza dönün ve hatırlayın:

1. Ebeveynlerinizle olan ilişkinizdeki korkular;

2. Kısıtlamalar veya bastırılmış irade anları;

3. Endişelen;

4. Geçmişi affet.

Aksi takdirde, sevilmeyen çocuk sendromuyla yaşlanacak ve kendi komplekslerinizi çocuklarınıza yansıtacaksınız. Artık kimsenin sizi eleştirmediğini, kimsenin sizi kıyaslamadığını fark edin. Kendinizi dövmeden fiziksel, duygusal ve ruhsal düzeyde kabul edin. Bu, dış kusurlarınıza, olumsuz karakter özelliklerinize rağmen, olduğunuz kişi olmanıza izin vermekle ilgilidir.

Psikojenik aşırı yemekten kendi başınıza kurtulmak zordur. Yeme bozuklukları direnç ve protestodan kaynaklanır ve karmaşık bir süreçten geçmesi gerekir. Travmalar, bir psikolog tarafından konuşma, geçmiş senaryoları yeniden yapılandırma, bilişsel-davranışçı terapi teknikleri yoluyla daha iyi ele alınır. Psi-teknikler bağları ve geçmişi koparacak, olumsuz deneyimlerden özgürleşmenizi sağlayacak.

İkincil faydaları bulun

Fazla kilolu olmanın faydaları olduğunu keşfettiğinizde şaşıracaksınız ve bu faydalar birkaç tane olabilir. Belki bir erkekten hoşlanıyorsunuz, muhteşem formlara hayran kalıyorsunuz ya da bir arkadaşınızla yogaya gitmemek için uygun bir bahane buluyorsunuz.

Yemek günlüğü tutun

Mutfak masasının üzerine bir defter koyun ve her kırıntıyı heceleyin. Yemek yeme isteğini tetikleyen unsurları bulun, ruh hali değişimlerine dikkat edin: yapacak bir şey yokken bir lokma ekmek almak. Ya da: kocanızla kavga edin ve bir çörek ve tereyağı yiyin. Günün sonunda kalorileri toplayın ve durumları analiz edin.

7-15 gün sonra duygusal açlığı tetikleyen nedenleri, duygularınızla hangi yiyecekleri seçtiğinizi anlayacaksınız. Tatlı peynirlere olan düşkünlük, sıcaklık eksikliğinin, yorgana sarılma arzusunun bir işareti olabilir. Bunu güvenlikle bağdaştırmak kolaydır. Bitter çikolata tutkusu daha özgüvenli olma arzusundan kaynaklanıyor. Zevkler ve devletler arasındaki ilişki üzerine eserler yazılmıştır.

Nasıl yenir?

Doğru beslenme arzusunu motivasyonla destekleyin. Bunu neden yapmak istediğinize karar verin: yemek hakkında düşünmek istemiyor musunuz, kilonuzu veya yaşa bağlı hastalık riskinizi azaltmak mı istiyorsunuz?? Dışarıda yemek yemek bir sorun olabilir, ancak yeme düzeninizi büyük ölçüde değiştirmek zorunda değilsiniz. Sıkı diyetler aşırı yemeye ve düşük metabolizmaya neden olur. Zaten yeterince kötü hissediyorsunuz ve diyetinizi kısıtlarsanız kendinizi daha da stresli hissedeceksiniz. Kontrolü ele alın. Eliniz çöreğe uzandığında, öğle yemeği 30 dakika önce bitmişken bunu neden yaptığınızı kendinize sorun? Gergin veya alışkanlık dışı tatlı tıkınması?

Yemek yeme dürtüsü ortaya çıktığında, kendinize zihninizde ortaya çıkan şeyin iştah mı yoksa açlık mı olduğunu sorun? Bir bardak su içerek dikkatinizi dağıtın ve hayali istek kaybolacaktır.

1. Bir nefes egzersizi işe yarar: burnunuzdan kısa ama derin nefesler alın ve ağzınızdan uzun bir nefes verin. 10 döngü gerçekleştirin ve açlık ortadan kalkacaktır.

2. Çinlilerden her zaman elinizin altında bir termos sıcak su bulundurma alışkanlığını ödünç alın. Her 30 dakikada bir birkaç yudum alın.

3. Tahrişi en aza indirin. Ne kadar az gergin olursanız, açlığınızı kontrol etmek o kadar kolay olur.

Bir şey yiyebilir misin??

Beslenme planınızı oluşturmadan önce bir şeyi anlayın. Yeme alışkanlıkları yetersiz beslenme bağlamında oluşur ve genetik hafızaya kazınır ve beyin aktif olarak kalorili yiyeceklere tepki verir. Daha fazla yeşillik ve sebze salatası yemek için kendinizi eğitmeniz gerekecek.

Tokluk hormonu akşam yemeğinden 20 dakika sonra üretilir. İçgüdülerinize güvenir ve hafif bir açlık hissiyle masadan kalkmazsanız, sürekli aşırı yemek yeme tehlikesiyle karşı karşıya kalırsınız.

Vücudun çeşitli yiyeceklere, hatta keklere ihtiyacı vardır, aksi takdirde motivasyon dopaminle birlikte gider. En sevdiğiniz ‘kızartmaları’ yiyin ama sadece yarım gün, zevk merkezinizi sakinleştirmek için her lokmanın tadını çıkarın.

Favori yiyeceklerin tehlikeleri hakkında bilgi edinin. Etkileyici insanlar genellikle onları menüye dahil etme dürtüsünü kaybederler. Hamburgere, pastaya veya sosise farklı gözlerle bakın. Yemek terapisi gruplarında, psikologlar hoş olmayan bir numaraya başvururlar: evde en sevdikleri yemeği çiğnemelerini ve sonra bir tabağa tükürmelerini isterler. Hoş olmayan izlenimler onların cesaretini tamamen kırar. Herkes duygusal aşırı yemekten sonsuza kadar kurtulamaz. Ancak tüm yeme bozuklukları düzeltilebilir. Kendinizi kontrol ederseniz, remisyon yıllarca sürebilir.