Sigara içi “Izhitsa”: Özellikler ve Artıları

Füme et, balık, kuşlar alıcılardan talep ediyorlar, çünkü iştah açıcı aroma farklılar ve özel bir tadı var. Bu nedenle, birçok gıda endüstrisi işletmesi üretim ekipmanlarını soğuk ve sıcak sigara içme ürünleri için donatmaya çalışıyor, çünkü her zaman alıcılarını bulacaklar.

Bu amaçlar için, kendi özelliklerine ve avantajlarına sahip olan “Izhitsa” Smokehouse.

Görüntüleme

Smithing “Izhitsa”, işlerine başlamaya ve füme ürünlerin üretimi için küçük bir atölye çalışması ve onları uygulayabileceğiniz bir mağaza için küçük bir atölye açmaya karar verenler için uygundur. Gereksiz, bu tür bir kurulum ve kafenin sahibi için: Bu, menüyü çeşitlendirmenize ve lezzetli ziyaretçi yemeklerini çekmenize izin verecektir.

Yükleme modifikasyonuna bağlı olarak, odaya indirilebilecek ürün partisinin ağırlığı, 50 ila 250 kilogram arasında değişmektedir.

Her ürün türü için, gerekli parametrelerle belirli bir program yerleştirilir. Sigara içenleri her adımı izleme ve işlemi kontrol etme ihtiyacından uzaklaştırır.

• Kurulum “Izhitsa-1200m2” Bir buçuk saat boyunca şok olacak, 100 kg’a kadar ürün yüklemenizi sağlar. Böyle bir yük, günde yarı ton füme et veya balık üretmenizi sağlar.
• “Izhitsa-gk” Yüklenen ürünlerin sayısına göre, önceki modelden farklı değildir, lezzetli füme nefesler iki buçuk saat boyunca hazırlanır.
• “Izhitsa-1700” 200 kg lezzet pişirme için yer alır. İstediğiniz sonucuna bağlı olarak bir saatten ikiye sigara içebilirsiniz. Sürekli çalışma şekli, günde bir buçuk ton ürün yapmayı mümkün kılacaktır.
• “Izhitsa-2500” Bu üretici Cottlele’nin en güçlü modeli olarak kabul edilir. 250 kg ürün indirmenizi ve bir buçuk saat boyunca pişirmenizi sağlar. Bu kurulumda, soğuk ve sıcak füme ürünleri hazırlayabilirsiniz.

Her kılavuz, talimatları inceledikten sonra ekipmanı kullanabilecektir. Sigara içme işlemindeki dokunmatik ekran sayesinde, sıcaklığı ayarlayabilirsiniz, nemi değiştirebilir, dumanın doygunluğunu değiştirebilirsiniz. Tüm bunlar gerekli parametreleri elde etmenizi sağlar: Tat, Renkler, Kanıt derecesi derecesi.

Sıcak füme yöntemi, soğuktan önemli ölçüde farklıdır. İlk işlem yüksek sıcaklıkta meydana gelir ve kullanılan ekipmana bağlı olarak ürün 1-2 saat sonra hazır olabilir. Düşük sıcaklıkta soğuk dumanla, ürün bir gün veya daha fazla hazırlayabilir. Balık veya etin smokehtahta iyileşmeden önce, örneğin tuzlama, ek işlemeye ihtiyaçları var.

Avantajlar ve dezavantajlar

İlk önce ürünlerin olumlu özelliklerini göz önünde bulundurun:

• Smokester “Izhitsa” unsurları, korozyona uygun olmayan malzemelerden, yüksek sıcaklıklara dayanan ve agresif ortama yanıt vermeyen malzemelerden yapılmıştır.
• Ekipman, sadece et ve balık değil, aynı zamanda peynirler, yağ, sosisler de sigorta bulunmanızı sağlar. Ek olarak, kurulumda sadece sigara içemezsiniz, aynı zamanda kuru ve fırınlayın. Isıtma elemanları, kamera düzgün bir şekilde ısınması için uygun bir konuma sahiptir.
• Kurulum biraz yer alır ve en önemlisi, çok fazla enerji tüketmez. Böylece küçük bir odaya kurulabilir. Ve yine de, evin tüm bu nitelikleriyle, küçük bir ailenin yaşadığı, bu tür çok uygun değil. Bunun için, ev kullanımı için sağlanan küçük sigara içenler var. Her ne kadar isterseniz, evinizde bir kerede birkaç aileyi kullanabilen “Izhitsa” olabilir.
• “Izhitsa” sigara içilmesiyle pişirilen füme etlerin kullanılması, karsinojen olmadığından emin olabilirsiniz. Her durumda, kurulumun üreticileri bunu garanti eder ve itibarlarına değer verirler. Sıcaklık, zararlı maddelerin üretilmediği normal aralıktadır.

“Izica” kurulumlarında hazırlanan ürünlerin raf ömrü iki aya kadar. Fiyata gelince, bu tür tesisat ithal analogları için çok daha erişilebilir.

Bu tür kurulum temel olarak girişimciler tarafından elde edilir.

Alıcıların gerçek değerlendirmeleri ile internetteki özel sitelerde her zaman bulunabilir. Birçoğu, satın alınan ekipmanın uzun yıllar boyunca uygun bir şekilde kullanıldığını ve arıza olmadığını unutmayın. Ürünler lezzetli ve yüksek kalitede türetilmiştir, bu, düzenli olarak füme edinen alıcılar tarafından takdir edilmektedir.

Duman seti alt katta bulunur, ürünlere kondensat sıçramasını ortadan kaldırır. Birçok girişimci, ürünlerin çok hızlı bir şekilde hazırlandığından ve küçük üretim kapasitesinin oldukça iyi olduğu özellikle değerlidir. Ancak çok sayıda olumlu anla, bazı dezavantajları da düşünmelisiniz. Test edilen küçük ve orta ölçekli işletmelerin temsilcileri, örneğin bir soğutma kompresörünün yokluğu, örneğin, bunlarla ilgilidir.

Böylece sigara içmek üniforma, büyük porsiyon et veya çok büyük balıkların parçalara ayrılması gerekir.

Genel olarak, kurulumların özellikleri çoğu girişimci tarafından düzenlenir ve lezzetli ürünler hazırlamanıza ve tariflerinizle hazırlanmanıza izin verir.

“IZHITSA-1200M3” dumanında nasıl sigara içileceği hakkında, aşağıdaki videoya bakın.