Seramik Izgara: Seçim incelikleri

Rusya’daki seramik ızgara sadece diğer ülkelerde, özellikle Amerika’da, böyle bir cihazın çoğunluğu özel ev sahipleri var. Izgara yemek başka yemeklerle karşılaştırılmaz.

İşlerin özellikleri ve prensibi

Seramik ızgara özel bir malzemeden oluşturulur. Her üretici, genellikle benzersiz ve hatta sırrı olan seramik kompozisyonunu kullanır.

Bu ızgara sayesinde aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• Korozyona Direnç;
• iyi ısı koruma;
• Nemin korunması, bu pişmiş yiyeceklerin emilmesini mümkün kılan;
• Evrensellik Bulaşıkların Seçimi: Ekmek, Çorba, Kızartma, Kızartma Et, Sebze ve Deniz Ürünleri.

Seramik ızgara, birkaç cihazın özelliklerini bir kerede birleştirir.

Seramik ızgaralarda pişirme aynı anda üç şekilde gerçekleştirilir:

• ısıtılmış bir kafes üzerinde;
• Konveksiyon sırasında yemekler sulu, faydalı ve diyet elde edilir;
• Yanan kömürlerden gelen radyasyon.

Başlamak için, komplike olmayan manipülasyonlar yapmak gerekir. Seçilen modele bağlı olarak az farklılık gösterirler.

Çoğu durumda, seramik ızgaralar eşit olarak başlatılır:

• Kömür fırında uykuya dalmaktadır;
• Yakıt ateşleme için, katı brülörlerin kullanılması uygundur;
• Kapak kapanır ve kapaklar açılır;
• Yaklaşık 20 dakika bekliyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz;
• Tanders sıcaklığı kontrol etmek için kullanılır.

Çeşitler

Seramik ızgaralar kısa süre önce dünya tarafından temsil edildi, ancak menzilleri zengin ve çeşitlidir. Seçim sürecinin sorunsuz geçtiği için bu bölümde biraz anlamanız gerekir.

• Kömür seramik ızgarası – çok uygun ve pratik. Böyle bir cihazın bir kısmı faydaları vardır, bazıları benzersizdir. Örneğin, füme yiyecek hazırlamanıza izin verir, medeniyetten uzakta kullanılabilecek, tandoor ve fırının yerine geçer, kısa bir süre için düzgün bir kök sağlar. Dezavantaj, kül ve yanmış yiyecek artıklarından temizleme sürecine ilişkindir. Neredeyse hiçbir tortuyu yakmayan özel odun seçebilirsiniz, yüksek kaliteli bir ızgara ve pahalı bir kaplama seçerek, kendinizi yanmış ürünlerden soymak. Ama yine de ızgara ısınmayı beklemek zorunda. Ortalama 20 dakika devam ediyor.

• Elektrik Çalışması kolaydır, çünkü yakıtın hazırlanmasını gerektirmez, ateşlemesi ve külden daha fazla saflaştırma. Ancak, doğada kullanamayacak, çünkü ağın çalışması gerekecek. Cihaz yalnızca evde çalıştırılırsa, elektriksel sürümdeki seçimi durdurabilirsiniz.

Bir sokak versiyonu değil, evin dışında kullanımı, elbette, mümkündür, ancak yine de ev işletimi için uygundur.

• Gaz Seramik ızgaralarda da kullanılır. Bu tür cihazlar her zaman rahat değildir. Kompakt olarak adlandırılamazlar, çünkü çalışmak için bir gaz tüpü gerekir. Kullanıcıya rahatlık getirmeyen periyodik bir yakıt ikmali gerekiyor. Fakat son derece az pişirmek için hazırlama zamanı. Sadece birkaç dakika harcamak gerekli olacaktır.

• Büyük yeşil yumurta – Bunlar, Rus pazarını başarıyla fetheten çok popüler ızgaralardır. Bir form olarak “yumurta” sadece böyle değil. Böyle bir tasarım, yemek pişirmesini mükemmelleştiren benzersiz yapısal özelliklere sahiptir. Duvarlardan gelen yangın ve ısı enerjisi, her taraftan çevrelenmiş.

Bunlar piyasada seramik ızgaralar sunulmaktadır. Zengin bir ürün çeşitliliğinden, gereksinimlerinizi ve dileklerinizi karşılayacak bir seçim yapabilirsiniz.

Üreticilere ve popüler modellere genel bakış

Bizim yorumlarımızı ayrıntılı olarak inceledik, birçok üreticinin ürünleri ile tanıştık, ilginç modellerin fotoğraflarını çekti ve hiç ödeme yapmaya değer olmayan markaları düşürdü. Bütün bunlar, seçiminizin kolay ve anlaşılır olmasını sağlamak için yapıldı.

• Büyük yeşil yumurta – En ünlü ve popüler ızgaralardan biri. Yumurta şekli, yüksek kaliteli malzeme, benzersiz tasarım özellikleri, büyük işlevsellik – lezzetli yemekler sırları. Ünlü şef Johnny Booker bile, üç Michelin yıldızının sahibi olan bu ızgara keyfini çıkardı.

• Almanya’dan reçete ızgara Monolith. Burada ilk etapta kusursuz kalite çıkar. Hiçbir şey üreticinin ızgaraları üzerinde 10 yıl garanti veriyor. Ekipman, mükemmel bir tasarım, anlaşılabilir bir yönetim, basit ayrılış ve olasılıkların spektrumu ile karakterizedir.

Avantajları yüksek maliyetle örtüşüyor.

• Izgaralar primo Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa ülkelerinde biftek evlerinde genellikle görülebilir. Şirket profesyonelleri seçerse, çok fazla şey ifade ediyor ve daha iyi reklamcılık demektir.

• Kamado Joe – Bu, uzun yıllardır ızgaralar üreten bir Amerikan markasıdır. Büyük ve küçük, evrensel ve profesyonel, klasik ve orijinal – her zevke için.

Şirket basit standartlar kullanır, ancak her işlemi ifade eden eşsiz kaliteyi gösterir.

• Rus üretiminin ızgaraları arasında şirketi vurgulayabilirsiniz “Thesa-seramik”. Bu üretici, ızgaralar dahil birçok seramik ürün ürünü üretir. Bu tür ekipman, daha belirgin yabancı meslektaşlara kıyasla yüksek kaliteli, layık yürütme, uygun fiyatlı maliyet ile karakterizedir. Izgara sadece 15 dakika çalışmaya hazır, duvarlar, dış kontura iletilmeyen istenen sıcaklıkla iyi tutulur. Bir kelimeyle, pahalı yabancı markalara değerli bir alternatif.

• Çin, Clear Business ayrıca bir seramik ızgara üreticisidir. Bu cihazların, AUPLET KAMADO veya FLORABEST gibi birçok Çinli üreticinin hakim olmasını sağlamak. Hemen, düşük maliyetli, Amerikan veya Alman ızgaralarından en az yarım katıdır. Şüpheli ve hatta korkutucu görünüyor. Ancak aslında, Auplex Kamado ürünleri şaşırtıcı derecede kaliteli ve güvenilirliğe sahiptir. Profesyonel kullanım, “omzuna” olmadığını, ancak ev için Auplex Kamado’dan Çinli ızgaraları güvenle seçebilirsiniz. Orta krallıktan florapest ve diğer üreticiler için, risk önermiyoruz. Onlar hakkındaki bilgiler çok az, değerlendirmeleri daha da azdır ve maliyet çok küçük.

Aşağıya bakınız.

Nasıl seçilir?

Şimdi, yukarıda belirtilen her şeyi özetleyin ve bir seramik ızgarası seçerken rehberlik edilmesi gereken ipuçları listesindeki bilgileri azaltacak.

• Boyut, ürünün maliyetini, ağırlığını, boyası ve kömür tüketimini belirler. İhtiyaçlara dayanarak doğru boyutu seçmeniz gerekir. Her üretici, ekipmanlarının büyük bir boyutlu çizgi sunar. Catering kuruluşları için fırınlar vardır ve piknik amaçlı minyatür barbekü vardır ve birkaç porsiyon için hesaplanır.
• İşlevsellik, bir kerede bir defada bir cihazla değiştirme yeteneğini ifade eder. Örneğin, birçok ızgara sadece kızartma ürünleri değil, aynı zamanda bir parça, güveç, duman ve yarını pişirmeye izin verir. Çok uygun, ama böyle bir işlevsellik için çok ödemek zorunda kalacak. Ek olarak, birçok ızgara, birkaç faydalı cihaz ve mekanizma ile donatılmıştır. Bu tür faydalı ilaveler, kapağın üzerinde bir termometre, mekanizmayı sabitleme, kül temizleme sistemi, uyarı sistemi. Bazı modellerde, kafesin yüksekliğini değiştirebilirsiniz.

• Seramik ızgara ucuz olamaz, çünkü malzemenin kendisi pahalıdır. Şüpheli ucuz bir model sunuyorsanız, onun kalitesi ve dayanıklılığını düşünmeye değer.
• Aksesuarları reddetmeyin, bazıları gereklidir. Örneğin, konforlu ve güvenli ulaşım için tekerlekler. Tükürmek tamamen bir kuş veya piglet hazırlayacak. Koruyucu kapaklar, sokakta sürekli olacağı ızgaralar için gereklidir. Ek olarak, pişirme sırasında kullanılan birçok aksesuar var. Kürekler, Kafesler, Eldivenler – Bütün bunlar rahat ve güvenli pişirme için gereklidir. Her şeyi satın almak gerekli değildir, ancak bazı aksesuarlar olmadan sadece yapamazsınız.

• Izgaranın çalışması sırasında kullanılacak yakıt türünün üstünde, önceden düşünmeniz gerekir. Bu soruyu zaten düşündük. Elektrik yapıları sadece evde kullanılabilir, gaz modelleri rahat, ancak büyük boyutlarda. Ahşap kömür seçenekleri evde ve doğada eşit derecede kullanılmış olabilir. Yemekler özellikle kokulu.

Çalışma ve Bakım İpuçları

Herkes, en yüksek kalitede ve güvenilir ızgara bile uygun bakım ve uygun operasyona ihtiyaç duyar.

İpuçlarımız, ekipmanın görünümünü ve işlevselliğini tam olarak korumak için uzun zamandır izin verecek.

• Sokakta sürekli olan ızgaralar için koruyucu bir kapak kullanmak – bir önkoşul. Kapaklar, satın alımlarından tasarruf etmek için çok pahalı değildir.
• Ağırlaştırılmamış yakıt kalıntılarının çıkarılması düzenli olarak gerçekleşmelidir. Poker, külün duvarlarından ve ızgaralardan nefes tıkır. Izgaradan, kaldırılmış, temizlenmiş ve geri yüklenmiş olan özel bir bölmede düşer.
• Grill’in daha ciddi şekilde temizlenmesi, yılda yaklaşık iki kez gereklidir. Bunu yapmak için, halkayı ısıya dayanıklı malzemeden ve fırından çıkarın. Alt ve iç elemanlar arasında temizlenmiş bir kül vardır. İç mekan boşluğunu saflaştırmak için, plastikten bir fırça kullanılır ve elektrikli süpürgeyi de kullanabilirsiniz.

• Dalgülasyonun ve bantların düzenlenmesi, kullanım sıklığına bağlı olarak yılda birkaç kez yapılmalıdır.
• Kalıp basit bir ızgara görevi ve nemin içindeki kullanılabilirliği oluşturulabilir. Bazı modeller kendi kendini temizleme işlevine sahiptir. Her durumda, beyazlatma ve temizlik ürünlerinin kullanılması yasaktır.
• Kapağın üzerindeki döngü de profilaksiye ihtiyacı var. Zamanla, kırılabilir ve zayıflayabilirler. Bu durumda, kapak kendiliğinden kapatılacak ve sıkıca açılacak. Döngülerin sıkılması ve yağlanması gerekir.
• Seramik bileşenler sadece komple soğutma işleminden sonra temizlenir. Büyüyen yiyecek bir fırça ile temizler.
• Seramik parçaların depolanması için kuru oda seçilir. Ve ayrıca düzenli bir plaka üzerinde yemek pişirmek için kullanılamaz, bitkisel yağlarla yağlayın, omit.