Klorella ve spirulina karşılaştırması | hangisi daha iyi

Sağlıklı bir yaşam tarzı arzusu, birçok insanın standart gıdalardan vazgeçmek zorunda kalmasına yol açmaktadır – bunlar uygun enerji değerine sahip değildir veya gerekli eser elementleri ve besinleri içermez. O zaman diyet başka bir şeyle desteklenmelidir.

İyi besin takviyeleri… yosun. Bu bitki preparatları benzersiz mineral, eser element ve vitamin kompleksleri içerir. İşte bu yüzden bu tür ürünler genellikle “süper gıdalar” gibi alışılmadık bir kategoride anılırlar.

Besin takviyesi olarak kullanılan en yaygın alg türleri klorella ve spirulinadır. Her birinin kendine özgü avantaj ve dezavantajları vardır. Şimdi yemeniz gereken ve yememeniz gereken deniz ürünlerine bakalım.

Spirulina

Spirulina küçük çok hücreli bir algdir. Tropikal sularda yetişir, normal gelişimi için alkali bir ortama ihtiyaç duyar ve günlük kullanım için bile oldukça uygundur. Bu deniz yosununun kimyasal bileşimi, büyük miktarlarda alındığında hiçbir zararlı etkiye sahip değildir ve bitki, gerçek yiyeceklerinkine benzer bir BCA içeriğine sahiptir.

Spirulina protein açısından çok zengindir. Ağırlıkça %70’e kadar. Spirulina’nın yağ oranı da nispeten yüksektir (“yeşil” bir ürün için) – %7’ye kadar. Kütlenin geri kalan yüzde 20’si ise vücudun enerji kaynağı olarak kullandığı kompleks karbonhidratlardır.

Spirulina bu nedenle günlük yemekler için uygundur. Elbette yosun çok fazla protein ve çok az karbonhidrat içerir, ancak bir süre kendi başına hayatta kalır. Ancak Spirulina temel gıda olarak değil, gıda takviyesi olarak kullanılmaktadır.

Bu da öncelikle zengin faydalı madde içeriğinden kaynaklanmaktadır.

Avantajlar

• Önemli Omega-3 ve Omega-6 yağ asitleri bakımından zengindir;

• Linoleik asit içerir;

• Protein oranı yüksek.

Dezavantajlar

• Diyet kontrolü gerektirir.

Spirulinadaki faydalı maddeler

Yani, spirulina sağlık açısından pek çok fayda içerir:

1. Temel Omega-3 yağ asitleri EPA, DHA ve ALA. Cilde, kaslara, kemiklere ve saçlara iyi gelir. Ayrıca, kardiyovasküler ve sinir sistemini iyileştirmek için önemlidirler. Bu asitler tam olarak spirulinadaki yağlardır;

2. Linoleik asit (GLA). Bu enerji bağışıklık sistemi için önemlidir. Sonbaharda – ‘soğuk mevsimden’ önce – alımını artırmak çok önemlidir;

3. Kalsiyum, potasyum ve bakır. Bu eser elementler metabolik süreçlerde yer alır ve aktif rejenerasyon süreçlerinin gerçekleşip gerçekleşmediğine bakılmaksızın tüm hücreleri “inşa etmek” ve “yenilemek” için vücut tarafından aktif olarak kullanılır;

4. C ve K vitaminleri. Hematopoez ve bağışıklığın geliştirilmesi için gereklidir.

Reklamlardaki iddialara rağmen spirulinada B12 vitamini bulunmadığını belirtmek gerekir. Bu bileşiklere benzer maddeler içerir. Ancak, hiçbir vitamin aktivitesi yoktur ve işe yaramazlar.

Spirulina’nın faydalı etkileri

Spirulina, eşsiz bir besin ve eser element kompleksi içermesinin yanı sıra, vücut üzerinde de olumlu bir etkiye sahiptir. En belirgin etkiler arasında şunlar yer almaktadır:

1. Kas Kütlesi Kazanımı. Bu yosunun proteini kas kütlesinin gelişiminde rol oynar. Bu nedenle, kas kütlesi oluşturan vücut geliştiriciler ve sporcular için faydalı olacaktır;

2. Zayıflama Programı. Spirulina, diğer gıdaların yerini alabilecek yüksek proteinli bir besindir. İçerdiği protein açlığı bastırır ve kas gelişimini destekler;

3. Ağır elementlerin geri çekilmesi. Spirulina güçlü bir detoksifikasyon etkisi gösterir. Klorella, hem saf haliyle hem de tuz formunda arseniği detoksifiye eder;

4. Kan kolesterol seviyelerini düşürür. Araştırmalar, spirulinanın sekiz hafta içinde kan kolesterol seviyelerini %41’e kadar düşürebildiğini göstermiştir. Bu durumun ateroskleroz riskini azalttığı açıktır;

5. Anti-hipertansif etki. Düzenli spirulina tüketimi kan basıncını normalleştirmeye yardımcı olur. Spirulina, bu etkiye sahip ana bileşen olan phycocyanin içerir;

6. Alkolik olmayan hepatozun önlenmesi. Spirulina karaciğer sağlığını iyileştirir, stres ve iltihaplanmaya karşı korur.

Bir dizi çalışma, Spirulina almanın pozitif bir anti-kanser etkisine sahip olduğunu ve pankreatik malignitelerin gelişme riskini azalttığını göstermektedir.

Klorella

Chlorella, neredeyse tüm nehir ve göllerde yaşayan tek hücreli bir tatlı su yosunudur. Ana özelliği yüksek klorofil içeriğidir. Yosuna (ve içinde yaşadığı suya) zengin yeşil rengini veren şeydir.

Vitaminler, mineraller ve eser elementler içerir. Spirulina’dan bile daha fazla. Klorella preparatları geleneksel vitamin komplekslerine alternatif olarak kullanılabilir.

Klorella ayrıca mükemmel detoksifikasyon etkisiyle de bilinir. Klorella bazlı ürünler, vücudu ağır metallerden, organik ve inorganik kirleticilerden arındırmak ve mikro besin dengesini yeniden sağlamak için bir dizi modern programda kullanılmaktadır.

Avantajlar

• Mükemmel detoksifikasyon etkisi, en yaygın ağır metallerin tümünü giderir;

• Sindirim için yararlı olan çözünmez diyet lifi içerir

• C vitamini açısından zengindir.

Dezavantajlar

• Alımın kontrol edilmesi gerekmektedir. Diyette yüksek dozda klorella kullanımının herhangi bir zararlı etkisi kanıtlanmamıştır.

Klorelladaki faydalı maddeler

Chlorella – eşsiz bir sağlık faydaları kaynağı. Çok sayıda vitamin, mineral, eser element ve besin maddesi içerir. Örneğin, bu alglerin GI dengesi şunları içerir:

1. Amino asitler açısından zengin olan %45 protein içerir (çoğu sebze ürününden daha fazla amino asit);

2. 20 esansiyel asitler şeklinde yağ. Bunların başlıcaları cildiniz, kaslarınız, kemikleriniz ve saçlarınız için iyi olan Omega-3 ve Omega-6’dır;

3. Vücudun enerji için ihtiyaç duyduğu karbonhidratların %25’i;

4. Sindirim sistemi üzerinde olumlu etkisi olan %5 oranında çözünmeyen lif.

Klorella diğer besinler ve eser elementler açısından da zengindir:

1. Kalsiyum, magnezyum ve çinko. Bu mikro besinler metabolizmada aktif olarak yer alır ve vücut tarafından hücrelerde, dokularda, organlarda ve sistemlerde kullanılır;

2. C Vitamini. Bağışıklık oluşturmak için son derece yararlıdır.

Ancak klorellada B12 vitamini bulunmadığı unutulmamalıdır. Bu deniz yosunu benzer bir madde içerir, ancak metabolizmaya katılmaz ve bu nedenle vücut üzerinde hiçbir yararlı etkisi yoktur. Chlorella vejetaryenler için B12 vitamini kaynağı olarak önerilmemektedir.

Klorella’nın faydalı etkileri

Besin takviyesi şeklindeki Chlorella’nın vücut üzerinde karmaşık ve çeşitli olumlu etkileri vardır. En çarpıcı etkiler arasında şunlar yer almaktadır:

1. Zayıflama sürecine katılır. Araştırmalar, klorella bazlı preparatların iç organ yağlarının ‘yakılmasına’, kan şekeri ve kolesterol seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olduğunu göstermektedir;

2. Ağır metallerin detoksifikasyonu. Bu mavi-yeşil alg, vücudu kurşun, kadmiyum, uranyum ve cıvadan etkili bir şekilde arındırır. Bu nedenle detoks programlarında sıklıkla kullanılır;

3. Kolesterol seviyesini düşürür. Nispeten küçük dozlarda klorella (günde yaklaşık 8 gram) kan ve serum kolesterol seviyelerinde hızlı bir düşüş sağlar, böylece ateroskleroz ve benzeri kardiyovasküler sistem hastalıklarının ortaya çıkmasını ve gelişmesini önler;

4. Kan basıncının düşürülmesi. Çalışmalar klorellanın antihipertansif etkiye sahip olduğunu göstermektedir. Bu nedenle kan basıncını düşürmenin yanı sıra hipertansiyonu önlemek için de kullanılabilir;

5. Bağışıklık sistemini geliştirir. Yüksek miktarda C vitamini ve klorellanın özel bileşimi vücudun savunma fonksiyonunu güçlendirir – kan hücreleri çeşitli virüs ve bakterilere karşı daha aktif bir şekilde savaşmaya başlar;

6. Diyabetik komplikasyonların önlenmesi. Klinik çalışmalar klorellanın belirgin bir antioksidan etki yarattığını göstermektedir. Ve sonuç olarak diyabetik komplikasyonların önlenmesine yardımcı olur;

7. Yaşlanmayı yavaşlatmak. Bu takviyedeki antioksidanlar cildin yaşlanmasını ve vücuttaki zararlı oksidatif süreçleri yavaşlatmaya yardımcı olur.

8. Klorellanın bağışıklığı güçlendirici etkisi, yararlı özelliklerinden bir diğerinde de açıkça görülmektedir. Bu yosun kanserin önlenmesi için de kullanılabilir! Spirulina kullanımı, hem kötü huylu hem de kanserli olmayan tümörlerle savaşan özel hücreler olan “T-killer” hücrelerini aktive eder.

Hangisi daha iyi – klorella mı spirulina mı??

Böylece her bir yosunun özellikleri tartışılmaktadır. Şimdi bunları karşılaştıralım!

Özellikler	Spirulina	Klorella
Kompozisyon(B/A/B, %)	70/7/20	45/20/25
Temel Asitler	“Omega-3”, “Omega-6”, linoleik	“Omega-3, Omega-6
Eser elementler	Kalsiyum, potasyum, bakır	Kalsiyum, magnezyum, çinko
Temel vitaminler	C, K	C
En yaygın kullanım	Vitamin kompleksleri, sağlıklı yaşam, kas kütlesi kazanma, sağlık	Detoks programları

Benzerliklerine rağmen, klorella ve spirulinanın tamamen farklı etkileri olduğu açıktır. En uygun çözüm, iki ürünü art arda birlikte almaktır.

Önce bir klorella kürü almanız tavsiye edilir. Amaç, vücudun ağır metalleri ortadan kaldırmasına yardımcı olmak ve genel sağlığı iyileştirmektir. Sonra da daha karmaşık ve çok yönlü olumlu etkisi olan spirulinaya geçin.

Tek ‘ama’, spirulina alırken diyetinizin geri kalanındaki BZU dengesini kontrol etmeniz gerektiğidir.