Meyve ve sebze sıkacağı nasıl seçilir – uzman yorumları

Taze sıkılmış meyve suyu, meyve veya sebze, sadece sağlıklı bir yaşam tarzı sürdüren veya özel olarak reçete edilen diyetleri uygulayan kişilerin tercihi değildir. Anneler tarafından bebeklerinin gerekli tüm mikro besinleri ve vitaminleri vücutlarına almaları için tercih edilir. Pek çok insan kahvaltıya bir bardak taze sıkılmış meyve suyu ile başlar ve bu onlara tüm gün boyunca enerji verir. Dükkandan meyve suyu satın alırsanız, yararlı maddelere ek olarak boya ve koruyuculardan adil bir pay almayacağınızdan emin olamazsınız. İşte bu yüzden iyi bir meyve sıkacağı satın almak ve sihirli içeceği istediğiniz zaman tüm ailenizle birlikte içmek daha iyidir.

İçerik

1. En iyi katı meyve sıkacağı üreticileri
2. Meyve sıkacağı çeşitleri
3. Meyve sıkacağı seçimi için parametreler
4. Hangi meyve sıkacağını seçmeli
5. Meyve sıkacakları ne kadar tutar

En iyi katı meyve sıkacağı üreticileri – hangi marka seçilmeli

Tüketiciler mağazaya geldiklerinde öncelikle aşağıdaki köklü markaların cihazlarına dikkat ediyorlar. Tipik olarak bu ürünler yüksek kaliteye ve genişletilmiş işlevselliğe sahiptir.

Meyve sıkacağı satın alırken aşağıdaki üreticilerin tercih edilmesi önerilir

1. Merhaba

2. ps
3. Bosch

4. anasonic

5. olaris

6. aun

Bu üreticilerin modelleri haklı olarak pazarda lider konumdadır ve özel seçim alıcıya bırakılmıştır.

Meyve sıkacağı çeşitleri

Narenciye sıkacakları

Bu en basit katı meyve sıkacaklarından biridir. Portakal, limon, greyfurt ve diğer turunçgillerin suyunu çıkarmak için kullanılabilirler. Dışarıdan bakıldığında, yivli koni şeklinde bir nozulu olan küçük bir kaptır. Memeye bir parça meyve takılır ve meyve sıkacağı elektrikli ise ürün açılır.

Avantajlar

• Küçük boyutlu;
• Bütçe fiyatı.
• Düşük elektrik tüketimi;
• Güvenilir ve kullanımı kolay;

Dezavantajlar

• Kesinlikle turunçgiller için tasarlanmıştır.

!

Bu meyve sıkacakları turunçgillerin (portakal, greyfurt vb.) suyunu sıkmak isteyenler için idealdir..). Ev kullanımı için tasarlanmıştır.

Meyve suyu presleri

Pres meyve sıkacakları – bir tür narenciye sıkacağı. Meyve suyu çıkarırken meyve üzerinde sadece mekanik “kesme” etkisi değil, aynı zamanda özel basınç mekanizması tarafından üretilen basınç anlamına da gelirler. Bu, kek miktarını büyük ölçüde azaltır ve verimliliği artırır.

Meyve sıkacağı preslerinin büyük çoğunluğu elektriklidir. Bu maksimum verimlilik ve hız sağlar.

Avantajlar

• Düşük (çoğu model için) fiyat;
• Kolay kullanım;
• Meyve suyuna posa eklenmesi (bu onu daha sağlıklı hale getirir);
• Yüksek verimlilik;
• Düşük güç tüketimi;

Dezavantajlar

• Sınırlı uygulama alanı – sadece büyük narenciye meyveleri (portakal, greyfurt vb.) için uygundur..);
• Sıkma işlemi, işlendikçe meyveleri yeniden dolduran kullanıcının sürekli varlığını gerektirir.

Ne zaman alınmalı?

Meyve sıkacağı, narenciye servisi yapan kuruluşlar (barlar, kafeler, restoranlar, sağlık kulübü kafeteryaları vb.) için mükemmel bir çözümdür..). “Normal” modellere kıyasla nispeten pahalı oldukları için ev kullanımı için pek uygun değildirler.

Santrifüjlü veya döner meyve sıkacakları

Tüketiciler tarafından en çok talep edilen katı meyve sıkacağı modelleri şunlardır. Her tür sebze ve meyve için tasarlanmıştır (sert çekirdekli meyveler hariç). Bu modellerin çalışması çamaşır makinesi santrifüjüne benzer. Döner çırpıcı, dilimleme sepetinin üzerinde 10.000 rpm hızla döner ve meyveyi ezer.

Ayırıcı, posa ve keki birbirinden ayırır. Daha sonra santrifüj kuvveti meyve suyunu sepetten dışarı iter ve meyve suyu toplayıcısına girer. Yüksek dönüş hızı iç hazneyi ısıtır ve bu da bazı mikro organizmaları ve vitaminleri yok eder. Motorun ısısı, meyve sıkacağının uzun süre sürekli olarak kullanılmasına izin vermez.

Bu modellerde iki tip seperatör bulunmaktadır:

1. Silindirik. Meyve suyu verimi %90’dır, ancak yağlı kek elle çıkarılır.
2. Koni sepeti. Yağ keki otomatik olarak çıkarılır, ancak meyve suyu verimi %20 daha düşüktür.

Avantajlar

• Yüksek verim;
• Uygun fiyat;
• Yaklaşık 9 cm çapındaki giriş deliği, meyvelerin önceden kesilmeden yerleştirilmesine olanak tanır;
• Kullanımı kolay;

Dezavantajlar

• Meyve suyunu ısıtır ve vitamin ve mineralleri kısmen yok eder;
• Yüksek oksidasyon oranı uzun depolama sürelerini engeller.
• Çalışma hızı, içeceğin üzerinde köpük oluşmasına neden olur;

Satın almak için tavsiye edilir:

Sadece taze sıkılmış meyve suyunu seven insanlara hitap edecek – örneğin, kahvaltıya eşlik eden bir içecek olarak. Ev ve aile kullanımının yanı sıra catering işletmelerinde kullanım için uygundur.

!

Uzun süre saklanacak veya korunacak meyve suları yapmak için uygun değildir.

Vidalı meyve sıkacakları

Bu tür meyve sıkacakları, dönüş hızı 80 rpm’yi geçmeyen düşük hızlı motorlarla çalışır. Şafta bağlı iki burgu meyveyi doğrar. Meyve sıkacağı, uzun süre sürekli kullanımda bile ısınmaz.

Bu modeller, makinenin yapısına ve meyveyi içine koymak için kullanılan yönteme bağlı olarak dikey veya yatay olabilir. Buna karşılık, meyve suyu verim yüzdesi (yaklaşık %95) model türünden etkilenmez. Vidalı meyve sıkacakları ayrıca kuruyemişlerden yağ çıkarabilir, kahve çekirdeklerini veya baharat meyvelerini öğütebilir.

Avantajlar

• Meyve suyu, sağlıklı özelliklerini, vitaminlerini ve besin maddelerini uzun süre korur – ekstraksiyondan 48 saat sonrasına kadar;
• Uzun süreli, kesintisiz kullanım;
• Meyve suyu ısıtması yok;
• Sessiz motor;
• Az miktarda kek;
• Yüksek oranda meyve suyu verimi;

Dezavantajlar

• Azaltılmış çalışma hızı;
• Girişin çapı küçüktür ve meyveyi önceden kesmek gerekir;
• Yumuşak meyveler (muz, kivi vb.) için uygun değildir..)
• Meyve suyunda posa bulunmaması;

Ne zaman alınmalı?

Günlük ev ve aile kullanımı için uygundur. Özellikle meyve sularına sadece tatları için değil, sağlığa faydaları için de değer veren kişiler tarafından takdir edilmektedir.

!

Günlük ev ve aile kullanımı için uygundur. Özellikle meyve sularını sadece tatları için değil, sağlığa faydaları için takdir eden kişiler tarafından takdir edilmektedir. Catering sektöründe kullanım için uygun değildir.

Meyve sıkacağı seçimi için parametreler

Meyve sıkacağı satın almadan önce, ailenizde en sık ne tür meyvelerin kullanıldığını ve günde ne kadar meyve suyu tüketileceğini öğrenin. Katı meyve sıkacağını kullanım amacı için mi yoksa genişletilmiş işlevselliği için mi kullanmak istediğinize karar verin.

Malzeme

Plastik. Ürünün hafif olmasını sağlar, ancak malzemenin kırılganlığı nedeniyle raf ömrü azalır. Ekolojik plastik sertifikası da gereklidir.

Çelik veya alüminyum. Sadece paslanmaz çelik, çünkü bu gıda ile oksidasyon reaksiyonuna neden olur. Son derece sağlam, ancak daha yüksek bir fiyata.

Güç

1. 50W. Narenciye sıkacakları sadece narenciye meyveleri içindir.
2. 250 W ila 500 W. Çok yumuşak meyveler (muz, şeftali vb.) için meyve sıkacakları..)
3. 800 ila 1200 watt. Sert meyveler için meyve sıkacakları (havuç, elma vb.)..)

!Presleme hızı kapasiteye bağlıdır. Yüksek hızda meyve suyu maksimum düzeyde sıkılır, ancak posa da vardır.

Hız modları

Sıkma tekniği meyvenin yoğunluğuna bağlıdır. Sonuç olarak, birkaç farklı hıza sahip bir meyve sıkacağı en uygunudur. Bunu değiştirmek, tüm meyvelerinizden mümkün olduğunca fazla meyve suyu almanızı sağlar. Günümüzde meyve sıkacaklarında maksimum hız sayısı 9’dur, ancak ev kullanımı için üç veya dört yeterli olacaktır. Hem ters hem de darbe modları verimliliği artıracaktır.

Çalışma sırasında gürültü

Gürültü motordan ve yetersiz parçalardan kaynaklanabilir. “Sessizliğin” liderleri burgu sıkıcıları haline geldi.

Tasarım

Meyve sıkacağı satın alırken şunlara dikkat etmek mantıklıdır:

1. Bir girişin çapı. 8-9 cm’lik boyut, meyveyi bütün olarak yerleştirmeye yardımcı olacak ve önceden kesmeyi önleyecektir.
2. Kek kabı durmadan çalışmaya olanak sağlar.
3. Köpük önleyici separatörün varlığı meyve suyunu berrak ve şeffaf hale getirir.
4. Kauçuk ayakların varlığı, meyve sıkacağının çalışırken sabit kalmasını sağlar.
5. Damlama önleyici sistem, kullanımdan sonra masayı temiz bırakır.

Meyve suyu haznesi

Meyve sıkacağının içindeki meyve suyu toplayıcısı, çalışma sırasında meyve suyunun dökülmemesini sağlar ve bir ölçek, meyve sıkacağının ne kadar dolu olduğunu gösterir. Ancak genellikle kapasite küçüktür ve suyu boşaltmak için işlemi durdurmak gerekir.

Böyle bir hazne yoksa, meyve suyu doğrudan doğru boyut ve şekle gelir.

Ekstra fonksiyon:

1. İstenmeden açılmaya karşı koruma. Tasarım tarafından yerine getirildi. Örneğin, kapak açıksa veya düzgün kapatılmamışsa meyve sıkacağı çalışmayabilir. Özellikle evde küçük çocuklar varsa önemlidir;
2. Narenciye sıkacağı veya meyve sıkacağı-presindeki nozul sayısı. Bu meyve sıkacakları genellikle nispeten büyük meyvelerle uyumluluk sağlayan tek bir nervürlü koni ile donatılmıştır. Ancak, mandalina, küçük limon vb. meyve suyu sıkmayı planlıyorsanız.., Birkaç ataşmanı olan bir model satın almak daha iyidir;
3. Darbe modu desteği. Bu, havuç veya sert elma gibi sert ürünlerle kullanılması planlanan meyve sıkacakları için çok önemlidir. Darbe modu, meyve sıkacağının çalışma sırasında aşırı ısınmamasını sağlar.

Hangi meyve sıkacağını seçmeli

Seçim yapmanıza yardımcı olacak dört kriter vardır:

1. Ailenizde sadece narenciye suyu veya limonata içiyorsanız, narenciye sıkacağı doğru seçimdir. Manuel veya elektrikli – ailenin yapısına bağlı olarak.
2. Aile tüm meyvelerden meyve suyu içiyorsa ve bileşimi – 2-3 kişi ise, silindir şeklinde bir ayırıcıya sahip bir santrifüjlü meyve sıkacağı satın almak en uygun olacaktır.
3. Geniş bir aileniz varsa ve herkes taze meyve suyu içmeyi seviyorsa, koni ayırıcılı döner meyve sıkacağını seçin.
4. Taze sebze, meyve ve çileği bol olan kır severler burgulu meyve sıkacağını tercih etmelidir.

Narenciye sıkacaklarının maliyeti

1. Basit bir manuel meyve sıkacağı 100 ila 400 Lyra arasındadır.
2. Plastikten yapılmış elektrikli meyve sıkacakları 800 Lyraye kadar bir maliyetle., Ancak artan işlevsellik ile fiyat 40 bin Lyraye yükseliyor.
3. Döner meyve sıkacakları bir buçuk binden başlar ve kırk bine kadar çıkar. Verilen grubun paslanmaz çelikten modelleri ve tam bir fonksiyon seti yüz bin Lyraden fazlaya mal olabilir.
4. Dikey burgulu meyve sıkacakları 3 ila 35 bin Lyra arasında bir fiyata mevcuttur, ancak 100 bine kadar ulaşabilir. Yatay rondelalar 70 bin eşiğini aşmaz.

!

Aşağıdaki makalelerde, uzmanlarımız size neyin daha iyi olduğunu anlatıyor – meyve ve sebzeler için bir meyve sıkacağı veya bir meyve sıkacağı ve sebzeler için bir elektrikli kurutucu seçmenin sırları.