*Editörlere göre en iyilerin değerlendirmesi. Seçim kriterleri hakkında. Bu materyal özneldir, bir reklam değildir ve satın alma rehberi olarak hizmet etmez. Satın almadan önce lütfen bir uzmana danışın.
Urallarda kısa ve öngörülemeyen yaz mevsimi, başarılı domates yetiştiriciliği için çok az şans bırakıyor. Ama bahçıvanlar bunu nasıl yapacaklarını öğrendiler. Kendi özel agrotekniklerini yarattılar ve doğru domates çeşitlerini seçtiler.
Seçim Kriterleri
Seçilen çeşidin sahip olması gereken temel özelliklerden biri strese dayanıklılıktır. Keskin sıcaklık dalgalanmaları ve havanın diğer değişkenlikleri hasadı engellememelidir.
Urallarda yetiştirmek için bir domates çeşidi seçerken rehberlik edilmesi gereken başka kriterler de vardır:
- erken olgunlaşma zamanı;
- doğru verim;
- Gösterişsiz;
- hastalık direnci.
Lezzet, verim, uzun süre saklama ve olgunlaşmayı başarıyla tamamlama yeteneği de önemlidir.
Editör ekibimiz seralar ve açık alan için tüm bu gereksinimleri karşılayan çeşitleri seçti.
Urallar için en iyi 10 domates çeşidi
| Adaylık | Yer | İsim | Değerlendirme |
| Açık tarla için domates çeşitleri | 1 | “Alaska” | 5.0 |
| 2 | “Asquet” | 4.9 | |
| 3 | “Big Mammy” | 4.8 | |
| 4 | “Peri Masalı” | 4.7 | |
| 5 | “Alsu” | 4.6 | |
| Sera için domates çeşitleri | 1 | “Çileci” | 5.0 |
| 2 | “Pudovik” | 4.9 | |
| 3 | “Icicle Black” | 4.8 | |
| 4 | “Amana portakalı” | 4.7 | |
| 5 | “Kırmızı Kömür | 4.6 |
Açık tarla için domates çeşitleri
Bir yatakta gelişirler, ancak sera bir yana, geçici bir plastik örtü altında daha da iyi performans gösterirler.
“Alaska”
Değerlendirme: 5.0
Her iklim bölgesi için uygun olan ve 12 bölgede piyasaya sürülen ekstremal çeşit. Gavrish tarım firmasının yetiştiricileri tarafından yaratılan bu tür, 2002 yılında Devlet Siciline dahil edilmiş ve o zamandan beri mükemmel özellikleri nedeniyle bahçıvanlar tarafından sevilmektedir.
Güzel, kararlı çalılar, 70 cm’den daha uzun boylu değildir. Şekillendirme gerektirmezler. Sürgünlerden 90-95 günden daha erken olgun meyve almak istiyorsanız, alt sapları ayıklayabilirsiniz. Ancak bu durumda hasat, bitki başına orijinal 2 kg’dan daha az olacaktır. Tadı güzeldir ve yaz salataları için uygundur, ancak bahçıvanlara göre konserve olarak da kullanılabilir.
Avantajlar
- Gösterişsizlik;
- Soğuk toleransı;
- fide olmadan da yetiştirilebilir;
- hastalığa karşı dirençlidir;
- İç mekan ve balkon yetiştiriciliği için uygundur;
- Hizalanmış meyveler;
- yavaş hasat.
Dezavantajlar
- Verim iyi, ancak mükemmel değil.
“Asquette”
Değerlendirme: 4.9
Rus yetiştiricilerin bu çeşidi açık alanda yetiştirmek için idealdir. Yetiştirme tekniğine uyarsanız, soğuk yaz aylarında bile bitki başına 3,5 kg domates hasat edebilirsiniz. Meyveler çok erken başlar – filizlenmeden itibaren 85 gün. Düz yuvarlak, hafif nervürlü, pürüzsüz, parlak kabuklu kırmızı meyveler yaklaşık 100 g ağırlığındadır ve kendiliğinden olgunlaşır. Tadı harika. Yüksekliği 60 cm’yi geçmeyen köklü çalılar. Şekillendirme gerektirmezler. Jartiyer sadece yoğun bir ürün varsa gereklidir. Bu domates mahsulü 10 Nisan’dan önce ekilmemelidir.
Avantajlar
- çok erken ve hızlı olgunlaşma
- güzel hizalanmış meyve;
- mükemmel verim;
- Soğuk direnci;
- hastalık direnci;
- Evrensel kullanım;
- en az 5 litrelik saksılarda yetiştirilebilir.
Dezavantajlar
- gözlemlenmedi.
“Koca Anne”
Değerlendirme: 4.8
Bu çeşit, Gavrish yetiştiricileri tarafından şirketin yıldönümü için yaratıldı. 2015 yılında Devlet Siciline dahil edildi, mükemmel özellikleri ülkenin tüm bölgelerinde imara açılmasına izin verdi. İyi gelişmiş bir kök sistemine sahip kararlı güçlü çalı bir metreye kadar büyür, bu nedenle desteklenmeleri gerekir. Ayrıca, 200-350 g ağırlığında 6 meyve içerebilen her bir salkımı budamanız gerekir. Parlak kırmızı renkte, düz yuvarlak, kalp şekline yakın. Bahçıvanlara göre, tadı çok tatlıdır ve çok iyidir. Domatesler taze salatalarda iyidir, mükemmel meyve suyu, domates salçası ve soslar yaparlar. Verim – yüksek: metrekare başına 9 kg’a kadar domates. . Bu sonuçları elde etmek için bitkileri 2 veya 3 gövdede oluşturmanız gerekir.
Avantajlar
- erken olgunlaşma – 90-100 gün;
- harika lezzet
- yüksek verim;
- İyi meyve pazarlanabilirliği;
- taşınabilirlik;
- iyi saklanmış ve mükemmel olgunlaştırılmış;
- Çoğu domates hastalığına karşı dirençlidir;
- sıcaktan ve soğuktan korkmayın.
Dezavantajlar
- Serin yaz aylarında meyveler biraz ekşi olabilir.
“Peri Masalı”
Değerlendirme: 4.7
Bu domates çeşidi özellikle onlara fazla ilgi gösteremeyenler için tasarlanmıştır: güçlü düşük kökü – yaklaşık 50 cm çalılar kısırlaştırılamaz, sadece süper erken hasat için sapları ilk fırçaya kadar çıkarın. Bitkiler strese dayanıklıdır, az sulamayı tolere eder, soğuk havayı iyi tolere eder ve açık gölgede verimde düşüş yaşamaz. Yaklaşık 100 g ağırlığındaki klasik yuvarlak kırmızı meyveler yüksek pazarlanabilirlik sağlar. Etli, yoğun etli – tatlı ve ekşi tat. Cilt yeterince güçlüdür, bu nedenle taşınabilirlik mükemmeldir.
Avantajlar
- ultra erken olgunluk – hasat filizlenmeden 3 ay sonra başlar;
- hızlı meyve verimi;
- Yüksek verim – çalı başına 3,5 kg’a kadar
- Gösterişsizlik;
- evrensel kullanım;
- phytophthora dahil olmak üzere hastalıklara karşı dirençli.
Dezavantajlar
- tadı iyi, ama mükemmel değil.
“Alsu”
Değerlendirme: 4.6
Büyük, lezzetli domatesleri seven ve onları açık havada yetiştirmek isteyen bahçıvanlar için gerçek bir nimettir. İlk fırçası hafif çıkıntılı oğlak veya kalp şeklindeki domatesler 500 g veya daha ağır olabilir. Ortalama ağırlık – yaklaşık 300 g. Kırmızı renkli, bazen pembe tonlu domatesler. Oldukça ince cilt parlaklığı. Çok odacıklı meyvenin etli kısmı meyve suyuyla doludur ve şeker oranı yüksektir, ancak ekşilik neredeyse hiç yoktur.
Sibiryalı yetiştiriciler bu çeşide değerli nitelikler kazandırmıştır: hava koşullarının değişkenliklerine yüksek uyum ve hastalıklara karşı direnç. Bu nedenle, Urallar da dahil olmak üzere Türkiye’nın tüm bölgelerinde açık ve korumalı arazide yetiştirilmeye uygundur.
Yaklaşık 80 cm yüksekliğinde belirleyici çalılar. Sapları çok güçlü değildir, bu nedenle jartiyer sapları bağlanmalıdır. Bahçecilik de gereklidir – kalan maksimum sürgün sayısı – 3. Bu durumda beyan edilen orijinal verime ulaşmak mümkündür – 1 metrekare başına 7 kg. .
Avantajlar
- mükemmel tat;
- erken olgunlaşma – çıkıştan 90-100 gün sonra;
- Yüksek meyve pazarlanabilirliği – %90’a kadar;
- hastalık direnci.
Dezavantajlar
- Büyük meyve boyutları nedeniyle bütün meyve konservesi için uygun değildir;
- Ortalama verim.
Sera için domates çeşitleri
Urallarda erkenci ve orta erkenci çeşitlerin iç mekanda yetiştirilmesi daha uygundur.
“Azoyushka”
Değerlendirme: 5.0
Bu çeşit, yaklaşık 40 yıl önce amatör yetiştirici Valentina Pavlovna Kruglova tarafından yetiştirilmiştir. 2021’de Gosregistered, açık havada ve serada yetiştiricilik için tüm bölgelerde yetiştirilmesi önerilir. Bazen “Azochka” adı altında da rastlanır. İndeksli çeşit, serada 2 m’ye kadar büyüyebilir. Çiçek salkımı çok erken, altıncı yapraktan sonra oluşur. Bu nedenle 100-105 günlük erken olgunlaşma dönemi. Çok yüksek verim – 1 metrekarede 20 kg’a kadar..
“Azoyushka” meyveleri çok çekicidir – parlak sarı renktedir. Şekilleri düz yuvarlaktır. Sulu, etli eti dengeli bir domates aromasına sahiptir ve diyette kullanıma uygundur.
Şekillendirme gerektirir: ilk çiçek sapının altındaki hariç tüm dalları çıkarın. Jartiyer takılması da zorunludur.
Avantajlar
- Lezzetleri mükemmeldir, meyvemsi bir tada ve çekici bir görünüme sahiptirler;
- yüksek verim;
- büyük meyvemsilik – domatesler 300 g’a kadar kütle kazanır;
- hastalıklara karşı direnç;
- havanın değişkenliklerini iyi karşılar.
Dezavantajlar
- domatesler depolandığında hızla sulanır.
“Pudovik”
Değerlendirme: 4.9
Bu, yetiştirici Dederko V’nin başyapıtlarından biridir.. O. ile işbirliği içinde 2005 yılında yetiştirilmiştir..Postnikova. Çeşitliliğin devlet testlerini geçmesi ve Devlet Siciline eklenmesi sadece 2 yıl sürdü. Serada 1,8 m’ye kadar büyüyebilir, ancak maksimum yüksekliği 2,5 m’dir. Tüm meyve setinin olgunlaşmak için zamana sahip olmasını sağlamak için sürgünlerin başları budanır. Saplar esnektir, bu nedenle tam bir bağlama zorunludur; ayrıca her bir fırçayı bağlamanız gerekecektir. Urallarda, bitkiler tek bir gövdede toplanır.
“Pudovik” meyveleri çok büyüktür ve ortalama 400-600 gr ağırlığındadır, bir kilogramın üzerindeki örnekler nadir değildir. Kalp şeklindedirler ve küçük kaburgaları vardır, bazen asimetriktirler. Renk parlak kırmızı. Tadı çok zengin, domatesli, hafif bir asidite ile belirgin şekilde tatlıdır. Kabuk sert değildir, ancak meyvenin çatlamaya direnmesi, 30 güne kadar iyi muhafaza edilmesi ve mükemmel bir şekilde taşınması için yeterince yoğundur. Ana kullanım alanı taze meyvelerdir, ancak lezzetli bir meyve suyu üretir.
Avantajlar
- yüksek verim – çalı başına 5 kg’a kadar;
- Filizlendikten sonra 110 gün içinde olgunlaşır;
- Tadı mükemmel;
- Her türlü hava koşulunda tutunur;
- iyi depolar.
Dezavantajlar
- hastalıklara karşı profilaktik tedaviye ihtiyaç duyar;
- 10’un altındaki sıcaklıklarda bitki gelişimi engellenir.
“Black Icicle”
Değerlendirme: 4.8
Bu domates konserve için idealdir – yaklaşık 100 g ağırlığındaki kahverengi uzun erik şeklindeki meyveler yoğun, ancak sert olmayan kabuğu ve etli eti asla çatlamaz. Kurutmak veya kurutmak için de iyidirler. Bahçıvanlara göre çok tatlıdırlar ve salata için mükemmeldirler. Verim çok yüksektir – serada 1 metrekare başına 14 kg’a kadar. .
Belirsiz çalılar, 2 m’ye kadar büyür. Onları 2-3 sap halinde yönlendirmek en iyisidir, kalan saplar çıkarılır ve bitkiler iyice bağlanır.
Çeşitlilik 2018 yılında Devlet Siciline dahil edilmiştir ve Ural dahil olmak üzere birçok bölge için imar edilmiştir.
Avantajlar
- Mükemmel görünüm ve mükemmel tat;
- yüksek verim;
- önemli hastalıklara karşı direnç;
- Evrensel kullanım;
- demet halinde olgunlaşır;
- orta erken olgunlukta olgunlaşır – filizlenmeden 105 gün sonra.
Dezavantajlar
- Sık değil, ancak yine de apikal çürümeden muzdarip.
“Amana portakalı”
Değerlendirme: 4.7
Birçok bahçıvan bu domatesi en lezzetli domateslerden biri olarak adlandırır. 2016 ABD Domates Festivali’nde 600 katılımcı arasından lezzet açısından ilk 10’a girmiştir. Zaten bu, çeşitliliğin arsa üzerinde bir ev yapması için ağır bir argüman. Ancak başka avantajları da var. Yassı yuvarlak, hafif kaburgalı meyveleri 300 ila 600 g ağırlığında olabilir. Yüksekliği 2 m’ye kadar olan güçlü ve belirsiz çalılar üzerinde yetişen her bir fırçanın 5 adede kadar parçası vardır. Belli ki iyi bir jartiyer gerekiyor. Sapların da koparılması gerekecektir – Urallarda, bitki tek bir sap olarak tutulduğunda maksimum verim verir. Portakal eti yumuşak, tatlı ve meyvemsi aromalıdır. Neredeyse hiç tohum içermez.
Avantajlar
- harika lezzet
- mükemmel verim – çalı başına 5 kg’a kadar, iyi koşullar ve agrotekniklere çok daha fazla uyulması ile;
- çatlama;
- Ortalama erken olgunluk – filizlenmeden itibaren 105-110 gün
- evrensel kullanım için;
- hastalık direnci.
Dezavantajlar
- narin eti ve ince kabuğu domateslerin uzun süre saklanmasına izin vermez, onları da taşıyamazsınız.
“Kırmızı kömür”
Değerlendirme: 4.6
Bu domatesin şifalı olduğu düşünülmektedir – alışılmadık rengi yüksek antosiyanin içeriğinin bir göstergesidir. Meyveleri çok renklidir. Teknik olarak olgunlaştıklarında yeşil ve mavi omuzludurlar; biyolojik olarak olgunlaştıklarında omuzlar siyah-mor ve alt taraf parlak kırmızıdır. Genel olarak, meyve için için yanan közleri hatırlatıyor. Benzer çeşitler arasında Kırmızı Kömür en büyüklerinden biridir – 200 g’a kadar ağırlık kazanır. Pembe et, yüksek şeker içeriği ve meyvemsi notaları ile çok etlidir. Evrensel olarak kullanılabilir. Kabuk oldukça yoğundur, bu nedenle meyveler serin bir yerde taşınabilir, yaklaşık bir ay boyunca saklanırlar. Olgunluk – orta olgunlaşma
Kesişen, 1,8 m’ye kadar büyüyen kuvvetli çalılar. İki sap halinde tutulurlar ve bir direğe bağlanmaları gerekir.
Avantajlar
- mükemmel tat;
- İyi görünüyor;
- Uzun meyve verme dönemi – meyveler dona kadar sertleşir;
- yüksek verim – çalı başına 6 kg’a kadar;
- Bahçıvanlardan gelen geri bildirimlere göre, fitoftora ve diğer hastalıklara karşı yüksek direnç;
- çatlamaz.
Dezavantajlar
- Bulunamadı.
Urallarda domates yetiştiriciliğinin özellikleri
Urallardaki donlar Haziran başında bile mümkündür, bu nedenle açık alanda ve serada domatesler orta kuşaktan daha geç ekilir. Fideler için tohum ekme zamanlamasını değiştirir.
Kültür için en güneşli yeri seçin, genellikle sıcak yataklar hazırlayın ve sadece açık alanda değil, serada da. Yatakların üzerinde mutlaka geçici bir film barınağı hazırlayın – olası soğuk hava dalgalarına karşı korumak için. Tüm agronomik teknikler dikkatle ve zamanında takip edilmelidir:
- çalıların altındaki toprağı malçlamak için;
- Üst pansuman;
- Sulama;
- hastalıklara karşı tedavi.
Erken soğuk hava genellikle olgunlaşmamış meyvelerin toplanmasına neden olur. Odada olgunlaştırılmalı, sıcaklık rejimine uyulmalı ve doğru nem korunmalıdır.
Urallar bölgesinde yetiştirilebilecek en iyi 10 domates çeşidi hangileridir? Sizce bu çeşitler iklim ve toprak koşullarına en uygun olanları mıdır? Hangi domates çeşidi, bölgede en çok tercih edilen ve en lezzetli olanıdır? Yetiştiricilik açısından hangi çeşitler daha dayanıklı ve verimli sonuçlar verebilir? Bu konuda önerileriniz nelerdir? Teşekkürler.