İstanbul bölgesi için en iyi 15 pancar çeşidi

İstanbul bölgesi yazlık sahipleri bahçelerini pancarsız düşünemiyor. Salata sosu, pancar çorbası ve kürk manto altında meşhur ringa balığının yeri doldurulamaz. Ürün için özel bir yemek icat edildi – pancar çorbası. Ancak tüm bahçıvanlar bu sebzeyi yetiştirir, ancak sadece birkaçı iyi ve lezzetli bir hasat elde eder. Esas olarak çeşide ve yerel iklime ne kadar uygun olduğuna bağlıdır.

İstanbul bölgesi için doğru pancar çeşidi nasıl seçilir?

Merkez bölge, pancar yetiştiriciliği için en elverişli bölgelerden biri olarak kabul edilir. Tohum satın alırken, uzmanlar aşağıdaki parametrelere dikkat edilmesini önermektedir:

1. Olgunluk – orta ve geç olgunlaşan çeşitler depolama için uygunken, erken çeşitler konserve ve taze pişirme için mükemmeldir;
2. Pancarın şeker içeriği – tatlı bir tat sevenler için çok şekerli meyveler uygundur;
3. sebzelerin şekli, boyutu;
4. Pancarın rengi, kesimde halkaların varlığı;
5. yerel iklim koşullarına uygunluk.

Uzmanlarımız, farklı özelliklere sahip ve farklı amaçlara yönelik bir meyve mahsulü elde etmek için ekim için birkaç pancar türü seçmenizi önerir. İstanbul bölgesi için en iyi pancar çeşitleri.

İstanbul bölgesi için en iyi pancar çeşitlerinin değerlendirmesi

Adaylık	yer	İstanbul banliyöleri için pancar çeşitleri	derecelendirme
İstanbul bölgesi için en iyi erkenci pancar çeşitleri	1	Bordeaux-237	5.0
2	Kırmızı Top	4.9
3	Dachnitsa	4.8
4	Akela	4.7
5	Mantar dairesi	4.6
İstanbul banliyöleri için en iyi orta olgunlaşan pancar çeşitleri	1	Detroit	5.0
2	Bravo	4.9
3	Silindir	4.8
4	Bona	4.7
5	Valenta	4.6
İstanbul bölgesi için en iyi geç olgunlaşan pancar çeşitleri	1	Slavyanka	5.0
2	Kışlama	4.9
3	Renova	4.8
4	Larka	4.7
5	Mona	4.6

İstanbul bölgesi için en iyi erkenci pancar çeşitleri

Bordeaux-237

Değerlendirme: 5.0

Uzmanlarımız, İstanbul bölgesi için bu pancar türünü, yetiştirilirken gösterişsiz olması nedeniyle seçti. En iyi verimlerden biri olarak kabul edilir – m2 başına 8 kg’a kadar. Tam olgunlaşma 90-113. günlerde gerçekleşir. Yüksek tat kalitesi, yüksek mineral içeriği ve vitaminleri bahçıvanlar arasında popüler olmasını sağlar. Kök ürün toprakta yarı boyutunda büyür ve hasat edilmesini kolaylaştırır.

Yetiştiricilerin geri bildirimlerine göre pancar, tadını ve besin kalitesini kaybetmeden altı aya kadar saklanabiliyor. Konserve, kurutma, dondurma için önerilir. Bakımı kolay, kuraklığı iyi tolere eder. Mantar hastalıklarına ve zararlılara karşı en dayanıklı pancar çeşitlerinden biri olarak kabul edilir.

Avantajlar

• yüksek verim;
• yetiştirme sırasında iddiasızlık;
• Enfeksiyonlara karşı iyi direnç;
• kolay hasat;
• yüksek besin içeriği, şeker içeriği.

Dezavantajlar

• Tohum filizlendikten sonra seyreltme gerektirir.

Kırmızı Top

Değerlendirme: 4.9

Uzmanlarımız tarafından en erken olgunlaşan çeşit olarak tanınır, filizlendikten sonra 2-2,5 ay içinde olgunlaşır. Yüksek sıcaklıklara, nem eksikliğine dayanıklı pancar çeşitleri listesinin başında. Meyveler yuvarlak şekillidir, kabuk ve et rengi parlak kırmızıdır, kesildiğinde halka görülmez. Pancarın nem içeriği yüksektir, dokusu hassastır.

Tüketici geri bildirimleri, sıcaklık dalgalanmalarına ve çiçeklenmeye karşı direncini övüyor. Pancar iyi saklanır ve çekici bir görünüme sahiptir. En iyi büyüme için nötr bir toprağa ekilmesi tavsiye edilir. Tohumlar 8-10 cm aralıklarla 2-4 cm derinliğe ekilir. Dikim için en uygun zaman Nisan sonu ve Mayıs başıdır.

Avantajlar

• erken olgunlaşma zamanı;
• Aşırı sıcaklıklara dayanıklıdır;
• cazip pazarlanabilir kalite;
• Kesiğin üzerinde halka yok;
• inceltmeye gerek yok;
• Kış mevsiminin altında ekilebilir.

Dezavantajlar

• Toprak bileşimi için gereklilik;
• büyüme mevsiminin erken bir aşamasında ek gübreye ihtiyaç duyar.

Daçnitsa

Değerlendirme: 4.8

Uzmanlar, hastalıklara karşı artan direnci nedeniyle bu çeşidi en iyi derecelendirmeye dahil ediyor. Tam olgunluk ilk sürgünlerden 90-100 gün sonra gerçekleşir. Pancarın pürüzsüz bir yüzeyi, yuvarlak şekli, koyu kestane rengi eti vardır. Kök kütlesi 350 grama ulaşır. Kesiğin üzerinde halka yok. Pancarın meyveleri, boyutlarının 2/3’ü kadar toprağın derinliklerine iner.

Bu çeşit, besin maddelerini koruyarak yaz boyunca iyi kalır. Sadece nötr asitli topraklarda ekim için önerilir. Dikim derinliği 10 ila 15 cm. 15-30 cm’lik karıklara ekilir. Tohumlar arasındaki mesafe 7 cm’den az ve 10 cm’den fazla olmamalıdır. Tüketiciler, geri bildirimlerinde Dachnitsa’nın iyi aydınlatılmış bir yere dikilmesini önermektedir. Sulama duyarlıdır, bu nedenle ölçülü ve sistematik olarak yapılmalıdır.

Avantajlar

• Yüksek verim – 7,1 kg’a kadar;
• uzun süreli depolama için uygundur;
• sulu meyveler;
• sebze bitkilerinde görülen hastalıklara karşı dirençli.

Dezavantajlar

• Toprak kalitesi için gereklilik.

Akela

Değerlendirme: 4.7

Bu çeşit, uzmanlar tarafından en iyi endüstriyel pancar çeşitlerinden biri olarak seçilmiştir. Pancarın tam olgunluğu 90-115 güne ulaşır. Mekanize hasat tercih edilir. Yuvarlak şekilli, parlak kırmızı renkli, ışık halkaları yok. Kök bitkisi aşırı sıcaklıklara dayanıklıdır, kuraklığı kolayca tolere eder. Geç ekilirse uzun süreli depolama için kullanılır.

Müşteriler yorumlarında kök bitkilerinin yüksek verimine, mükemmel tadına dikkat çekiyor. m2 başına 5 kg’a kadar sebze. Büyüktürler, 350 g’a kadar çıkabilirler, etleri yoğundur. Taze, işlenmiş formlar için önerilir. Tohumlar için ideal ekim zamanı Mayıs ayıdır. Yapraklar koyu ve kalındır.

Avantajlar

• yüksek verim;
• çiçeklenmeye karşı direnç;
• ticari ekim için uygunluk;
• mekanize hasat mümkündür
• İyi tat parametreleri.

Dezavantajlar

• Filizlendikten sonra ek gübre gerektirir.

Gribovskaya dairesi

Değerlendirme: 4.6

Uzmanlar bu çeşitliliği düşük sıcaklıklara dayanıklılık açısından en iyi derecelendirmeye dahil ediyor. Erken yemek ve kışlık depolama için yetiştirilir. Çiçeklenmeye karşı belirgin direnç. Pancarın boyutu küçük, şekli düzdür. Sebzenin ağırlığı 400 g’a ulaşır. Deri koyu kırmızıdır. Mavimsi mor renkte et. Tüketiciler pancarın tadını övdü. Sulu ve narin dokusuna dikkat edin. Toprağa yarı yarıya daldırılması hasadı kolaylaştırır. Tam olgunluk için 100 gün. Pancar m2 başına 8,3 kg’a kadar verim sağlar. Cercosporosis’e karşı direnç ile karakterize edilir.

Avantajlar

• Donmaya dayanıklı;
• Yüksek verim
• iyi raf ömrü;
• erken vade
• hoş bir tat;
• kolay hasat.

Dezavantajlar

• sadece tınlı ve killi topraklarda yüksek verim verir.

İstanbul bölgesi için en iyi orta olgunlaşan pancar çeşitleri

Detroit

Değerlendirme: 5.0

Uzmanlarımız bu pancar türünü yüksek verimi nedeniyle en iyiler arasında sıraladı. Sebzenin ortalama ağırlığı 180-200 gr’dır. Bir hektar pancardan 500 kg’a kadar kök ürün elde edilebilir. En iddiasız pancar çeşitlerinden biri olarak kabul edilir, zayıf donları kolayca tolere eder. İyi filizlenme ile karakterize, kış altı ekim için uygun. Birçok hastalığa karşı dirençli. Pancarın şekli yuvarlaktır, kabuk ve et rengi bordodur, açık halkalar yoktur.

Tüketiciler sebzenin muhteşem tadına dikkat çekti. Taze yemek için ideal. Lezzetli bir kaynatma, meyve suyu. Kış için konserve edilebilir. Yüksek şeker içeriği nedeniyle tadını ve kullanışlılığını kaybetmeden uzun süre saklanması tavsiye edilir.

Avantajlar

• yüksek verim;
• kolay bakım;
• kış altında ekilebilir;
• hastalıklara karşı dayanıklıdır;
• hoş bir tat;
• Uzun depolama kapasitesi.

Dezavantajlar

• cereyandan etkilenmez.

Bravo

Değerlendirme: 4.9

Yüksek depolanabilirliği nedeniyle uzmanlarımız tarafından övgüye değer. Yüksek verimli çeşit. m2 başına 9 kg’a kadar koyu kırmızı yuvarlak pancar. Bir sebze 780 grama ulaşır. Kök derisi pürüzsüz, kalın. Tadı iyi olarak değerlendirilmiştir. Şeker içeriği %14. Boyutunun 3/4’ü toprağa batırılmış. Kesiğin üzerinde beyaz halka yok.

Bahçıvanlar pancarı en etli ve yumuşak çeşitlerden biri olarak tanımlıyor. Pancar çorbası, salata yapımında kullanılır. İyi depolanır ve uzun mesafelere taşınabilir. cercosporosis’e karşı dirençli. Gastrointestinal hastalıklar, anemi için diyet gıdası olarak önerilir.

Avantajlar

• Besleyici özelliklerini kaybetmeden iyi bir şekilde depolar;
• yüksek verim;
• iyi yeme nitelikleri;
• mineraller ve vitaminler açısından zengin
• ette ışık halkaları yok.

Dezavantajlar

• Pancar güvelerinden etkilenir.

Silindir

Değerlendirme: 4.8

Uzmanlarımız bu çeşidi yüksek verimi nedeniyle en iyi çeşitler sıralamasına dahil etti. Ayrı bir yatağa ekildiğinde bahçıvanlar 1 m2 başına 10 kg’a kadar toplar. Detroit ve Bravo’dan daha iyi. farklı iklim koşullarına uygun. İstanbul banliyölerinde Mayıs ayı başlarında tohumla ekilir. Daha serin iklimlerde fide olarak dikilebilirler. Şekli, adını aldığı silindiri andırır. 70 mm çap, 150-170 mm uzunluk. Sebzenin ağırlığı 600 grama ulaşır.

Diğer benzer türlerin aksine, bütün meyvenin yüksek kaynama oranı nedeniyle tüketiciler tarafından takdir edilmektedir. Yerden yüksek konumu nedeniyle hasat edilmesi daha kolaydır. Bahçıvanların yorumları pancarın hoş tadından ve tüm işleme yöntemlerine uygunluğundan bahsediyor. Bir sonraki bahara kadar saklanabilir. Taşıma için iyi.

Avantajlar

• yüksek verim;
• İyi yeme özellikleri;
• uzun depolama;
• Farklı iklim bölgeleri için uygundur
• toprak sıkıştırıcı bir ürün olarak kullanılabilir.

Dezavantajlar

• Önce inceltilmelidir.

Bona

Değerlendirme: 4.7

Uzmanlarımız tarafından en iyi olarak değerlendirilen Bona çeşidi, mükemmel depolanabilirliği sayesinde. Mayıs ayına kadar saklanabilir. Çiçek olgunluğu filizlenmeden 4 ay sonra ulaşır. yuvarlak şekilli, kırmızı derili, koyu etli, halkasız. Dokusu yumuşak ve etlidir. 300g ağırlığa kadar Capri. m2 başına 7 kg’a kadar kök bitkisi.

Bahçıvanlar, çeşidin iyi tadı ve yumuşak, tatlı ve sulu eti hakkında yorum yapıyor. Konserve, taze tüketim, uzun süreli depolama, nakliye için uygun kök bitkisi. Meyveler eşit büyüklüktedir. Birçok hastalığa karşı dirençli. Yüksek tohum çimlenmesi, dost canlısı.

Avantajlar

• Uzun süreli depolama için uygundur;
• taze yenebilir, konserve edilebilir
• Kökler eşit büyüklüktedir;
• kesi̇kte halka yok
• yüksek lezzet.

Dezavantajlar

• bahçe içinde güneşli konum.

Valenta

Değerlendirme: 4.6

Uzmanlarımıza göre, bu çeşit yüksek tek tohumluluk avantajına sahiptir. Tohumlar hızla filizlenir, eşit büyüklükte ve tek tip şekildedir. Rengi koyu kırmızıdır ve pürüzsüz, düz bir yüzeye sahiptir. Tek parça 330 g ağırlığa kadar. Pancarın toprak yüzeyinden yüksekte olması nedeniyle hasat sırasında kolayca koparılabilir. Düşük sıcaklıklara dayanıklıdır, ancak uzun süreli ısı eksikliğinde verim keskin bir şekilde düşer.

Bahçıvanların yorumları, çeşidin artan popülaritesinden bahsediyor. B grubundan yüksek vitamin içeriği, PP. Valenta’nın diyete düzenli olarak dahil edilmesi kan basıncının dengelenmesine, kolesterolün düşürülmesine yardımcı olur.

Avantajlar

• belirgin tek tohumluluk;
• herhangi bir biçimde tüketime hazırdır;
• Kolay hasat;
• Meyvelerdeki vitamin içeriğinin artması;
• yüksek verim.

Dezavantajlar

• Uzun süreli ısı eksikliği ile verim düşüşü.

İstanbul banliyöleri için en iyi geç olgunlaşan pancar çeşitleri

Slavyanka

Değerlendirme: 5.0

Uzmanlarımız bu çeşidin lezzet açısından en iyilerden biri olduğunu düşünmektedir. Sulu, yumuşak, silindirik meyveler. Renkleri koyu bordo. Cilt pürüzsüz, işleme sırasında çıkarılması kolay. Et, belirgin ışık halkaları olmadan yumuşaktır. Domatesler 15 cm uzunluğa ulaşır ve baş başına yaklaşık 300 gr ağırlığındadır. Meyveler 125 gün sonra tamamen olgunlaşır.

Tüketiciler bu çeşidi evrensel mutfak faydası nedeniyle övüyor. Kökler taze olarak iyidir, saklamaya ve kurutmaya uygundur. Yüksek nem içeriği mükemmel meyve suyu sağlar. Pancar uzun süre saklanabilir. Hastalıklardan nadiren etkilenir. Toprağı üçte bir oranında derinleştirerek hasadı kolaylaştırır. 1m2 başına 7 kg’a kadar hasat.

Avantajlar

• Yüksek tat parametreleri;
• yüksek şeker içeriği;
• Mutfakta kullanım için çok yönlüdür;
• Raf ömrü uzundur;
• iyi taşınmış;
• iyi bir bağışıklığa sahiptir.

Dezavantajlar

• Uzun büyüme mevsimi.

Kışa Hazırlama

Değerlendirme: 4.9

Çeşit, uzmanlar tarafından düşük sıcaklıklara karşı yüksek direnci nedeniyle listelenmiştir. Kış koşullarında erken ilkbahar ve geç sonbaharda dikim için önerilir. Karnabaharlaşmaya karşı nispeten dirençli olduğu düşünülmektedir. Meyvenin yüzeyi pürüzlüdür. Küçük boyutlu, 360 g’a kadar. Yuvarlak şekil. Kök, boyutunun 2/3’ü kadar toprağa gömülüdür.

Koyu kırmızı eti ve mükemmel tadı onu pancar çorbası, salatalar ve konserve için ideal bir sebze yapar. Kullanıcılar pancarın sağlamlığından ve iyi veriminden övgüyle bahsediyor. m2 başına 6,5 kg’a kadar meyve.

Avantajlar

• soğuğa dayanıklılık;
• yüksek depolanabilirlik;
• iyi yeme nitelikleri;
• kolay bakım
• pişirildiğinde parlak rengini korur;
• meyve uygulamasının çok yönlülüğü.

Dezavantajlar

• Toprağın bahar seline karşı zayıf tolerans gösterir.

Renova

Değerlendirme: 4.8

Uzmanlarımıza göre en iyi muhafaza edilen pancar çeşitlerinden biri. İstanbul banliyölerinde Mayıs ayına kadar depolanabilecek istikrarlı bir ürün var. Meyvenin şekli silindiriktir, iyi, çabuk kaynatılır. Çekirdek sıkıdır, hafif halkalar yoktur. Sebzelerin olgunlaşması dostane, meyvelerin boyutu eşittir. Pancarın kendine özgü kokusu yok.

Bahçıvanlar sebzenin mükemmel tadına dikkat ediyor. Koyu kırmızı eti yumuşak ve suludur. Bir pancar 350 g ağırlığındadır. İnce deri. Yetiştirme süreci basittir ve çok fazla çalışma gerektirmez. Olgunlaşma sırasında meyve pratik olarak yüzer ve bu nedenle toplanması kolaydır. Düşük sıcaklıklarda kolay kullanım.

Avantajlar

• mükemmel depolanabilirlik;
• iyi verim;
• Kesiğin üzerinde halka yok;
• Kök pancarın homojenliği;
• yüksek lezzet parametreleri;
• soğuk toleransı.

Dezavantajlar

• uzun bir olgunlaşma dönemine sahiptir.

Larca

Değerlendirme: 4.7

Uzmanlar tarafından çiçeklenmeye karşı yüksek direnci nedeniyle en iyi çeşitlerden biri olarak değerlendirilmiştir. Bu, iyi pancar lezzetinin garantisi olarak kabul edilir. Özel bahçelerde ve çiftliklerde yetiştirme için önerilir. Meyveleri düzgün, yuvarlak, koyu kırmızı renktedir. nispeten küçük boyutlu, 300 g ağırlığa kadar. Kesi üzerinde hafifçe görülebilen beyazımsı halkalar. Meyveler hafif çekirdeksizdir.

Çeşidin yüksek verimli olduğu ve m2 başına 6,5 kg’a ulaştığı söylenmektedir. Kullanıcılar pancarların uzun süreli depolamaya uygunluğuna dikkat çekiyor. Meyve işlenmek için kullanılır. Kökler uzun mesafelere kolayca taşınabilir. Bu çeşidi yemenin vücudu ağır metal tuzlarından, radyoaktiviteye maruz kaldıktan sonra çürüyen ürünlerden arındırmaya yardımcı olduğunu bulduk.

Avantajlar

• çiçeklenmeye karşı yüksek direnç;
• Mekanik olarak hasat edilebilir;
• uzun süreli depolama için uygundur;
• antioksidan özelliklere sahiptir
• güzel bir küre şekline sahiptir.

Dezavantajlar

• Beyazımsı halkaları vardır;
• pancarın yüzeyinde bulunur.

Mona

Değerlendirme: 4.6

Uzmanlarımız tarafından değerlendirilen en iyi tek bitki pancar çeşidi. Silindirik şekle sahiptir, ancak toprağa sadece 1/3 oranında derinleştirilmiştir, bu nedenle hasat kolaydır. Seyreltmeye gerek yoktur, bu nedenle meyveler kısa sürede oluşur, birlikte ve yaklaşık aynı büyüklükte büyür. Verim sürekli olarak yüksektir, m2 başına 7 kg’a kadar. Kök ağırlığı 200 ila 350 gram.

Tüketiciler sebzeyi işleme için en uygun boyutta olması ve mükemmel tadı nedeniyle takdir ediyor. Sulu olması ve yumuşaklığı ile karakterize edilir. Haşlandığında koyu kırmızı renk kalır, bu da salatalar, pancar çorbası için önemlidir. Kış depolaması için kullanılır, iyi saklanır, özel koşullar gerektirmez.

Avantajlar

• tek saplılık;
• Mükemmel lezzet;
• çekici bir görünüm;
• iyi sağlamlık;
• sürekli yüksek getiri;
• Çeşitli preparat türleri için uygundur.

Dezavantajlar

• Kesiğin üzerinde hafif işaretli ışık halkaları;
• Uzun süren soğuk hava dalgası verimin düşmesine neden oluyor.