Duyusal elektrik plakalarının özellikleri ve işletimi

Yüzyılların Stopetop Zaman Kanıtı, her bir mutfağın ayrılmaz bir özelliğidir. Çoğu modern plakalar gazdan veya elektrik şebekesinden çalışıyor, ancak er ya da geç, herhangi bir model başarısız olabilir ve değiştirme ihtiyacı. Yeni bir şey seçmek, her zaman daha iyi, daha gelişmiş bir seçenek için çabalıyoruz. Böylece, duyusal kontrollü bir indüksiyon fırın, geleneksel plakaların yerini alır. Ama nasıl doğru kullanacağımı – az kişi biliyor. Operasyonun özellikleri hakkında – daha fazlası.

Ne olduğunu?

Yeni nesil elektrikli soba, manyetik alan oluşturarak bulaşıkları ısıtır. Estetik olarak çekici “kabuk” na ek olarak, ünite kontrol çipi, sıcaklık sensörü ve voltaj regülatörü üzerinde bir tahta içerir. Dokunmatik plakalar üç çeşittir.

• Ayrı ayrı ayakta duran dokunmatik fırın ile. Muhafaza esas olarak emaye metal veya paslanmaz çelikten, pişirme yüzeyinin kendisi – temperli camdan veya cam seramikten yapılır.
• Masaüstü modeli Geleneksel elektriksel stilleri hatırlatır, elektronik teraziler gibi görünüyor. Bu, evler, iş gezileri veya geçici geziler için vazgeçilmez bir seçenektir.
• Gömülü Pişirme Paneli 2-4 brülördeki invertör tipi. Modelin avantajı, bunun altında, sahibinden daha uygun olanı ayarlayabilirsiniz: saklama kutuları, fırın, mikrodalga fırın, bulaşık makinesi veya diğer elektrikli ev aletleri.

Dışarıdan, duyusal levha, seramik panelli ve elektronik olarak kontrol edilen elektrik fırınından çok farklı değildir. Bununla birlikte, operasyon ilkesi tamamen farklıdır: Elektrik endüstrisi, gömülü bronzluğun yardımıyla ısınır ve invertör elektromanyetik alanın etkileri nedeniyle çalışır.

Avantajlar ve dezavantajlar

İndüksiyon plakası arasındaki duyusal kontrol ile ana fark – tanıdık mekanik tip anahtarlarının yokluğu. Plakaların programları ve özellikleri, paneldeki uygun değerin basit bir dokunuşuyla etkinleştirilir. Bu seçenek aşağıdaki avantajlara sahiptir:

• kullanım kolaylığı;
• yüksek kalite;
• Yüksek ısıtma ve soğutma hızı;
• Geniş potansiyel;
• Enerji tasarrufu;
• estetik olarak çekici tasarım;
• yüksek işlevsellik;
• bakım kolaylığı;
• kurum yok;
• Karşılaştırmalı Güvenlik.

İndüksiyon plakasının dezavantajları, cihazın kullanılması gereken bazı becerileri içerir, sınırlı bir raf ömrü ve yüksek bir fiyata sahiptir. Ek olarak, cam seramik oldukça kırılgan bir malzemedir.

Karakteristik

Bakımı kolay – Bu, duyusal modellerin ana özelliğidir. Brülörlü sobaların aksine, endüktif fırın yıkanması çok daha kolaydır. Kafaları ve anahtarları çıkarmanıza ve Gary katmanını tekrarlamanız gerekmez. Her pişirme işleminden sonra, paneli nemli bir bez veya süngerle silmek için yeterlidir. Böyle bir ocak kontrolü çok fazla çaba gerektirmez. Gerekli işlevi etkinleştirin veya belirli bir modu ayarlayın, kolayca dokunabilirsiniz.

Paneldeki dahili sensörler, bulaşıkların alt kısmının genişliğini tanımlar. Bundan dolayı, ısı, yukarıda tırmanmayan çevre boyunca eşit dağılır. Bu ısıtma yöntemi, suyu kaynatmanıza ve pişirme işlemini çok daha hızlı tamamlamanızı sağlar, bu da elektrik tasarrufu sağlar. Bazı modellerin yanı sıra, her bir pişirme alanı için artık ısı göstergeleriyle donatılmıştır ve bulaşıkların ısıtma derecesini kontrol edebilir.

“Akıllı” brülörler nasıl dahil edilir?

İndüksiyon sobası, çeşitli fonksiyonlar ve yeteneklerle donatılmış oldukça karmaşık bir elektrikli cihazdır. Toplam kontrol, ocakta bulunan bir dokunmatik panel vasıtasıyla gerçekleştirilir. Sensörler, elektrikli sobanın anında en hafif dokunuşa tepki gösterdiği çok hassastır. Güç ve çalışma işlemi aşağıdaki gibidir:

1. Panelin kendisini bir kural olarak not edin, bir dokunmatik düğme başlatması gerekir – bu düğmeye dokunma bir ocak içerir;
2. Her ayrı pişirme alanı aynı şekilde etkinleştirilir ve ısıtma gücünün ayarlanması (0’dan 9’a kadar);
3. Bir veya başka bir işlem için optimum güç modları, elektrikli cihaz modeline bağlı olarak birbirinden farklı kullanım talimatlarında açıklanmaktadır;
4. Paneli iki şekilde kapatır – pişirildikten sonra, “Durdur” düğmesine tıklayabilir veya bir süre bekleyebilirsiniz, ocakta ayarlanmadan, ünite otomatik olarak kapanır.

Önemli! Cihaz ayrıca panel kilidini ayarlamanıza izin veren ek özelliklerle donatılmıştır, parkı brülörden brülöre aktarır, ısıtmayı geciktirir veya Acil durum modunda elektrikli cihazın bağlantısını kesin.

Kullanım için pratik ipuçları

Her bir modelin talimatları, ısıtma sıcaklığını ayarlamak için net kuralları gösterir. Bir invertör fırını kullanırken, brülörü kapatmak suretiyle aniden pişirme bölgesinde termal enerji tedarikini andanın çalışmayacağını anlamak önemlidir. Böylece bitmiş yemekler yanmaz, ısıtmayı ne zaman azaltılacağını önceden belirlemek daha iyidir. Yoksa Panel’i pişirme sona ermeden 10 dakika önce kapatmanın en kolay yoludur ve tabağı levhaya bırakın. Plakayı açıp kapattığınızda, gücü ayarlarken, yalnızca bir dokunuştan, üreticilerin ilan ederken, mekanizmanın çalışma zamanı olmadığını düşünün. Kural olarak, düğmenin üzerindeki bir parmak 5 saniye boyunca tutulmalıdır.

Hangi invertör sobayı aniden çalışmayı durdurursa:

1. Engelleme işlevinin etkin olup olmadığını kontrol edin;
2. Güç kaynağı ağına dikkat edin: Elektrik kapatılmış olabilir;
3. Ellerinizi yıkayın, ısınırsanız, ısınır ve fırını tekrar açmaya çalışın;
4. Pişirme alanındaki başka bir yargıç yeniden düzenleyerek, fırını tekrar açmaya çalışın: Uygun olmayan mutfak eşyalarını kullanmak mümkündür.

Bakım kuralları

Üreticinin kurulu invertör plakasının raf ömrü sadece 15 yaşında, ancak onunla etkin değilse, azaltmak kolaydır. Ünitenin yetkili çalışması sadece tam teşekküllü bir kullanım süresi sağlamakla kalmaz, aynı zamanda onu genişletecektir.

Temel bakım kurallarına dikkat etmeye değer.

• Sömürü için hazırlık. Yeni bir levha, paketleme artıklarından temizlenmeli, sabun salinli durulamalıdır. Aksi takdirde, mutfaktaki fırını ilk açtığınızda, fabrika yağlama tabakasına kadar Gary’nin kokusu olacaktır.
• Saflık. Yüzeyde kirlenme bırakmayın. Yemek pişirirken fırın üzerinde bir şeyler dökülürse, hemen silinmesi daha iyidir. Lekeler veya yiyecek artıkları kurutulduğunda, yağmur yağması zorlaşırlar ve yüzeyi çizebilirsin.
• Yemeklerin pürüzsüz bir alt ile kullanılması gerekir. Kavisli Dona, pişirme alanını deformebilir, ısınmak, panelde düzensiz bir yük sağlayacak düzensiz olacaktır.
• Ocağa ıslak bir yemek koymayın. Soğuk suya sahip kapasite önceden ısıtılmış bir yüzeye koymak daha iyidir. Bulaşıkların ve içeriğinin tek tip ısıtması, döşemenin kullanım ömrünü uzatacak.
• Plaka açık her zaman kuru olmalıdır. Brülörler ısıtma modunda çalıştığında, keskin bir sıcaklık düşmesine neden olmamak için sıvının bunlara girmesine izin vermeyin. Kırılgan panelde çatlaklar oluşabilir. Yüzeyi yalnızca brülörler yaparken yıkayabilirsiniz.
• Boş brülör tam güçte kalmamalıdır. Isıtma elemanını aşırı yükler ve pişirme bölgesini hızla başarısız olur.
• Mekanik hasar yok. Yüzeyin rastgele yüzeylerini önlemek ve farklı maddelere düşmekten kaçının. Cam seramik veya temperli cam – bunlar oldukça kırılgan malzemelerdir. Kurutma ve farklı ev mutfak gereçleri için yemeklerin pişirme yüzeyini takmayın.
• Plaka saklamak için bir yer değil. Brülörlerden birinde bir su ısıtıcısı var “brülörden birinde bir su ısıtıcısı var, sonra invertör levhasıyla çalışmayacak. Cam seramik yüzeyinde, özellikle düşük eriyen malzemelerden yemekler saklanamaz. Yanlışlıkla fırını açarken, bulaşıklar hasar görebilir ve boş bir çaydanlık – sadece yanma.

Önemli! Örneğin, plakaları tamir etmeniz durumunda, ısıtma elemanını fırındaki veya yüzeyde değiştirmek, sadece profesyonellere güvenmek için.

Duyusal elektrikli sobaların özellikleri nelerdir, aşağıdaki videoya bakın.