Daha iyidir: gaz veya elektrikli sobalar?

Burun çoğunluğundan önce, ayrıca, ekipmanı takma ve güncellemeye karar verenlerden önce, zor bir sorudur: “Ne seçecek bir kayrak: Gaz veya elektrik?»Bazıları, geleneksel bir gaz işletme seçeneğinin daha rasyonel bir seçim olduğuna inanırken, diğerleri ise güç ızgarasına bağlı daha modern modellerin mutfak için en uygun ekipman olduğuna inanmaktadır.

Bunu iyice anlamak için, her iki cihazın da tüm avantajlarını ve dezavantajlarını incelemelisiniz ve modern ev aletleri pazarında sunulan modellerin tasarım özelliklerini, kurulumunu ve işletilmesini dikkate almalısınız. Bütün bu nüanslar bu makalede ayrıntılı olarak tartışılacaktır.

İşin konfigürasyonundaki farklılıklar ve iş prensibi

Her şeyden önce, gaz ve elektrikli cihazların işletilmesinin tasarımlarını ve ilkelerini karşılaştırmak rasyoneldir. Birinci tip, gaz operasyon sırasında kullanıldığı gerçeğiyle karakterize edilir, yani yemek aslında açık ateşte hazırlanır. Gaz ünitesinin tasarımı, özerk gaz kaynağına veya merkezi bir kabloya bağlanmasını içerir. Daha sonra brülöre giren madde, oksijen bileşikleriyle karıştırılır ve ayırıcıdan ayrılır. Bir cihazda, kural olarak, farklı boyutlarda brülörler vardır ve güç kaynağı gücü, bir gaz dağıtım borusunda bulunan özel bir vinç kullanılarak ayarlanabilir.

Bir elektrik ünitesi durumunda, diğer işletme ilkesi. Cihaz elektrik şebekesine bağlı, daha sonra akım, boru şeklindeki elektrikli ısıtıcının sıcaklığını belirli bir göstergeye yükseltir. Isı regülatörleri, ev aletinin ön panelindedir. Bunların arasında hem elektronik hem de mekanik modeller bulunur (cihazın hangi sınıfa sahip olduğuna bağlı olarak). Maksimum sıcaklık göstergesi, ünitenin gücü ve ayrıca ısıtıcının oluşturulduğu malzemeler ile belirlenir. İletkenlik göstergeleri ne kadar yüksek olursa, elektrikli ekipmanlarda pişirme işlemi yapılır.

Böylece, operasyon ilkelerindeki farklılıkların ve iki tür plaka tertibatının temel olduğu görülmektedir. Her model, gaz veya elektrik kategorisi ile ilgili olup olmadığına bakılmaksızın bireysel özelliklere sahiptir. Bu nedenle, böyle bir cihazın seçimi, ayrıntılı bir yaklaşım gerektiren bir prosedürdür.

Gaz modellerinin artıları ve eksileri

Benzin plakaları için seçenekleri göz önünde bulundurursak, Bir dizi tartışılmaz pozitif özellik seçebilirsiniz.

• Böyle bir agrega, diğer ev cihazlarından daha ekonomiktir. Bunu kullanarak, yalnızca gaz için ödeyeceksiniz, bu da ucuza mal olacak. Özellikle bu seçenek, yemek yapmayı seven ve bu hobinin ardında çok fazla zaman geçirmeyi sevenler için faydalıdır.
• Gaz üzerinde çalışan cihazlar da elektrikseloglardan daha ucuzdur. Bu seçenek onarım bütçesinde kısıtlamalarınız varsa daha iyidir.
• Gaz cihazları, alev beslemesini ayarlamak için çok uygun bir sisteme sahiptir; bu, istenen ateş gücünü doğru bir şekilde ölçmenize olanak sağlar.
• Malzemelerle olan kaplar açık bir ateşte olduğundan, yemekler oldukça hızlı bir şekilde hazırlanacaktır. Açık alevten daha güçlü ısı servis edilir.
• Tankların dibinde biraz hasar veya bir ripper olsa bile, çeşitli malzemelerden bir konteyner kullanabilirsiniz. Bundan ocak acı çekmeyecek.
• Ayrıca bu tür plakaların verimliliğinin verimliliğinin% 60 ila% 70 olduğu, analoglar zaman daha az.
• Bu tür ev ekipmanı, elektrikselliğin korkutucu olmamasıdır. Işıkla geçici kesintiler olsa bile, pişirme işlemine güvenle devam edebilirsiniz.

Ancak, gaz üzerinde çalışan yemekler, ayrıca sayısız avantajın yanı sıra olumsuz özelliklere sahip.

• Bunların en ciddi olanı, bu tür plakaları kullanan gazın patlamasıdır. Operasyondaki nevigabilites ciddi bir trajediye yol açabilir, çünkü gaz kaçağı tamamen büyük ölçekli bir patlamayı kolaylaştırabilir.
• Ayrıca yanlış kullanımda bir yangına yol açabilir. Açık ateşten havlu ve diğer yanıcı malzemeleri kolayca aydınlatabilir.
• Bu tür cihazların fırınları, bir kural olarak, bir pişirme panelinde bir fırın ayar sistemi ile donatılmamıştır.
• Havada böyle bir tabağın çalışması sırasında, çok hoş bir kokusu olmayabilir ve ayrıca oluşturulabilen gaz bağlantıları yayılır. Böyle bir ocak, egzoz kullanmayı ve filtrelerinin düzenli olarak değiştirilmesini taahhüt eder.

Böylece, gaz ocağının kullanımındaki ana şey dikkatlidir. Gözlendiğinde, çok ekonomik ve fonksiyonel bir cihazı temsil eder.

Elektrikli sobaların avantajları ve dezavantajları

Bir gazın elektrik analogu da soba çok sayıda olumlu özelliği var.

• İşletme ve kolay bağlantı güvenliği. Cihazı elektriğe bağlamak yeterlidir ve sahiplerinin yaşamını ve sağlığını tehdit etmemek, uzun süre çalışacaktır.
• Bu tür modellerde rüzgar dolapları, işi otomatikleştirebilme yeteneği ile ayırt edilir, kabinin içindeki sıcaklığı değiştirmek ve karmaşık yemekler hazırlamak da mümkündür.
• Açık ateş eksikliği nedeniyle, elektrikli soba herhangi bir kurum oluşturmaz.
• Bu tür agregaların kullanılması sırasında, havada hiçbir bileşik salınmaz, bu nedenle egzozu açmaya gerek yoktur.
• Yemek pişirmek için elektrikli ev aletlerinin modern modelleri çeşitli tasarım, zerafet ve sıradışı tasarım ile ayırt edilir.

Ayrıca, elektrikli sobalar bir dizi eksiklik ile karakterize edilir.

• Cihazların maliyeti oldukça yüksek.
• Aynı zamanda, bu tür agregalar kullanım sürecinde, özellikle sık sık pişirirseniz, çok fazla elektriği emerlerken, kullanım sürecinde ekonomik değildir. Sonuç olarak, yardımcı programlar için fatura bu “cihazın” satın alınmasıyla önemli ölçüde artabilir.
• Cihaz tamamen elektriğin servis kolaylığına bağlıdır. Işıkla kesintileriniz varsa, yemek yapamazsınız.
• Bir yemek oluşturma sırasında, brülörün sıcaklığını hızlı bir şekilde değiştirmek mümkün değildir.
• Isıtma cihaz oldukça yavaş gerçekleşir (soğutma ile aynı).

Mutfak için elektrikli ve gaz ekipmanlarının tüm artılarını ve eksilerini bilmek, bir veya başka bir seçeneğin lehine daha makul bir seçim yapabilirsiniz.

Seçimi için ipuçları

Bir mutfak ev aletini seçmeye başlamak, birkaç nüans dikkate almanız gerekir. Bunlar, sobanın kurulacağı odanın özelliklerini, cihazın devralınması için bütçeyi, plakayı kullanmanın sıklığı ve amacı, mutfak içi.

Ne kârlı?

Fayda açısından, kesinlikle gaz birimine yol açar. Ancak şimdi seçim genellikle evin özelliklerine bağlıdır. Bazı modern yeni binalar artık gaz ağını kullanmıyor, bu yüzden böyle bir dairede yaşıyorsanız, yalnızca bir elektro birimini seçebilirsiniz. Özel bir evde, özellikle mevsimsel olarak kullanılıyorsa, mavi yakıt üzerinde çalışan ekipman yüklemesi çok daha karlı, çünkü daha ekonomiktir. Bütün mevsim için yeterli bir balon çorbası.

Ne kadar ucuz?

Plakanın fiyatı, ana çalışma kaynağına ek olarak, ayrıca bir dizi ek fonksiyona ek olarak belirlenir. Fırınlı sobalar daha pahalı olacaktır, bu yüzden satın alımlarında bir anlam var, sadece fırını kullanmayı düşünüyorsanız. Her şeyden daha ucuza fırınsız bir gaz cihazına mal olacağınız ve en pahalı seçenek, fırın, ızgara fonksiyonu ve sıcaklık kontrol sisteminin yanı sıra elektrikli soba olacaktır.

Ne kadar güvenli?

Dairede güvenlik hakkında düşünürseniz, bir elektrik yüklemek ve gaz sızıntısı yaratmayacak bir gaz sobası değil, daha iyidir. Aksi takdirde, doğru olmayan bir işlemle, sadece hayatınız değil, aynı zamanda komşu dairelerin sakinlerinin hayatını da tehlikeye atar. Özel bir evde, sızıntı durumunda, afet ölçeği daha küçük olabilir, ancak gaz üzerindeki ekipman kullanırken mümkün olduğunca özenli olmalıdır.

Ancak, kombine cihaz modellerine de dikkat etmeye değer. Gaz brülörlerini ve elektrikli fırınları birleştirebilirler. Bu tür seçenekler, fırında pişirmeyi özenle tedavi edenler için uygundur. Genellikle, dört brülörün üçünün gaz olduğu bu tür plakalar vardır ve ikincisi – elektrik.

Operasyon ve Bakım Kuralları

Hem gaz aygıtları hem de şebekeden çalışanlar için, Güvenli işlem için kurallar var.

• Çocukların ve yaşlıların ekipmanına izin vermeyin. Bu özellikle gaz cihazları için geçerlidir. İhmalkarlar, insanlar gaz açabilir veya trajediyle dolu olanları kapatabilirler.
• Kullanmadan önce cihaza bağlı talimatları kontrol edin.
• Plaka yüzeyinin durumunu düzenli olarak takip edin. Ayrıca sıvının brülörün içine veya kırıntıların düşmesine izin vermeyin. Haftada en az bir kez, üniteyi yüzeyi çizmeyen özel yollarla temizlemek için harcayın.

Mutfak için seçim yapmak için ne kadar iyidir, aşağıdaki videoya bakın.