İstanbul banliyöleri için en iyi 12 üzüm çeşidi

*Editörlere göre en iyilerin değerlendirmesi. Seçim Kriterleri. Bu materyal özneldir, bir reklam değildir ve bir satın alma rehberi olarak hizmet etmez. Satın almadan önce bir profesyonele danışmak çok önemlidir.

Üzümler uzun zamandır ülkemizin kuzey bölgelerini fethetmiştir. Günümüzde İstanbul bölgesinde başarıyla yetiştirilen çok sayıda çeşit geliştirilmiştir. Önemli olan doğru ürün çeşidini seçmektir. Bahçıvanlardan gelen geri bildirimlere dayanarak en dayanıklı ve en iyi verim veren çeşitleri derecelendirdik.

İstanbul bölgesi için en iyi üzüm çeşitlerinin değerlendirmesi

Adaylık	konum	ÜRÜN ADI	derecelendirme
İstanbul bölgesi için en iyi ekstra dayanıklı üzüm çeşitleri	1	Aleshenkin	5.0
2	Uyum	4.9
3	Valiant	4.8
4	Süper Ekstra	4.7
İstanbul banliyöleri için en iyi korunaklı üzüm çeşitleri	1	Krizolit	5.0
2	Dönüşüm	4.9
3	Kazanan	4.8
4	Helios	4.7
İstanbul banliyöleri için en iyi süs üzümü çeşitleri	1	Kuzey Saperavi	5.0
2	Kristal	4.9
3	Don Agate	4.8
4	Platovsky	4.7

İstanbul Bölgesi için Yüksek Toleranslı En İyi Üzüm Çeşitleri

Soğuk havalardan önce örtülmesi gerekmeyen, dona karşı ıslah dirençleri nedeniyle düşük sıcaklıklara dayanabilen çeşitler. Şarapçılığa yeni başlayanlar için mükemmel bir seçenek. Ancak zayıf bitkinin ölmemesi için ilk yıl fidenin üzerinin kapatılması tavsiye edilir.

Aleshenkin

Değerlendirme: 5.0

Derecelendirmede birincilik, 110-120 günde olgunlaşan popüler çeşide aittir. Muz şeklindeki salkımların ağırlığı 500 grama kadar çıkabilir. Oval meyveler beyazdır ve sulu et içerir. Alesha’nın ana avantajı hastalıklara karşı bağışıklığı ve zararlılara karşı savunmasızlığıdır. Meyvelerin %20’sinden fazlası çekirdeksizdir. İncelemelere göre üzümler çok tatlı ve gevrek. Zengin verimi ile yetiştiricileri cezbeder. Alyosha’nın salkımlarının çok büyük olduğunu unutmayın, bu nedenle alt meyveler olgunlaşmamış kalabilir. Asmaya aşırı yüklenmemek için üzümlerin çiçeklenme döneminden önce ve sonra paylaştırılmasını tavsiye ediyorlar. Genellikle güneşli bir yerde iyi yetişen ve düzenli sulama gerektiren iddiasız bir çeşittir. Parazitlere karşı önleyici bir tedavi iyi olurdu.

Avantajlar

• Nadiren hastalığa yatkındır;
• sulu, lezzetli et;
• iyi verim;
• büyük demetler;
• çekirdeksiz meyveleri vardır.

Dezavantajlar

• Hayır.

Uyum

Değerlendirme: 4.9

Harmony çeşidi -25 dereceye kadar termometre okumalarına dayanıklıdır. Tomurcukların çiçek açmasından üzümün olgunlaşmasına kadar geçen süre yaklaşık 4 aydır. koyu mavi renkli, koni biçimli, yuvarlak meyve. Bu çeşit, %70’ten fazla meyve suyu içerdiği için şarap yapımında tercih edilir. Şerbetçiotu içeceği üreticileri, eşsiz tat uyumu ve hammaddenin yakut rengi ile dikkat çekiyor.

Ana artılar arasında iyi taşınabilirlik, istikrarlı verim, dona dayanıklılık yer alır. Birçok ev bahçıvanı, taze meyve olarak dış mekan kullanımı ve şarap yapımı için tavsiye eder.

Avantajlar

• Şarap için mükemmel;
• ahenkli tat;
• Taşımaya iyi dayanır;
• istikrarlı getiri.

Dezavantajlar

• Hayır.

Valiant

Değerlendirme: 4.8

Bir sonraki en iyi performans gösteren ürün, geçen yaz ayının sonu gibi erken bir zamanda lezzetli meyvelerin tadını çıkarmanızı sağlayacaktır. Minyatür mavi meyveli ve güçlü taşlı çekirdek. Meyve eti hoş bir çilek aromasına sahiptir. Üzümler her yıl çok fazla meyve üretir. Sonuç büyük ölçüde bakım ve hava koşullarına bağlıdır.

Olgunlaşma süresi 128 ila 140 gün arasında sürer. Donmaya karşı mükemmel dayanıklılığı sayesinde -45 dereceye kadar kolayca dayanır. Böylece Valiant, İstanbul bölgesinin iklimine iyi uyum sağlar. Nadiren asma küf ve oidium ile enfekte olabilir. Ürünün ilk hastalık belirtilerinde ilaçlanması önerilir.

Avantajlar

• Sert donlara kolayca dayanır;
• İyi bir yıllık verim;
• hoş tat.

Dezavantajlar

• Küçük meyveler ve çok büyük çekirdek.

Süper Ekstra

Değerlendirme: 4.7

Sıralamadaki bir sonraki pozisyon, gölgede bile cömert bir hasat veren çeşide aittir. Ağustos ayının ilk haftasında olgunlaşır. Altın rengi ile beyaz bir renge sahiptirler ve çok iştah açıcı görünürler. Yaz mevsimine bağlı olarak yaklaşık 100 gün içinde teknik olgunluğa ulaşırlar. Üzümler Temmuz sonu gibi erken bir tarihte lezzetli olur. Meyve tutumu yüksek nemden kötü etkilenir. 25 dereceye kadar düşen donlarda üzümler örtülmez.

İncelemelere bakılırsa, birçok bahçıvan onlarca yıldır Super Extra yetiştiriyor. Üzümlerin taşınması için iyi. Çeşidin zayıf yönleri arasında farklı büyüklükteki üzümler yer almaktadır.

Avantajlar

• iştah açıcı bir görünüm;
• erken olgunlaşma;
• taşıma sırasında bozulmaz.

Dezavantajlar

• Yüksek nemden korkar;
• farklı büyüklükte meyveler.

İstanbul bölgesi için en iyi barınak üzüm çeşitleri

Üzümleri örtmek zor değil. En iyi şekilde bir toprak tabakası altında korunurlar. Şeker çuvalları, kamış hasırlar iş görür. Film kullanmamak daha iyidir.

Krizolit

Değerlendirme: 5.0

Chrysolite çeşidi Monarch olarak da adlandırılır. Karmaşık hibrit sofra grubuna aittir ve Ağustos sonunda olgunlaşır. Koni şeklindeki salkımların ağırlığı 600 g’a kadar çıkmaktadır. Bazıları 1 kg ağırlığa ulaşır. Etli eti çok lezzetlidir. Kabuklar çiğnendiğinde hissedilemez. Hastalıklara ve çatlamaya karşı yüksek dirençten memnun.

Bazı yetiştiriciler, çiçekler ortaya çıkmadan önce çiçek salkımının düşmesi sorunuyla karşı karşıyadır. Azotlu gübreleme yapılmamasını ve sulama yapılmamasını öneriyoruz. Chrysolyta’nın başlıca avantajları yüksek pazarlanabilirliği ve hoş bir tada sahip iri meyveleridir. Şaşırtıcı bir şekilde, Monarch herhangi bir teknik önlem almadan sahada iyi iş çıkarıyor.

Avantajlar

• büyük demetler;
• çatlamaz;
• yüksek pazarlanabilirlik.

Dezavantajlar

• çiçek dökülmesi.

Dönüşüm

Değerlendirme: 4.9

Derecelendirmenin önceki katılımcılarının aksine, Transfiguration çeşidi Devlet Siciline dahil edilmemiştir. Buna rağmen, bahçıvanlar arasında büyük ilgi görmüştür. Ebeveynlerinden en iyisini alır: yüksek verim, kısa olgunlaşma süresi, mükemmel tat.

Dönüşüm hem Türkiye Federasyonu’nun güney bölgeleri hem de ülkemizin orta kesimleri için mükemmeldir. 3 ila 3,5 ay içinde olgunlaşır. Açık pembe meyveleri çekici bir görünüme sahiptir. Tek bir demetin ağırlığı 3 kg’a kadar çıkabilir. Bitki başına iki düzine kiloya kadar meyve. Bu çeşit virüs ve mantarlardan korkmaz; toprak koşullarına duyarlı değildir ve sivri uçlara eğilimli değildir.

Avantajlar

• Kısa olgunlaşma süresi;
• bezelye değil;
• Mükemmel lezzet;
• Virüslere karşı bağışıklık;
• iyi üretkenlik;
• Her türlü toprakta yetişir.

Dezavantajlar

• Hayır.

Kazanan

Değerlendirme: 4.8

Bir sonraki en yüksek skor Muscat hamburgeri ile Nimrang’ın karışımından elde edilmiştir. Salkım 3000 gram ağırlığa ulaşırken, dut başına fiyat 8,2 gramdır. Kırmızı-mor üzüm sofralık bir üzümdür ve orta-geç çeşitlere aittir. Başlıca özellikleri yüksek verimi, asitlik ve şekerlilik uyumu, iyi pazarlanabilirliği ve iyi taşınabilirliğidir.

ilk sonbahar ayının ikinci yarısında olgunlaşır. Tadım puanı 8,7. Üzüm yetiştiricilerinin yorumlarına göre, Winner uzun nakliyat için uygundur ve zararlılardan nadiren etkilenir.

Avantajlar

• çok büyük meyveler;
• hoş bir tat;
• haşere istilasına karşı neredeyse bağışıktır;
• mükemmel pazarlanabilirlik.

Dezavantajlar

• ciddi bir dezavantaj yok.

Helios

Değerlendirme: 4.7

Helios, özel bahçıvanlar ve ev sahipleri tarafından övgüyle karşılanmaktadır. Satış ve işleme için yetiştirilir. Gül üzümü erkencidir ve ılıman iklimlerde iyi bir potansiyel gösterir, ancak kış için örtülmesi gerekir. İlkbaharda dönüş donları için uygun değildir.

Helios’un artıları yüksek verim, meyvelerin yüksek şeker içeriği. Tadı fazla abartılmış. Üzümler eşek arısı ve sivri sinek saldırılarına açık değildir. Çatlama yapmaz ve tehlikeli hastalıklara karşı korumalıdır. Helios’un yetiştirilmesi ve çoğaltılması kolaydır. Görünüşü ve nakliyeye uygunluğu yüksek pazarlanabilirliğini tanımlar. Sürekli olarak iyi bir hasat elde etmek için, fideleri verimli toprağa dikmeniz ve toprağı periyodik olarak gübrelemeniz gerekir.

Avantajlar

• hastalıklardan muzdarip değildir;
• harika lezzet
• yüksek verim;
• kolay büyüyor;
• Satılık.

Dezavantajlar

• ilkbahar donlarından korkuyor;
• Periyodik gübreleme gerektirir.

İstanbul banliyöleri için en iyi süs üzümü çeşitleri

Üçüncü kategori, pratik ve süs amaçlı kullanılan çeşitleri içerir. Hızlı büyümeleri, orijinal görünümleri ve İstanbul banliyölerine kolayca uyum sağlama yetenekleriyle dikkat çekerler.

Kuzey Saperavi

Değerlendirme: 5.0

Üçüncü kategori, taze yemek ve şarap yapmak için yetiştirilen Kuzey Saperavi ile açılıyor. Bu çeşit, cömert verim ve yüksek soğuk toleransı ile karakterize edilir. Ürün, en sert kışlara bile herhangi bir barınak olmadan dayanır.

Vejetasyon süresi 140 ila 150 gün arasında değişir. Bu, bahçelerini dekore etmek ve kaliteli şarabın tadını çıkarmak isteyen yeni başlayan bahçıvanlar için en uygun seçenektir. İncelemelerine göre, çok fazla çalışmaya ihtiyaç duymuyor. Bakımı kolaydır ve her türlü hava koşuluna dayanabilir.

Avantajlar

• Cömert bir verim;
• Acemi şarap üreticileri için uygundur;
• soğuktan korkmaz;
• iddiasızlık.

Dezavantajlar

• Hayır.

Kristal

Değerlendirme: 4.9

Crystal, İstanbul bölgesi de dahil olmak üzere Voronej’in kuzeyindeki bölgeler için mükemmel bir seçim olacaktır. Komposto, marshmallow, meyve suları ve şarap yapımında kullanılabilir. Orta boy çalılar bir bahçe arsasında harika görünür. Aşırı büyüme eğilimindedirler ve bu nedenle çiçeklenmeden önce saplarının çıkarılması tavsiye edilir. Küçük, açık yeşil meyveler mumsu bir kabuğa sahiptir. Onları zararlı mikroplara karşı bağışık hale getirir. Sağlam kaplamalar ürünün güvenli bir şekilde taşınmasını garanti eder.

Sulu ve narin posa tadıyla övgü topluyor. Tadımcılar 8,5 puan verdi. Üzümlerde soyulma ve çatlama gözlenmez. Bununla birlikte, alt püsküller uzun süre depolandığında solabilir. Üstünün kapatılması gerekir, aksi takdirde tomurcukların donma riski vardır.

Avantajlar

• sulu, lezzetli et;
• soyulmaz;
• evrensellik;
• patojenlere karşı koruma.

Dezavantajlar

• Kalınlaşabilir;
• tomurcuklarda don hasarı riski.

Donskoy Akik

Değerlendirme: 4.8

Zengin mavi Akik Donskoy üzümü büyük, konik salkımlara sahiptir. Ağırlıkları 450 ila 600 gr arasında değişir. Meyveler 4-5 g’a ulaşır. Donları tolere eder ve yetiştirilmesi kolaydır. Çoğu hastalıktan muzdarip değildir ve ilk kez bağcılık yapacaklar için uygundur.

Don Agate çardaklar, kemerler ve çitler için mükemmel bir seçimdir. Her yaz olgunlaşır ve örtü gerektirmez. Tadı basit ama dengeli. Soğuk yaz aylarında biraz ekşidirler. Üzümler yüksek nemde çatlayabilir ve çürüyebilir. Çalı başına 50 kg’a kadar verim. Tat kalitesinde bir düşüşü önlemek için, çalıların pay edilmesi tavsiye edilir.

Avantajlar

• dona karşı direnç;
• Yetiştirme konusunda iddiasız;
• çalı başına iyi verim.

Dezavantajlar

• Çatlama ve çürüme riski.

Platovsky

Değerlendirme: 4.7

Diğer çeşitlerden daha erken olgunlaşan Platovskiy çeşidi sıralamayı tamamlıyor. Tatlı tadı, iyi verimi ve dengesiz hava koşullarına toleransı nedeniyle sevilir. Meyveler eşek arılarını çekmez. Platov’dan gelen şarap vasat. İstanbul bölgesinde yetiştirilirken üzümlerin kış için örtülmesi tavsiye edilir. Bitki ilmekten çıkarılır ve budanır. Ayrıca, kar çalıların üzerine yerleştirilmelidir.

Yetersiz bakım ve yüksek nem ile gri çürüklük, küf ve oidium gibi hastalıklar gelişir. Artılar arasında istikrarlı verim, kısa olgunlaşma süresi, çok yönlü uygulama ve geniş bir ürün yelpazesi bulunmaktadır.

Avantajlar

• Olgunlaşma süresi 115 günden fazla olmamalıdır;
• Şeker tadı;
• dengesiz hava koşullarını iyi tolere eder;
• istikrarlı verim.

Dezavantajlar

• çok minyatür meyveler;
• hastalıklara eğilimli;
• Verimlilik açısından sofralık çeşitlerden daha düşük.