Dökme demir ızgara ızgaraları: Nasıl seçilir?

Lezzetli ızgara yemek, normal hafta içi gerçek bir tatilde dönebilir. En iyi kokulu et, balık ve sebzelerin pişirme işleminin gerçekleştiği barbekü ızgaraları imalatı için mükemmel bir malzeme olan dökme demir olduğu düşünülmektedir. Izgara için domuz üttüleri olup olmadığı konusunda net bir fikre sahip olmak ve bunların nasıl seçileceği, bu ürünlerin tüm özelliklerini tanıymanız gerekir.

Özellikler ve Avantajlar

Dökme demir olarak böyle bir malzeme, manganez ve kükürt unsurları ile demir ve karbon alaşımıdır. Bu bileşimden gelen ürünler, kesinlikle deformasyon olmadan maksimum sıcaklıklara dayanır. Bu yüzden dökme demir ızgara ızgara ve barbekü için ideal bir seçenek olarak kabul edilir. Döküm Demirinin dökülmesi veya dökme demir çubuklardan oluşturulması suretiyle yapılabilir. Mangal için benzer eşyalar hem iç hem de dışarıda kullanılabilir.

Dökme demir, yavaş ısıtma ve iyi ısı koruma özelliğine sahiptir, Bu malzemeden kafeslere pişirilmiş yemekler her zaman düzgün bir roasory ve iştah açıcı bir görünüm ile karakterize edilir.

Dökme demir kafelerinin oldukça rahat ve pratik olduğunu, bu da operasyonlarının mümkün olduğunca konforlu hale getirdiğini belirtmekte fayda var.

Bu malzemenin gözenekli yapısı nedeniyle, bulaşıklar her zaman yanmaya karşı güvenilir koruma altındadır. Bütün bunlar, asgari çabalarla gerçek mutfak başyapıtlarının hazırlanması için en uygun koşulları yaratır.

Modeller

Modern pazarda, her biri en farklı sunumda et ve sebze yemeklerini hazırlamak için tasarlanmış, modern pazarda farklı dökme demir kütleleri vardır. İki ana tip, düz ve derin örnekleri içerir.

Düz modeller özel kesimler ve kollar varlığı ile bir grup şeklindedir. İki kategoriye ayrılırlar.

• Evaporatör ile. Bu tür ürünler, nervürlü bir yüzeye sahip yüksek duvarlarla karakterize edilir. Tasarımları bu kadar düşünceli yaratılıyor ki, akıntı sürecindeki yağın yanmaya düştüğünü ve doğrudan makasların üzerinde buharlaşır, daha belirgin ve doygunlukların tadını çıkarır.
• Evaporatör olmadan. Bu kafeler, dayanıklı bir temel oluşturur, kollar ve bir ızgara şeklinde özel bir çalışma yüzeyi ile tamamlanmıştır. Üzerinde hazırlanan yemekler çok sulu ve iştah açıcı bir kabukla elde edilir.

Derin modeller daha rahat ve mobil olarak kabul edilir.

Büyük parçalardan yemek pişirmek için çok uygundurlar. En işlevsel, üst kısım tarafından yapılır, bu da bir tarafı diğerine dönüşme sürecinde bir tutucu olarak hizmet eder.

Formlar ve Boyutlar

Bir dökme demir kafes seçme sürecinde, formlarına özel önem verilir. Bu tasarım yuvarlak, kare, oval veya dikdörtgen olabilir.

Bu ürünler iki türe ayrılmıştır:

• bir uçakla – metal bacaklarla ateşlenmedi;
• İki uçakla – üst kısım, metal halkaların varlığına sahip bir kapaktır ve sabitleme işlemi de bacaklar kullanılarak gerçekleştirilir.

Her iki tasarım çeşitlerinin kulpları, yüksek kaliteli odundan yapılır veya yanıkları önlemek için yüksek sıcaklık lateks sıcaklıkları ile kaplanır. Ahşap kulplar, genel tasarımın uyumlu bir şekilde tamamlanması en pratik ve işlevsel olarak kabul edilir. Büyük kafeler genellikle iki kulpla donatılmıştır, böylece kullanımları en rahat ve konforludur.

Bu tasarımların yuvarlak ve dikdörtgen desenleri en popüler olarak kabul edilir.

Kafes genişliği kaç santimetrenin olduğuna bağlı olarak, bazı ürünler için uygun olmasının yanı sıra da bağlı olacaktır. Barbekü ızgaralarının standart boyutları, 23 cm, 33 cm, 38 cm ve 46 cm çapında ürünler olarak kabul edilir. Ancak modern teknolojiler, bu tasarımların, alıcıların bireysel istekleri ve ihtiyaçlarına dayanarak en farklı boyutlarda izin verir.

Lehte ve aleyhte olanlar

Dökme demirden yapılmış yüksek kaliteli kafes, muhteşem mutfak başyapıtlarının yaratılmasına katkıda bulunur. 

Bu malzemeden gelen ürünler, bu tür avantajlarla karakterize edilir:

• Tek tip ısıtma ve yüksek ısı kapasitesi;
• kuvvet;
• Dayanıklılık;
• Emniyet;
• Mevcut yetenek.

Eksi ile ağır ağırlık içerir.

Pişirme çok fazla zaman gerektiriyorsa, ürünün yüksek ağırlığı kullanıldığında rahatsızlık verebilir.

Dökme demir ızgarasının ne kadar sık ​​çalışacağının, kaplamasının daha iyi olması gerektiği gerçeğine dikkat ediyor. Orijinal özelliklerinin uzun yıllar boyunca mükemmel bir şekilde korunması nedeniyle deformasyona karşı en çok dayanıklıdır. Kusursuz dökme demir kafes kalitesi nedeniyle, kendileri için hazırlanan tüm yemekler benzersiz bir tadı ve eşsiz bir aromayla karakterize edilir.

“Paslanmaz Çelik” den analog ile karşılaştırılması

Paslanmaz çelik ızgara kafesleri, dökme demir ürünlerle ilgili olarak kendine özgü özelliklerine sahiptir. Malzeme kendisi, en az% 12 krom içeren bir demir-karbon alaşımıdır. Bu yapılar, galvanik, krom, nikel kaplamalı veya yapışmaz kaplamaya sahip oldukları için korozyona karşı dayanıklıdır. Döküm demir modellerine kıyasla ağırlıkları oldukça hafiftir, ancak özellikle bir spatula veya maşa ile pişirme sürecinde ters dönmek zor olan küçük ürünler için çelik kafeler kullanılmıştır.

Neredeyse tüm barbekü ızgaraları belirli bir süre sonra, birincil görünümünü doldurup kaybetme özelliğine sahiptir. Ek olarak, yapışmaz kaplamaları zaman içinde solacak, maddenin insan vücuduna zararlı olduğunu vurgulayacak, bu da sağlığı olumsuz yönde etkileyebilir. Bu nedenle, dökme demir kafeslerin paslanmaz çelik kopyalarla karşılaştırıldığında, ilk seçeneğin lehine bir seçim yapmak daha iyidir. Dökme demir tasarımları kesinlikle sağlık için güvenlidir ve operasyonlarının yoğunluğundan bağımsız olarak orijinal niteliklerini mükemmel bir şekilde korurlar.

Popüler üreticilere genel bakış

Küresel pazar, çeşitli markalardan ızgara için çok çeşitli dökme demir ızgaraları sunar. Hepsi, ızgara yemeklerin her sevgisini takdir edecek bireysel özelliklerle karakterizedir. Popülerlik derecesindeki yüksek pozisyonlar Birkaç ürün veri üreticisi işgal ediyor.

Forester

Sadece etten değil, aynı zamanda sebzelerle de lezzetli yemekler pişirmek için ideal olan güvenilir ve konforlu dökme demir kafesleri. Bunlar arasında farklı boyutlar ve hacimler olan modellerdir. Özel bir kaplamanın varlığı, yemekleri yakmaktan korur ve ayrıca doymuş tadı ve aromalarının korunmasını sağlar. Bu ürünlerin maliyeti herkes için oldukça uygun.

Abanoz

Bireysel dilek ve fantezileri dikkate alarak çeşitli et yemekleri, balık ve sebzelerin hazırlanması için yaratılan orijinal dökme demir kafesler. Bu marka ürünlerinin önemli bir avantajı olan kullanım basitliği ile ayırt edilirler. Hepsi, bu yapıların güç ve dayanıklılığını sağlayan yüksek kaliteli malzemelerden yapılmıştır.

Spin-spin

Yumuşak yapışmaz kaplamalı pürüzsüz dökme demir kafesler. Pas ve paslanma görünümüne karşı dayanıklıdırlar ve uzun yıllar süren operasyonlardaki orijinal niteliklerini iptal edin.

Wellberg

En modern teknolojiler kullanılarak üretilen fonksiyonel dökme demir ızgaralar. Bu üreticiden modeller aşınma direnci ve rahatlığı ile ayırt edilir. Menzilleri, alıcıların bireysel isteklerine ve tercihlerine bağlı olarak en uygun örneği seçmenize olanak sağlar.

Maestro

Neredeyse herhangi bir Izgara ve Barbekü modeli için mükemmel bir şekilde uygun olan pratik ve en kolay kullanımı kolay dökme demir kafesleri. Ayrıca onlara bakmak kolaydır, nasır mutfak yemekleri pişirilir.

Çok sayıda müşteri geribildirimi, dökme demir üreticilerinin veri kafelerinin gerekli standartlara ve kalite standartlarına tam olarak uyduğunu göstermektedir.

Tasarımları, operasyon sürecinin bu ürünlerin uygulanmasının son derece olumlu izlenimleri getirdiğini düşünüyorlar.

Kendin nasıl yapılır?

Çok çeşitli hazır döküm demir kafesleri olduğu gerçeğine rağmen, kendi elleriyle yapılabilir. Böylece, belirli parametreleri göz önünde bulundurarak herhangi bir model oluşturmak mümkündür. Ek olarak, bu seçenek daha ekonomiktir, çünkü önemli bir avantaj olarak kabul edilen büyük finansal yatırımlar gerektirmez. Bu tür yapıların kendi kendine yapımı teknolojisi çok popülerdir, çünkü bireysel ihtiyaçları en üst düzeye çıkaracak tam olarak bu tür koku modelleri oluşturmanıza olanak sağlar.

Bir dökme demir kafes yapma süreci birkaç aşamadan oluşur.

• Tasarım’ı seçin. Gelecekteki büyüklüğü, şekli ve tipiyle belirlenir. Örneğin, 2 kg et için, 35 cm uzunluğunda, 26 cm genişliğinde ve 2 cm yükseklik. Böyle bir yüzey 4 kişi için yemek pişirmek için yeterlidir.
• Malzeme seçimi. Asıl şey, malzemenin en çok ateş dayanıklı ve neme dayanıklı olmasıdır. Dökme demir tamamen bu gerekliliklere uygundur, bu nedenle mükemmel bir çözüm olacaktır. Dökme demir kafesleri çok dayanıklı ve kullanımı kolaydır.

• Elementlerin bileşenlerinin üretimi. Sağ boyutların sutları kesilir ve argon kaynaklı bir kafes şeklinde bağlanır. Kenarlar disk veya zımpara kağıdı tarafından dikkatlice temizlenir.
• Sabitleme Kolları. Düğme sayısına bağlı olarak bir veya iki taraftan sabitlenir. Bu yapısal elemanların çalışma sırasında mümkün olduğu kadar rahat olması önemlidir. Optimum seçenek metalik veya klasik ahşap kolları olarak kabul edilir.

Dökme demir kafesinin bağımsız imalatı süreci belirli çabalar ve beceriler gerektirir.

Ancak, doğru planlanan süreç, hem çok fazla olumlu duygular hem de bir şıklığın, ızgaranın yüksek kaliteli ve dayanıklı elemanları biçiminde bir şıklık getirebilir.

Faydalı tavsiyeler

Bir dökme demir kafes satın alma sürecine başlayarak, aşağıdaki gibi profesyonellerin tavsiyelerine aşina olmaya değer:

• Çeşitli yemeklerin hazırlanması için en uygun olanlar için derin ve toplu ürünler lehine bir seçim yapmanız önerilir;
• Kollar ahşaptan yapılırsa, yangın etkisi altında ısıtılmayacaklar;
• Özel fiksatörlerin varlığı, kafayı kullanımda mümkün olduğunca uygun hale getirecektir.

Gerisi sırasında hoş olmayan olaylardan kaçının, aşağıdaki kurallara uyulmasına yardımcı olacaktır:

• Izgara veya barbekü açık alanda veya iyi havalandırılan bir odada bulunmalıdır;
• Yiyecek zehirlenmelerini önlemek için sadece yüksek kalitede ateş yakalamak ve bu amaçlar için özel olarak tasarlanmıştır;
• Izgaranın bulunduğu yer bile, tasarımı mümkün olduğunca sürdürülebilir hale getirecek;
• Dökme demir ızgaralı tasarımlar, kuru otlardan uzaklaşmaya ve güvenli koşullar yaratmak için dalları asılıdır.

Yemek pişirmek için dökme demir kafesleri kullanmak, tam teşekküllü bir tatil için en konforlu ve güvenli koşulları yaratacak tüm bu ipuçlarına uymak çok önemlidir.

Genel olarak, bu tür yapılar, enfes mutfak masterpiecilerin sunumu ve çevresindeki atmosferi hoş anlarla doldurulması için en iyi seçenektir.

Dökme demir kafesin video incelemesi, ayrıca avantajları hakkında daha fazla, aşağıdaki videoyu görün.