Apple hasadı koleksiyonunun temel bir meslek olarak kabul edildiğine rağmen, uygulamasının doğruluğu büyük ölçüde meyvelerin gelecekteki korumasından etkilenir.Aynı zamanda sadece zaman, aynı zamanda ekipmanı da düşünün.
Olgunluk nasıl tanımlanır?
Geç çeşitler dallarda olmadığından, ancak daha önce biriktirildiğinden, çok sayıda nişasta içeren daha sert ve asidik olarak kaldırılmaları gerekir. Meyveler büyük ölçüde büyük olmalıdır ve tohumlar – doymuş bir kahverengi renk tonu ile boyanmıştır. Meyvenin istenen olgunluğa ulaştığı bir diğer gösterge, evcil hayvanları kaybetmeden daldan kolayca kesme yeteneğidir.
Prensip olarak, kış elmalarının olgunluğunu belirlemek için düşmüş bir kopyaların dikkatli bir çalışmasına izin verecek – eğer bunlar arasında büyükse, mahsul toplanmaya hazır.
Tecrübeli bahçıvanlar genellikle ağacın altındaki meyvelere odaklanmaları önerilir – hava, rüzgarsızlığa mal olursa ve yüksek kaliteli kopyalar hala yeryüzünde ortaya çıkıyorsa, bunları kendi başlarına toplamanın zamanı geldiği anlamına gelir.
Apple’ın sadece kokladığı basit bir yol var. Kış çeşitleri için, çok kolay bir aromanın varlığı için önemlidir, çünkü kokulu meyvelerin depolamayı yönlendirmesi muhtemel değildir ve parlak koku, örneğin şubelerinin şubelerinin karakteristiğidir. Renk gelince, çıkarılabilir olgunluk anına ulaşan meyvelerde, nadiren yeşil kalır – bunun yerine sarımsı olur ve daha belirgin bir allık kazanır. Balmumu görünümü.
Başlangıç bahçeleri, iki göstergedeki çıkarılabilir olgunluğun saldırısını belirlemeye çalışılabilir: elma ve nişasta içeriğinin yoğunluğu. İlk parametre, penetrometre olarak adlandırılan özel bir adaptasyonla belirlenir.
Genellikle elmanın güney ve kuzey tarafındaki birkaç örnek tarafından kontrol edilir. Toplama için optimal, bir yoğunluğun veya eklenen bir çaba göstergesi olarak, kare santimetre başına 7-7.5 kilograma eşit bir göstergesi olarak kabul edilir.
Nişasta içeriği küçük bir kimyasal deney içinde hesaplanır. İlk şey, bir test hazırlığının hazırlanmasıdır. Alkol üzerinde yüzde beş iyot çözeltisi, 80 gram% 2.5 iyodür potasyum ve 410 gram damıtılmış sudan oluşur. Apple’ın yarısı, birkaç dakikada bir yerde ortaya çıkan karışıma düşüyor. Tüm kesim sarımsı beyazlatılmış bir gölgeye dönüştürülürse, tüketici olgunluğunun geldiği anlamına gelir ve tamamen mavi, meyvenin çıkarılabilir olgunluk bile elde etmediğini gösteriyor.
Kış çeşitleri durumunda, ortalamaya gitmek gerekir.
Koleksiyon şartları
Elma ağaçlarının tüm çeşitleri, yaz, kış ve sonbaharda sınıflandırmak için gelenekseldir. Meyvelerin temizlenmesinin, büyük ölçüde bu sınıflandırmaya bağlı olduğu son başvuru tarihleri, ancak aynı zamanda elmaların taze gıdalarda depolanması veya kullanılması için kaldırılacağı da dikkate alır. Kış çeşitleri maksimum yanma ve neredeyse hiç ağaçtan masaya asla düşmez. Meyvenin tadını çıkarmadan önce, birkaç ayda oluşabilecek maksimum olgunluklarını beklemelisiniz. Prensip olarak, bu tür elmalar depolama sırasında doğru olgunlaşır ve bazıları yiyecek ve erken ilkbaharda uygun kalır.
Depolama için Kış Elmalarını Ekim ayının ortasına kadar. Bununla birlikte, sürekli düşük sıcaklıklar kurmadan önce tüm prosedürleri bitirmek ve bu nedenle genellikle bir aydan az bir sürede uyması için. Sadece kapanmak mümkün değil, ancak olgunlaşmış meyvenin sonuna, kutulara ulaştıkları duruma kadar gerekli değildir. Tabii ki, bir süre hasatın kaldırılması zamanı geldiğinde, hava koşulları etkileyebilir. Örneğin, sıcak yazdan sonra, elma olgunlaştı ve soğuk ve yağmurlu aylar, birkaç hafta boyunca olgunluğun başarısını erteleyecek.
Genellikle, kış notunun şartnamesi bile hasadı etkiler. Örneğin, “Bogatyr” notunun büyük ve terli meyveleri, Ekim ayında kırılmak daha iyidir, böylece soğuk başlamadan önce meyve suyu kazanmayı başarırlar. Yapay olarak yaratılan koşullarda, Aralık ayının sonuna kadar yönlendireceklerdir. Vintage “Aport” çeşitleri, Eylül ayının son günlerinde kaldırılmalıdır. Parlak kırmızı rengin parlak meyvelerine gidiyor, bir ay içinde ortaya çıkıyor. En popüler “Antonovka”, Eylül aylarında dallardan çekilebilir ve tatlı ve sulu elmalar “Jonathan” – sadece ilk sonbahar ayının sonunda.
Elmaların çıkarılması, bölgelerde çok farklı olabilir. Böylece, Moskova bölgesinde de dahil olmak üzere orta şeritte, kışın temizliği genellikle Ekim ayının ortasında başlayabilir. Ancak aynı “Antonovka”, daha önce, zaten Eylül ayının sonunda bozulabilir. Uralarda ve Volga bölgesinde, Saratov’da da dahil olmak üzere, elmalar eylül ayında daha sık filme, hala sert, yeşilimsi ve “pamuk”.
Hasat nasıl toplanır?
Kış meyvelerini bir elma ağacı ile çıkarmak, kanıtlanmış şemaya göre gerçekleştirilir. Prosedür sıcak bir günde yapılmalı, yağışın düşmesi ve daha fazla kar yağmaz. Çiyde öğle yemeğinden sonra oyunculuktan başla. Ağaçlar arifede sulanmamalı ve elmalar kendileri kuru kalmalıdır. İlk olarak, bahçıvanın meyveleri alt dallardan çıkarması ve daha sonra yavaş yavaş yukarı çıkması, ağacın tepesine ulaşması gerekir.
Meyvelerin nazik derisine zarar vermemek için lateks eldivenlerde çalışmak daha iyidir.
Çok yüksek olan meyveler, örneğin, özel cihazlar, örneğin, uzun bir çubukta özel bir elma “kova” ya da kendinize dalları çekmenizi sağlayan bir kanca kullanılarak mayınlıdır. Prensip olarak, basit olacak ve basit bir merdivenle yapmak. Birçok bahçıvan yardımcı ekipman tasarımı bağımsız olarak. Bunun için, iki litrelik plastik şişe en sık yarıya yatay olarak kurutulur;. İşte kullanmak için sadece bir boyuna sahip olan üst kısım. Bölümün çizgilerinde, daldan sertleşmeye yardımcı olacak kama şeklindeki bir boşluk oluşur. Gerekli uzunluğun boynu şişeye tutturulur.
Daha kolay gidebilirsiniz: plastik kabı çubuğa sabitleyin ve tam olarak ortasında daire kesmeden sonra. Dairenin çapı sadece birkaç santimetre için toplanan meyvelerin boyutlarını aşmalıdır. Dairenin hemen yanında, V harfi şeklinde, keskin kısmının boynuna gitmesi için V harfi şeklinde oluşturulur. Görevi ayrıca meyvelerin dallardan ayrılması olacak.
Daha karmaşık, ancak daha verimli bir tasarım da iki litre şişelerin kullanımını da ifade eder. İş parçası ilk kesilmiş alt. Sonra, aynı taraftan, her biri iki delik açılmalı “yaprakları” kesildi. Dayanıklı olta boynundan yapılır, sonra dönüşümlü olarak her delikten “yaprakları” olarak yapılır ve nihayet, yine boyundan görüntülenir. Daha sonra, boynun tasarımı ortadaki herhangi bir boşluk tutucusuna, örneğin paspasın tabanına sabitlenir. Mevcut delikten de geçer.
Her şey doğru yapılırsa, hasat aşağıdaki gibi kullanılacaktır: Meyveler şişenin ortasına yerleştirildikten sonra, çizgiyi çekmeniz gerekecek. Ev yapımı tasarımın “yaprakları” kapanacak ve kazılmasına izin vermeyecek.
Ünitenin düğmesini çevirirken, meyve daldan düzgünce ayrılmıştır.
Meyvelerin yere düşmemesi son derece önemlidir, çünkü ezikler hızla çürümeye başlar ve bu nedenle bu tür örnekleri uzun süreli depolamaya tabi değildir. Ağacın güney tarafında, elmalar birkaç gün boyunca daha hızlı uyuyorlar ve bu nedenle bir kinder başlatmak mümkündür. İş sırasında, meyveleri rivel etmek veya çekmemek önemlidir, ancak onları temiz bir şekilde çıkarmak, meyveyi ayırmadan ve kalan dallara zarar vermeden kaldırmak, kaldırma ve kaydırma yapmak önemlidir. Bunları bir sepette, alt ve duvarlar, kalın bir bez veya gazlı bezle döşenmiş, birkaç kez katlanmanız önerilir.
Tabii ki, sadece elmalar uzun süreli depolama için uygundur, solucanlar tarafından dokunulmaz, çatlaklar ve eziklerden yoksun bırakılır ve herhangi bir hastalıkla enfekte olmaz. REBOED örneklerinin transfer edilmesi gerekecek. Koleksiyondan hemen sonra, güneşte ısınmaya meyveler vermeyin, mahsul, havalandırma için deliklerin zaten delindiği ahşap kutulara aktarılır.
Tüm kaplar önceden dezenfekte edilmelidir, örneğin bir manganez çözeltisi, güneşin içine emdi ve temiz kağıtla kaplı olmalıdır.
Göndermeden önce meyveleri yıkamak gerekli değildir, çünkü doğal olarak oluşan film onları döner işlemlerden koruyabilecektir. İsteğe bağlı olarak, her meyve peçetelerde veya eski dergilerin sayfalarına veya sayfalara sarılır ve çoğu zaman bahçıvanlar, bahçıvanlar çoğu zaman kum veya arıtılmış talaşla meyve katmanları yatırmayı tercih eder. Bireysel meyveler arasında dokunuş eksikliği ile önemli bir rol oynanır. Sıralama konusunda unutmamalıyız: Uzmanlar, hasatın boyutunda, meyvenin varlığını, elbette çeşitliliğini dağıtmanızı öneririz.
Doldurulmuş kutular boşluğa, içinde 5 dereceyi geçmeyen ve düzenli olarak havalandırılan. Kırpma koruması için optimal nem% 85-90 sınırlarının ötesine geçmez, bu da ıslak kum kaplarının varlığını korumaya izin verilir. Mağazalar bodrumda bulunursa, doldurmadan önce kireç ve bakır sülfat yardımı ile temizlenmesi ve dezenfekte edilmesi gerekecektir.
Sonbaharın sonbaharından ve kışın üzerinde, elmaların periyodik olarak sıralanması, çürük veya hasarlı kopyalardan temizlenmesi ve bunları engellemesi gerekecektir.
Hasatın “harap” ahşabı koyarak tamamlanması gerektiğinden bahsetmeye değer. Kışın saldırısından önce, bol miktarda sulanabilir, karmaşık ilaçlarla filtrelemenin yanı sıra, kabukta yetişen liken ve yosunlardan net bir şekilde temizlenmesi gerekecektir. Bunları eski kabukla birlikte çıkarmak, yanı sıra böceklerin arkasında gizlenmesi gelenekseldir. Gerekirse, önleyici haşere tedavisi gerçekleştirilir, taze malç ve beyaz tabanların yerleştirilmesi.
Kışlık depolama elmaları ne zaman satışa sunulacak?