Ahududu: dikim ve bakım, yetiştirme, budama ve çoğaltma, hastalıklar

Ahududu çalısı eski açıklıklarda ve yangın alanlarında yabani olarak yetişir. Yaprakları ve meyveleri halk tıbbında kullanılır. Türkiye ahududu üretiminde liderdir, ancak küçük ölçekli yetiştiricilik ve yabani mahsullerin toplanması baskındır. Diğer ülkelerde çalı geniş alanlarda yetiştirilir. Dünyanın önde gelen tarım bölgelerindeki ıslahçılar yeni mahsul çeşitlerinin ve hibritlerin geliştirilmesi üzerinde çalışıyor. Ahududu yetiştirme merkezlerimiz Bryansk, Yekaterinburg, Samara, Novosibirsk ve Michurinsk’te faaliyet göstermektedir.

Ahududuların biyolojik özellikleri

Rosaceae familyasına ait çok yıllık çalı. Biyolojik özellik – kökler çok yıllıktır ve sürgünler üretir. Kökler 150 cm derinliğe kadar inerek nemi çeker ve kışın donmaz. Genişliği 2 metreye kadar yayılırlar. Kökler üzerinde 5-8 cm derinlikte tomurcuklar oluşur ve kendi kökleri ile sürgün verir.

Sürgünlerin gelişmesi 2 yıl sürer, sonra buruşur. Ancak bu süre zarfında yeni, bağımsız sürgünler, tohum yayılımı için olgun meyveler geliştirirler. İhmal edilen bir çalı, yok edilmesi zor bir yabani ot haline gelebilir.

İlk yıl sürgünler uzar; aynı zamanda yaprak koltuklarında meyve tomurcukları oluşur. İkinci yılda yan dallar ortaya çıkar ve çiçek salkımları oluşur. Meyve verdikten sonra gövde ölür ve dikenli kuru gövdelerden oluşan aşılmaz bir çalılık oluşturur. Bir mahsulde kesilirler, yerlerine sadece tek yıllık bitkiler bırakılır, gereksiz yavrular çıkarılır.

Remontant ahududu çeşitleri, yedek tomurcuk geliştirme yetenekleri sayesinde yılda iki kez meyve verir. Ahududu uzun süre çiçek açar ve meyve oluşumu dalların eş zamanlı olmayan gelişimi ile açıklanır. 20-30 gün içinde çiçek açar, kendi kendine tozlaşma iyidir; hasadın olgunlaşması bir ay sürer.

Dut, bir alt tabaka üzerindeki boğumlardan oluşan bir topluluktur. Çeşitlerine bağlı olarak meyveleri ahududu, sarı veya siyahın farklı tonlarında olabilir. Meyve başına 1-5 g ağırlık, kendine özgü aroması ile tatlı bir tat.

Bitkinin doğal formları bölgeden bölgeye farklılık gösterir. Mafsal şeklinde meyveleri olan yüzden fazla doğal çok yıllık çalı çeşidi, yetiştiriciler tarafından yeni çeşitler oluşturmak için kullanılmaktadır. Siyah frenk üzümü (Kutup ahududu) bile ahududu ailesinin bir üyesidir.

Ahududu ve agrotekniğini anlatırken, Rus bilim insanlarının kamuya açık alanda özetlenen deneyimlerini kullanacağız. Bu Tarım Bilimleri Doktorası S.. Evdokimenko, Sobolev A.., Çift kırpma tekniğini geliştirdi, Ph.. Khromov, Tüm Türkiye Genetikçiler ve Yetiştiriciler Derneği üyesi.

Ahududu Çeşitleri

Kültürel yetiştiricilikte çok yıllık ahududu çalıları şu özelliklere sahip olmalıdır

1. iyi verim;

2. Uzun mesafelere taze olarak taşınabilen lezzetli meyveler;

3. kök çürüklüğü ve cücelik gibi önemli hastalıklara karşı dirençli.

Bireysel biyolojik özelliklerin çoğaltılması ve melezleme yoluyla farklı özelliklere sahip çeşitli çeşitler seleksiyon yoluyla elde edilmiştir.

Günümüzde ahududu çeşitleri bir takım özelliklerine göre türlere ayrılabilmektedir:

1. Klasik;

2. Remontant;

3. Sapları;

4. Süs;

5. Büyük meyveli.

Tüm tarımsal önlemler, köklü çeşidin ait olduğu türe uygun olarak alınacaktır. Öyle her yere çalı dikip hasadı bekleyemezsiniz. Her ahududu türünün agroteknikte incelikleri vardır. Farklı çeşit ve türlerden fide seçerken bunlar dikkate alınmalıdır.

Ahududu dikimi için yer hazırlama

Bitki, iyi gelişmiş bir rizoma sahip çok yıllık bir yarı çalıdır. Hasat zamanında ikinci yıl sap yüksekliği 1,5-2,5 m. Yaprak saplı yapraklar bileşiktir ve tüylüdür. Meyveleri küçük boyutlu spiküllerden oluşan bir üçlüdür. Çalı başına verim 2,5 kg.

Ormanda ahududu yetiştiğini gören herkes, bol güneş ışığına ve çürüyen oduna ihtiyaç duyduklarını bilir. Ormanın kenarında yetişirler, ağaçlar tarafından rüzgârdan korunurlar.

Yetiştirme koşullarında bazı ahududu çeşitleri az gölgeye tolerans gösterir. Ancak toprağın asiditesinin nötr, hafif ve besleyici olması gerekir. Yeraltı suyu tablası 1,5 m’den yüksek değil.

Bantlama yöntemi. Dikim için hazırlanan toprak kum, yaprak malç, turba, ayrıştırılmış gübre ile doldurulur. Ahududu 40×40 cm’lik bir hendeğe ekilir. 1 p başına.. uygulama:

1. Ayrışmış organik madde – 2-3 kova;

2. süperfosfat 200 g;

3. Potasyum tuzu 80 g;

4. odun külü 500 g.

Hendekten çıkarılan gübre ile nemlendirilmiş toprak, köklendirme sürecinde yatak olarak kullanılır. Çalılar hazırlanan banda hemen, ilkbaharda veya sonbaharda dikilebilir

Substrat üzerine dikim yöntemiahşap çöplerden yapılmış mükemmel sonuçlar verir. Bir hendek kazabilir ve dibindeki ormana talaş, dal, ağaç kabuğu, kurumuş ve çürümüş gövde parçaları koyabilirsiniz. Verimli, iyi işlenmiş toprağa ahududu dikiminin üstünde. Dikim, bir sırt gibi doğal olarak yükseltilecektir.

1. Çürüyen organik madde stoku, köklerin yıllarca beslenmesini sağlayacaktır.

2. Talaş ve ahşap nemi tutar, kökler kuraklıktan etkilenmez.

3. Drenaj, durgun suyun çürümeye neden olmasını önleyecek şekilde düzenlenmiştir.

Toprağın dinlenmesine izin vermek için ahşap hendekler sonbaharda hazırlanmalıdır. Büyüdükçe alt tabakayı doldurun. Fideleri ilkbaharda hazırlanan çukurlara dikin. Yatak sırtları, şeritler kuzeyden güneye doğru yönlendirilmelidir, böylece güneş eşit şekilde ısınır.

Sıcak bir yatak ve sıcak bir siper hazırlama.Saman gübresi hendeklere veya tahta bir kutuya serilir ve bitki örtüsü ayrışırken ısı yayar, bitkilerin ilkbaharda kök ısıtmasına ve yazın beslenmesine olanak sağlar. Yapılar erken hasat için kullanılır. Sonbaharda bileşenleri katmanlar halinde yerleştirin ve üzerlerini biohumus veya EM preparatları ile örtün. Bir çukura veya bir kutunun dibine 10 cm ağaç kabuğu, dal, tuğla parçaları, odun talaşı, 10-15 cm kompost, 5 cm yaprak, 15 cm saman gübresi ve 10 cm verimli toprak koyun. Bolca sulayın ve alt tabakayı ilkbahar ekimi için bırakın.

Yatak höyüğü de sıcak yapılara aittir,Farklı şekil. 1,5-1,7 m genişliğindeki tabanı 20 cm toprak ve çim kaldırarak temizleyin. Yatağa metal bir kemirgen perdesi yerleştirin. Ortada dal, talaş ve köklerden oluşan bir karbon kütlesini kenarlara doğru 20 cm kalınlığında yayın. Bir sonraki yeşil kütle tabakası, en az 15 cm’lik haulm. Daha sonra turba, kompost ve bahçe atıklarından bir höyük yapılır. Son katman mineral gübreli verimli topraktan oluşur. Kalınlığı 20 cm’dir. Hendeği açın, üzerini folyo ile örtün, ilkbaharda ahududu dallarını sırta dikin.

Doğrusal dikime ek olarak, bitkiler arasında 1,5 metre mesafe olacak şekilde çalı dikimi de uygulanmaktadır. Tek başına dikim için, dipsiz variller toprağa yerleştirilir, ancak köklerin iyi beslenmesi için iyi bir toprak dolgusu ile. Duvarlar, onları tahsis edilen sınırlar içinde tutmaya yardımcı olacaktır.

Dikim malzemesi

Ahududu yayılımı kolaydır. Kök filizleri ilkbaharda topraktan bol miktarda çıkar – tam da sökmek için zamanında. Ancak çoğaltmak için dallar sonbahara kadar filizlenmeye bırakılmalıdır. Her yatağın kendi kök sistemi vardır ve kolayca kök salabilir. Eylül ayında köklenebilir. Önemli olan, anne fidanı travmatize etmemek için dikkatlice ayırmaktır.

Birçok bahar sürgünü vardır, kaçak sürgünleri ayırabilir ve onları doğrudan bir kök topuyla kalıcı bir yere dikebilirsiniz.

Nadir bir çeşit yeşil kesimlerle çoğaltılabilir. İlkbaharda, sürgünler çıkarıldığında, güçlü sürgünleri mümkün olduğunca yere yakın kesin. 7-10 cm uzunluğunda, 3-4 tomurcuklu kabuk çelikleri halinde kesilirler. Alt kısımları 2-3 yerden kesin, bir köklendirme maddesi içinde tutun, hafif nemli bir alt tabakaya dikin. Mini bir sera oluşturun. Kökler çimlenene kadar 25-27°C’lik bir sıcaklıkta tutun 0, 92 nem. Köklenme süresi 2 aya kadar uzayabilir. Daha sonra fideler yetiştirilir, sertleştirilir ve kalıcı olarak dikilir.

Bitki kırpıntılarından kökleri 2 cm kalınlığında, 10 cm uzunluğunda kesin. Hafif verimli bir alt tabaka ile bir dikim çukuruna sıkıca istifleyin. Açmayı sulayın, üzerini streç filmle örtün ve filizlerin çıkmasını bekleyin. Kapağı çıkarın, dikkat edin. Dikim malzemesi sağlam bir şekilde yerleşene kadar.

Değerli çeşitler tohumla çoğaltılabilir. Meyveler tamamen olgunlaşana kadar aşağı sarkmalıdır. Sonra ezin, tohumları yıkayın, kurutun. Kışın, buzdolabında üç aylık bir ıslak tabakalaşma gerçekleştirin. Hafif bir alt tabaka içine 2 cm derinliğe kadar ekin. Filizlendikten sonra filizlendirin ve çimlendirin. Ürün 2 yıl içinde hasat edilecek.

Satın alınan fideler 2 sürgün, 5-8 mm kalınlığında gövde ve en az 16 cm köklere sahip olmalıdır. STS’de iseler, parlak yeşil yapraklarına bakarak sağlıklı olup olmadıklarını anlayabilirsiniz.

Dikim malzemesinin kökleri, dikimden önce sığır gübresi ve kilden oluşan bir macuna batırılmalıdır.

Dalları 40 cm yüksekliğe kadar budayın, yaprakları ve sürgünleri çıkarın. Kök kanalının olduğu yeri işaretleyin ve ekimden sonra bu seviyede bırakın.

Dikim zamanının seçilmesi

STS’li yatak bitkileri sıcak mevsim boyunca köklendirilebilir. Kışları ılık geçen bölgelerde (Kırım, Krasnodar, Astrahan) ahududuların ana ekimi Eylül ve Ekim aylarının başında yapılır. Fideler kök salacak ve ilkbaharda kuvvetli bir şekilde büyümeye başlayacaktır. Bu bölgelerde sıcaklar hızla bastırır ve bitki kök salmak için mücadele eder. Mart başında ekin.

Sonbaharda Eylül ve Ekim aylarında Primorye, Volgograd ve Rostov Bölgeleri, İstanbul Bölgesi, Leningrad Bölgesi, Orta Türkiye Güney Sibirya ve Urallar’da ahududu köklendirebilirsiniz. Kışları soğuk geçen bölgelerde, yeterince dayanıklı olmayan ekzotikler ilkbaharda dikilmelidir.

Ahududuları sadece ilkbaharda Udmurtya, Batı ve Doğu Sibirya, Orta Urallar’da ekin. Çoğu bahçıvan, ilkbahar ekiminin daha güvenilir olduğuna inanarak ekim malzemesi konusunda risk almaz.

Genç bitkileri rahat koşullarda tutabilmek için kar örtüsü düştükten hemen sonra dikilmeleri gerektiğini lütfen unutmayın. Çalı uyku durumuna geçmelidir. Bu nedenle kesin ekim zamanları yerel iklime bağlı olacaktır.

Dikim teknolojisi

Klasik çeşitler için çalı dikimi ve hendek içinde veya sırtta sıralı dikim kullanın. Toprak hazırlanır, astarlanır. Fide yetiştirilir.

Çalı yöntemi:

1. bir süngü derinliğinde çukur kazma, sıra aralığı 50-70 cm, sıra aralığı 1,5-1,8 m.

2. Hareketsiz kökleri örtün, boynu gömmeyin

3. Su, serpme, malçlama delikleri ve sıra aralığı.

Şerit ekim için hendek açma yöntemi daha da basittir. Hazırlanan toprakta çukurlar kazın, kökleri gömün. Çeşit tarafından aksi istenmedikçe iki bitki arasındaki aralık 40 cm. Hazırlanan karıklarda bitkileri kare başına 2,5-3,5 kova oranında sulayın. Toprağı kalıplayın. Her sıra için, jartiyer sapı oluşturmak üzere telleri direklere dizin.

Dikimden sonra ve yetişkin olarak bakım

Yeni ekimin ilk ayında kökleri çürümekten korumak için sık sık sulayın, ancak bol miktarda sulamayın. Bitki büyüdükçe sulama azaltılır. Güneşli günlerde, malç altındaki alt tabakanın nem içeriğini kontrol edin. Bulutlu, sisli ve yağmurlu havalarda bitkinin ıslanmaya ihtiyacı yoktur.

Yaz aylarında bitkinin sağlıklı olduğundan emin olun. Gerekirse koruyucu bir madde ile tedavi uygulayın. Kış için sapları döşemeden önce, çalıları bir ay önceden süperfosfat ve potasyum tuzu ile besleyin, deliklere kül serpin.

Olgun meyve veren çalılar her mevsimde uygulama gerektirir. Sıcak dönem ne kadar uzun olursa, bitkinin o kadar fazla beslenmesi gerekir.

Bölge	İlkbahar gübrelemesi	Üre	Entegre	K20+P2O5	Azot org.
güney bölgeleri̇	Şubat Mart	Mayıs Haziran	Haziran Temmuz 2 kez	Ekim	Kasım
Orta	Mart Nisan	Haziran	Ağustos ortası	Eylül başı	Ekim Kasım
Kuzey bölgeleri	Nisan	Temmuz başlangıcı	Temmuz ayının 3. on yılı	Ağustos ayının 2. on yılı	Ekim

İlkbaharda, karlar erir erimez, 1:5 oranında inek gübresi veya 1:10 oranında tavuk gübresi infüzyonu, uyuyan ahududu fidanı üzerinde hazırlanan karıklara dökülür. Çalı kışın kaldırılmış ve bağlanmışsa, kaldırılır ve bağlanır bağlanmaz gübre uygulayın. İlk çiçek tomurcukları göründüğünde, plantasyon kova su başına bir bardakta seyreltilmiş üre ile beslenir, aynı miktarda süperfosfat gevşetme altında yayılır.

Yaz aylarında, meyve verme döneminde, genç sürgünlerde bodur büyüme gözlendiğinde, 5-6 çalıya aşağıdaki çözelti uygulanır: İdeal 3 Yemek kaşığı. . + Her 10 litre su için aynı miktarda potasyum permanganat. Hasattan sonra, bir kompoze gübre uygulamak veya sonbaharda yeniden ekim sırasında sıralar arasına yeşil gübre ekmek mümkündür.

Sonbaharda, meyve veren sürgünlerin ve sürgünlerin budanmasından sonra, tepeleme altında 15 g potasyum klorür + 20-30 gram süperfosfat granülleri uygulayın. Kışın, ahududu yatağındaki bükülmüş dallar 10 cm kalınlığında bir tabaka ile saman, saman, kompost, turba ile kaplanır.

Sezon boyunca, mikro besin maddeleri ve humatların eklenmesi besin alımını artırır. Potasyum humat, iyot, Rasporin, Krepush yapraktan uygulama olarak uygulanabilir.

Ahududuların budanması

Olgun meyveleri olan bir dal artık gerekli değildir. Çürüme kaynağı oluşturmamak için sonbaharda kütük olmadan kesin. Aynı zamanda, bitkiyi zayıflatmamak için istenmeyen kök büyümesini giderin. Her çalı, çeşide bağlı olarak 7-10 daldan oluşur. Tomurcukları korumak için sonbaharda don altında ördek. Bir kar örtüsü altında, dallar sert ve soğuk kışlarda bile canlı kalır. Önemli olan, çeşitliliğin bölgelere ayrılması gerektiğidir.

Ahududu verimi nasıl artırılır: Sobolev yöntemi

Alexander Georgievich Sobolev uzmanlar tarafından “ahududu dehası” olarak adlandırılır. Kendi arazisinde yılların deneyimi, çift budama tekniğini geliştirmesine yardımcı oldu. Bu yöntemin etkinliği uzmanlar tarafından onaylanmış ve çiftliklerde kullanılmaktadır.

Budama genel bakım tekniğinden ayrı tutulamaz. Sonuç, Sobolev tarafından kapsamlı bir tarım tekniği vermektedir.

100 cm genişliğinde bir yatak kuzeyden güneye, 20 cm yüksekliğinde, bordürlerle döşenmelidir. Su ve gübrelerin kök bölgesine kayıpsız girmesi için çit gereklidir. Sonbaharın başlarında iyi beslenmiş toprağa, her bir metrede bir gövde olacak şekilde dikilir, 40 cm yüksekliğe kadar budanır.

İlk budama, ilkbaharda üstteki 8-10 cm’lik kısmın budanmasını temsil eder. Artan dallanma ve bodur büyüme başlar. İlk koşul, budamadan sonra büyüyen dalların olgunlaşması, kışlamaya hazırlanması gerektiğidir. Tedavinin 10 Temmuz’a kadar tamamlanması gerekmektedir. Filizler bir kafes üzerinde büyür.

Bir sonraki ilkbaharda dallar tekrar 10-15 cm kısaltılır. Bu, uykuda olan yedek tomurcuklar için bir uyandırma çağrısıdır. Çiçekler iki kat daha bol olacak. İkinci yılda, çalıda sadece 4 sürgün bırakılır ve kültür 4 gövdede gerçekleştirilir. Yeterli ışık ve besin alır. Verim iki katına çıkar, dallar alçaktır, gövde güçlüdür, ağır dalları bükülmeden tutar.

Genç sürgünlerin daldırılması ve ölü olanların kesilmesi zorunludur. Teknoloji, iyi örtme yöntemleri, yoğun besleme. Sıcak yataklara seyrek ekim daha erken hasat verir. Her dal ikinci yılında bir ağaç gibi görünüyor.

Ahududu zararlıları ve hastalıkları

Uygun yetiştirme tekniğinin uygulanmaması ve gübrelenmemiş veya enfekte çeşitlerin ekilmesi, bakteriyel, viral ve fungal hastalıkların neden olduğu kök, gövde ve yapraklarda hasara yol açabilir. Kuşlar, hayvanlar, böcekler tarafından yayılan sporlar ve bakteriler – hiç kimse bağışık değildir. Bu nedenle sağlıklı bir plantasyonu korumak için zamanında önleyici tedbirler almak çok önemlidir.

Sık görülen hastalıklar

Mantar enfeksiyonları ilk sırada yer alır. Hastalık belirtileri görülebilir.

Antraknoz yaprakları, sapları ve meyveleri etkiler. İlk belirtiler yapraklar üzerindeki dairesel lekelerdir; kenarları mor, ortası gridir. Lezyonlar birleşir, yapraklar ve meyveler solar ve sürgünlerde ülserler görülür. Enfestasyon bitki kalıntıları üzerinde kalır, kışı geçirir.

Didymella veya mor leke, yaralar veya don ısırıkları yoluyla kabuğun altına sızar. Hastalık saplarda, sürgünlerde ve yapraklarda mor lekeler şeklinde görülür. Özsu hareketinin bozulması, meyvelerin buruşması ve yeşile dönmesi. İkinci yıl tamamen bozulmaya başlar.

Septoria veya beyaz leke hastalığı nemli, sıcak havalarda gelişir. Önce yapraklarda, sonra dallarda lekeler halinde görülür. Çalı ezilir, dolgu zayıflar, verim düşer, kışa dayanıklılık tehlikeye girer.

Bakteriyel kök kanseri, gevşetme veya kazma sırasında köklerde oluşan açık yaraların sonucudur. Kökler pütürlü hale gelir, verim için çalışmaz. Çalı sararır ve meyve vermez. Tam gübre ile gübreleme iyileşmeyi desteklemeye yardımcı olacaktır.

Ahududu mozaik, Curlew hastalığı ve cücelik gibi viral hastalıklardan muzdariptir. Bitkiler üzerinde farklı anormalliklerin ortaya çıkması istilayı gösterir. İlkbahar ve sonbaharda ahududular, enfeksiyon riskini azaltmak için hastalıklara ve kış zararlılarına karşı önleyici uygulamalara tabi tutulur.

Dormant tomurcuklarda konsantre solüsyonlarla ilkbahar uygulaması. Eğer bitki yazın hastalanmışsa, sonbaharda başka bir tedaviye ihtiyaç duyar.

Bakır bazlı fungisitler hastalıklara ve çürümeye karşı kullanılır:

1. Bakır sülfat veya %3 Bordo mumu.

2. HOM.

3. Cuproxate.

Konsantre preparatlar yaprakları yakabilir. Erken ilkbaharda veya geç sonbaharda kullanılır.

Yapraklarda ve aşırı ihtiyaç durumunda, sadece çiçeklenmeden önce ve hasattan sonra uygulanabilir:

1. Cineb – %0,7

2. Phthalan – %0,5

3. Bordeaux sıvısı – %1

4. Kaptan – %0,5.

Viral hastalıklar için herhangi bir tedavi yoktur. Fideler, emici böcekler ve aletlerle bulaşır. Bir kontrol yöntemi, çalıyı dikkatlice çıkarmak ve yakmaktır.

Haşereler ve haşere kontrolü

Ahudududa birçok böcek ve haşere vardır. Çiçeklenmeden önce ve hasattan sonra önleyici işlemlerle tedavi edilirler.

1. Gövde tatarcığı– Yumurtalarını ağaç kabuğundaki bir deliğe bırakan küçük bir sivrisinek. Larvalar odunla beslenir ve gövdelerde galler (şişlikler) oluşturur. Sürgünler kurur, kabuk çatlar, verim azalır.

2. Ahududu bititomurcuklara yumurta bırakır, yavrular içindekileri yer, çiçek dökülür, yumurtalık oluşmaz.

3. Ahududu böceğiYaprakları yer, saplarda delikler açar ve yumurta bırakır. Larvalar meyveleri kurtlar. Bir çalı altında 10 cm derinlikte kışlayan zararlı.

4. Yaprak bitleri, örümcek akarları, ahududu akarlarıHızlı büyüyen kolonilere yerleşir, özsu içer, bitkiyi baskı altına alır.

5. Böcek öldürücüler ve akarisitler akarları ve böcekleri öldürmek için kullanılır.Meyvede işlem yok. Profilaktik tedavi programı bir güvenlik dönemi içerir. Tüm ürünler talimatlara uygun olarak, doz aşımı yapılmadan ve öngörülen süre içinde uygulanmalıdır. Ahududu, zehirli maddelerden arındırılamayan meyveler arasındadır. Verimi feda etmek insan sağlığını feda etmekten daha iyidir.