Rus mağazalarının raflarında farklı üreticilere ait her çeşit ve çeşit peynir var. Bu ürün hassas tadı için seçilir ve güveçlerde, turtalarda, salatalarda ve sandviçlerde kullanılır. Hangi peynirlerin müşteriler arasında özellikle popüler olduğunu ve başlıca avantajlarının neler olduğunu öğrenin.
En iyi Rus peynirlerinin değerlendirmesi
| Adaylık | yer | ÜRÜN ADI | derecelendirme |
| En iyi yarı sert Rus peynirleri | 1 | Sovyet | 5.0 |
| 2 | Uglichi | 4.9 | |
| 3 | Hollandaca | 4.8 | |
| 4 | Türkçe | 4.7 | |
| En iyi yumuşak Rus peynirleri | 1 | Adıgeyan | 5.0 |
| 2 | Amatör | 4.9 | |
| 3 | Moale | 4.8 | |
| 4 | Tablo | 4.7 | |
| 5 | Bryndza | 4.6 |
En iyi yarı sert Rus peynirleri
Yarı sert peynir yoğun bir kıvama sahiptir ve ek işlem adımları gerektirmez. Diğer bileşenlerle iyi karışır ve toplu tüketim için tasarlanmıştır.
Sovyet
Değerlendirme: 5.0
Derecelendirmedeki en iyi ürün, yüksek tüketici yorumları alan ve İsviçre peyniri tarifi temelinde yapılan üründür. Seçilmiş doğal inek sütünden yapılmıştır. Tüketiciler, kırmızı şarapla harika uyum sağlayan tatlı ve baharatlı tadı ve hoş görünümünü övüyor.
Üretim teknolojisi 4 aylık bir olgunlaşma dönemi gerektirmektedir. Sadece birkaç Rus şirketi bu ürünü üretme hakkına sahiptir. Sovyet peyniri sandviçler için harikadır ve kahve ve çay ile yenir. Tüketiciler bu fiyat aralığındaki en iyi sert peynir olduğunu söylüyor. Kiprinskiy Süt Ürünleri Fabrikası’nın ürünleri özellikle övgüyle karşılanmaktadır. 300 g için yaklaşık 200-300 Lyra ödemeniz gerekir.
Avantajlar
- Harika bir tat;
- İyi görünüm;
- Sandviçler için ideal;
- çok fazla övgü;
- bireysel üretim teknolojisi.
Dezavantajlar
- Hayır.
Uglichsky
Değerlendirme: 4.9
Yaroslavl bölgesinde, mükemmel peynirlerin üretimiyle ünlü en eski Uglich kasabası bulunmaktadır. Uglich ürünleri hassas bir kıvama, ekşi ve baharatlı bir tada ve parlak bir aromaya sahiptir. Peynir mükemmel kesilmiş ve köşeli gözlere sahip. Olgunlaştıktan 2 ay sonra yemeye hazırdır.
Peynirin yüksek kalori içeriği, zayıfların diyetine dahil edilmesine engel değildir. Ürünün vücut tarafından mükemmel bir şekilde asimile edilen ve kilo vermeyen çok miktarda protein içermesi. Orijinal ve sağlıklı peynir, ayrı bir meze olarak ve diğer yemeklerde bir bileşen olarak kullanılır. 1 kg yaklaşık 670 Lyraye mal oluyor.
Avantajlar
- Köklü bir teknik;
- doğal baz;
- Vücut için iyi sindirilebilirlik;
- ağızda kalan hoş tat.
Dezavantajlar
- Hayır.
Hollandaca
Değerlendirme: 4.8
Sırada vitamin ve mineraller açısından zengin, aynı derecede sağlıklı bir ürün var. Hollanda’nın sütlü bir tada, ekşi ve baharatlı bir dokunuşa sahip sert peyniri. Hiçbir bitkisel katkı maddesi içermeyen taze inek sütünden yapılır.
Üretim teknolojisi 100 yıldan uzun süredir değişmedi. Doğru sıcaklıkta muhafaza edilirse peynir uzun süre saklanabilir. Ürün en iyi beyaz şarap ve meyve ile gider. Yüksek kaliteli Hollanda peyniri Stolitsa Milk, LLC Myasokombinat Zvenigovsky tarafından üretilmektedir. 1 kg için fiyat 250 Lyra’den başlıyor.
Avantajlar
- makul fiyat;
- uzun süredir devam eden teknoloji;
- Hoş bir tat;
- bütünlük.
Dezavantajlar
- Hayır.
Türkçe
Puan : 4.7
Kategorideki son ürün, her markette bulunabilen Rus peyniridir. Çok sayıda fabrika tarafından üretilir ve pastörize sütten süt mayası ve fermente bakteri ilavesiyle yapılır. Yarı katı sarı kıvamda, hafif ekşi bir tada ve çok sayıda küçük göze sahiptir. Çoğu üretici kalsiyum klorür, beta-karoten, lizozim ve sodyum nitrat ekler. Vücut için son derece yararlı olan saf protein ve süt yağı içerir.
Ne yazık ki tüm şirketler üretim teknolojisine saygı göstermiyor. Rus peynirini Va’dan almanızı öneririz
Avantajlar
- vücut için iyidir;
- mağazalarda yaygınlık;
- yemekler için evrensel olarak uygulanabilir
- makul fiyat.
Dezavantajlar
- birçok vicdansız üretici.
En iyi yumuşak Rus peynirleri
Yumuşak peynirler süzme peynir veya krema kıvamındadır. Eşsiz lezzet nitelikleri ve yüksek besin değerleri nedeniyle değerlidirler. Ayrıca ikinci kategoride salamura ürünler de yer almaktadır.
Adıgeyan
Değerlendirme: 5.0
Adige peyniri hoş kremsi aroması, orta tuzluluğu ve hassas kıvamı için seçilmiştir. Kepekli ekmek, fesleğen ve domates ile mükemmel uyum sağlar. Salatalarda kullanılır ve tek başına atıştırmalık olarak yenir. Bu yumuşak salamura peynir, keçi veya ineğin doğal sütünden yapılır. Birçok besin maddesi içerir ve makul miktarlarda diyet için uygundur.
Birçok müşteri, lezzetli Adige peynirleri üreten Karadeniz Süt Fabrikası’nın ürünlerini tercih ediyor. Dar Gore Adıge Peynirini %45 indirimde bulabilirsiniz. Uygun fiyatı ve mükemmel lezzetiyle övgü topluyor. 300g 200 Lyraye mal oluyor.
Avantajlar
- Birçok yemek için uygundur;
- yüksek kalite;
- orta derecede tuzluluk
- harika lezzet.
Dezavantajlar
- önemli bir dezavantaj yok.
Amatör
Değerlendirme: 4.9
Müşteriler arasında özellikle popüler olan Amatör peynir. Baharatlı bir asidite ve hassas homojen bir kıvam ile ekşi bir süt tadına sahiptir. Düşük maliyetli ve anlaşılması kolay teknoloji, herhangi bir süt ürünleri tesisinde yapılmasına olanak tanır.
Ürün 2-3 günlükken satılmaktadır. Şekillendirme, presleme ve tuzlama işlemlerinden sonra kurutulur. Peynirin resminde küçük düzensiz şekilli gözler bulunmaktadır. Onlardan tamamen arınmış olmasına izin verilir. Düşük kalorili lezzetli. 100g’da sadece 238 kcal.
Avantajlar
- diyet için uygun;
- iyi bir tat;
- hassas kıvam.
Dezavantajlar
- piyasada her zaman mevcut değildir.
Moale
Değerlendirme: 4.8
Yumuşak keçi sütü peyniri narin, kalın bir dokuya ve krem veya beyaz bir renge sahiptir. Baharatlı ve hafif ekşi bir tada ve hafif kırılgan bir kıvama sahiptir. Moale, kolay sindirilebilirliği ve yüksek kalsiyum içeriği ile ünlüdür. Tek başına bir ürün olarak tüketilmesinin yanı sıra atıştırmalıklarda ve sebzeli salatalarda.
Miss Milk ürünlerimizi incelemenizi tavsiye ederiz. Saratov bölgesinde peynir mayası, ekşi maya ve pastörize sütten peynir yapılır. Bileşiminde tuz dışında başka bir şey yok. Prinevskoye Yetiştirme Çiftliği ürünü hakkında birçok olumlu yorum var. 1 kg yaklaşık 400 Lyraye mal olur.
Avantajlar
- Sindirimi kolay;
- birçok iyi yorum;
- uygun fiyat.
Dezavantajlar
- Hayır.
Tablo
Değerlendirme: 4.7
Sıralamada ikinci sırada, en sağlıklı ve sindirilebilir peynirlerden biri olan salamura peynir yer alıyor. Hafif ekşi bir tada ve narin, pürüzsüz bir dokuya sahiptir. 40’a varan yağ içeriğine sahiptir. Sofra peyniri vitamin ve minerallerle zenginleştirilmiştir. Türkiye’da satılan tüm ürünler GOST’a uygun olarak üretilmektedir.
Taze sofra peyniri ölçülü miktarlarda diyet sofrası için uygundur. Kalorifik değeri 252 kcal’dir. Ürün domates gibi sebzelerle iyi gider. Bu hızlı ve orijinal atıştırmalığı hazırlamak için tek yapmanız gereken peyniri küp küp kesmek, domatesleri halka halka doğramak, doğranmış otları serpmek ve zeytinyağı ve karabiber ile baharatlamaktır. Kezsky peynir fabrikası sofra peyniri satıyor.
Avantajlar
- evrensel lezzet;
- yüksek vitamin ve mineral içerir;
- Diyet diyeti için uygundur.
Dezavantajlar
- bulunamamıştır.
Brynza
Değerlendirme: 4.6
Listenin başında, hemen hemen her süpermarkette bulunabilen en yaygın peynirlerden biri yer alıyor. Fermente ürün hafif tuzlu bir tada sahiptir ve tek başına atıştırmalık olarak kullanılabilir. Peynir özel bir salamura içinde pişirilir, bu nedenle sulu bir kütleye sahiptir. Bazı kontrendikasyonları olan çok faydalı ve lezzetli bir üründür.
Bileşimindeki yüksek miktarda tuz nedeniyle böbrek ve karaciğer hastalığı, laktoz intoleransı olan kişilerin bryndza yemesi tavsiye edilmez. Kaliteli peynir Çelyabinsk, Rostov-on-Don, Krasnodar ve St. Petersburg’da üretilmektedir. 100 gr beyaz peynirin fiyatı yaklaşık 80 Lyra.
Avantajlar
- piyasada kolayca bulunabilir;
- Mağazalarda geniş bir ürün yelpazesi;
- orijinal bir lezzet;
- faydalı özellikler.
Dezavantajlar
- bir sürü kontrendikasyon var;
- Biraz pahalı.
En iyi 9 Rus peyniri hakkında daha fazla bilgi almak isteyen biri olarak, önerileriniz nelerdir? Hangi peynirler tadıyla öne çıkıyor ve hangi markalar kalite açısından güvenilir? Ayrıca, bu peynirlerin hangi yemeklerle en iyi şekilde kullanıldığını da bilmek istiyorum. Teşekkürler!