Üzüm için basın

Vintage topladıktan sonra, tamamen mantıklı bir soru var – nasıl saklanır? Optimum çıkış – meyve suyu veya diğer içecekler için üzüm işleme. Üzüm, çeşitler, iş prensipleri için basının yapısının ve amacının daha fazla özelliklerini, aynı zamanda böyle bir cihazın bağımsız imalatındaki ana sınıfı okumanın yanı sıra daha fazla özellik düşünün.

Özellikler ve Hedef

Üzüm için basın, çeşitli ölçeklerde üzüm bahçeleri içeren her sahibi olmalıdır. Ünite, meyveleri bastırarak çilekleri hızlı ve verimli bir şekilde geri dönüştürmenize olanak sağlar. Suyu, sırayla, işleme yöntemine bağlı olarak, saf formda veya şarap içeceklerinin daha da hazırlanması için hammadde olarak kullanılabilir.

Cihaz çeşitleri

Daha fazla okunması gereken üzümlerden meyve suyunu çıkarmak için birkaç çeşit agrega var.

Beslenme türüne göre

Basın, kesinlikle üzüm üzerindeki basıncın yapıldığı bir mekanizma ile donatılmış herhangi bir cihazdır. Manuel mukavemetli, elektrik ve basınçlı hava kütlelerine maruz kalma nedeniyle işleyen manuel mukavemetli baskı prensibi ile birbirinden farklı mekanizma için çeşitli seçenekler vardır.

Her seçeneğin daha fazla özelliğini düşünün.

• Manuel cihazlar iki tipe ayrılmıştır – vida ve jaklar. İlk durumda, meyve suyunun sıkılması, vida mekanizmasının döndürülmesi sırasında üretilir ve ikinci – Üzüm, kolun basıldığında basınca maruz kalır. Bu yapıların avantajı, elektriğin mevcudiyetine bakılmaksızın, herhangi bir koşulda kesinlikle kullanılabilecekleridir. Ancak el preslerinin bir ağırlıklı bir dezavantajı vardır – maksimum meyve suyu sıkmak için, önemli çaba sarf etmeniz gerekir.

• Elektrik presleri daha işlevsel olarak kabul edilir ve en kısa sürede büyük miktarlarda üzümlerin işlenmesi için en uygundur. Hidrolik veya pnömatik sistemli agrega’da yüksek geri dönüşüm hızı garantili bir sonuç verecektir – yüksek performans seviyesi. İki tip elektrik sisteminin ayırt edici özellikleri, bir su pompasının yardımı ile veya hava kütlelerini sıkıştırarak basınç türüdür.

• Ayrıca, yalnızca üzümleri değil, geri dönüşüm için kullanılan evrensel cihazlar da vardır, ama aynı zamanda diğer meyve ve meyve bitkileri. Bu tür cihazların çalışmaları bir elektrik motoru tarafından sağlanır ve çalışma pnömatik, vida ve hidrolik mekanizma tipine ayrılır.

Ayrıca, modern dünyada, özellikle üzüm işleme için tasarlanmış birçok cihaz olduğuna dikkat etmeye değer. Bu tür mekanizmalar oluştururken, meyvelerin tüm özellikleri dikkate alınır ve bazı durumlarda çeşitleri bile.

Boyut ve Güç

Cihazın performansı büyük ölçüde, preslerin kendisinin hacmine ve boyutlarına ve mekanizmanın gücünden kaynaklanmaktadır. Aynı güç ve farklı boyutlarda birim, farklı zaman sınırları için eşit miktarda üzüm geri dönüştürebilir. Büyük bir miktarda çalışmanın daha hızlı yapılacağını söylemeye değer mi.

Hanehalkı koşullarında aktif olarak çalışan standart manuel cihazlar en fazla 25 litre olabilir. Eğer basını kendi ellerinizle yaparsanız, yükleme kasesinin boyutunu bağımsız olarak ayarlayabilirsiniz. Güç gelince, bu durumda sadece fiziksel yeteneklerinize bağlıdır.

Hidrolik veya mekanik cihaz tiplerine sahip agregalar, örneğin endüstriyel şaraphane veya çiftliklerde profesyonel amaçlar için de kullanılabilir. Böyle bir cihazın hacmi çok farklı, çünkü yüklü üzümlerin çıktısında 40 litre suya kadar çıkabilirsiniz. Bu tür cihazların gücü çok büyük, çünkü iş açısından birkaç ton meyveyi işleyebilirler.

Ev yapımı şaraphane genellikle böyle güçlü bir birim satın almak için kaynakları yoktur, daha fazla bütçe aygıtları istismar. Çoğu zaman bunlar, daha yüksek performans için elektrik mekanizması tarafından yapılan baskılardır.

Malzeme ile

Basın yapıldığı malzeme de önemli bir rol oynar ve bunları veya diğer karakteristik özelliklere verir. Ancak, kullanılan malzemelerin, yiyeceklerle etkileşime girerken insan sağlığı için çevre dostu ve güvenli olması gerektiği belirtilmelidir. Bu özellikler odunların yanı sıra bazı metallere sahiptir. Ayrıca, herhangi bir maddenin uygun bakım gerektirdiği akılda tutulmalıdır, aksi takdirde zararsız olmaktan vazgeçer ve elde edilen ürünün kalitesini olumsuz yönde etkiler.

En sık, üzüm için presler üretiminde, ahşap katı çeşitleri, örneğin kayın, meşe veya sıvı kullanılır. Hepsinde yüksek mukavemet, neme dayanıklı ve ıslatma sırasında hızlıca kuru, aynı anda deforme olmaz.

Ancak, ahşaptan yapılmış cihaz için, uzun yıllar boyunca, iç mekanı iyice kurutmak, hammadde kalıntılarından temizlemek ve ayrıca kalıbın görünümünü önlemek için özel araçlarla da işlenir.

Basın için ideal seçenek, sadece neme dayanıklı değil, ancak süksinat etmeyen paslanmaz çeliktir. Ek olarak, bu malzeme kesinlikle toksik değildir ve zararlı maddeleri salgılamıyor, bu yüzden haklı olarak güvenli aranabilir.

Üzüm işlenmesinde, dökme demirden yapılmış agregaları kullanabilirsiniz. Ancak, ne yazık ki, koruyucu bir tabakanın yokluğunda, malzeme hızla saygısızlık eder. Çok sık personel yapan materyaller birleştirilir. Yüksek derecede güç derecesine sahip olan elemanlar çelikten yapılmıştır ve üzüm konteyneri ahşap malzemeden yapılmıştır.

İnşaatla

Üzüm için listelenen tüm basın sınıflandırmalarına ek olarak, aynı zamanda yapının kendisinin yapısı da farklı olabilir. Ayrıca elde edilen ürünün kalitesine ve miktarına bağlı olarak. Üzüm için daha fazla ana baskı türlerini düşünün.

• Kolu inşaatı, eylemde en kolay ve en anlaşılırdır. Kabın içine yerleştirilen üzümler özel bir tahta turu tarafından kapatılır. Sonra, kapaktaki kolun yardımı ile, yük düşürülür ve meyvelerdeki basınçtaki kademeli artış sıkılır. Elde edilen ürün, hazırlanan çalılıklara akar, daha sonra daha fazla işleme tabi tutulabilir. Bu tasarımın önemli bir dezavantajı vardır: Çok miktarda üzüm geri dönüştürmek için, önemli çaba sarf etmek gerekir.

• Yurtiçi tasarımı, kol tuşunun çeşitlerinden biridir, Ancak, büyük operasyon kolaylığı ile ayırt edilir ve büyük bir fiziksel kaynak yatırımı gerektirmez. Bu durumda, meyve suyunun dönmesi meyve sıkma ile üretilir.

• Vida tasarımı, tutamağın manuel rotasyonu ile de etkinleştirilir, lütfun bir parçası olan. Bu durumda, meyve suyunun, özellikle önyüklenebilir kase tamamen doldurulmuşsa, oldukça fazla güç vermesi gerekir.

• Vida yapımının, et değirmeni çalışmasına benzer bir şeyde işleyişinin prensibi. Vida elemanının yardımıyla, hammadde eleğe girer ve mekanik basınç meyvelerinin etkisi altında suya dönüşür.

Bu tür cihazlar, meyvelerin evde geri dönüşüm için uygundur ve daha güçlü agregaların profesyonel amaçlara ihtiyacı olacaktır.

Ne seçmek daha iyi?

Üzüm için basının seçimi büyük ölçüde, ortaya çıkan hasatın hedeflerinize ve hacimlerine bağlıdır. Örneğin, Yurtiçi kullanım için, manuel kontrollü tamamen küçük bir cihaz uygundur, bu da büyük miktarlarda hammadde işleme için uygun olması muhtemel değildir.

Endüstriyel ölçekler için, şebekeden çalışan profesyonel bir üniteyi elde etmek en iyisidir, çünkü sadece güçlü ve hızlı bir cihaz tüm hasatın tüm hasatını mümkün olan en kısa sürede halledebilir.

Nasıl kullanılır?

Üzüm işlenmesiyle devam etmeden önce, son hedeflere karar vermeniz gerekir – çıkışta meyve suyu veya şarap üreticisi almak istiyorsunuz. İlk durumda, bir parçalı meyveleri cihaza yüklemeniz gerekir ve ikincinde – Mezdu (meyve suyu, kemikler ve soyma ile toprak meyveleri karışımı).

Her şeyi doğru yapmak için, basit bir eylem dizisine yapıştırmanız gerekir:

• Tasarımını tam olarak monte ettikten sonra, tankın içini, elde edilen suyu filtreleyecek steril temiz bir bezle depolamak gerekir;
• Daha sonra tankı hammaddelerle yüklemeniz ve kumaşın kenarlarını örtmeniz gerekir;
• Sonra, yalnızca çeşitliliğe bağlı olarak basın mekanizması olarak hareket etmek;
• Sıkma tamamlandığında, sadece basının içeriğini silmek zorunda kalacaksınız.

Kendin nasıl yapılır?

Kendi kendine yapım presleri için aşağıdaki malzemelere ve araçlara ihtiyacınız olacaktır:

• Şasi ve mekanizma için vida;
• Metal köşeler ve profiller;
• Ahşap ve metal işleme araçları;
• daire, ayrıca yoğun bir paslanmaz çelik plaka;
• Uygun ağaçlardan ahşap çubuklar, bazılarının yuvarlak olması gerekir;
• Ayrıntılar, ayrıca sabitlemek için metal.

Üzüm için bir pres oluşturma sürecine devam etmeden önce, çalışmaları gereken malzemelerin özelliklerini göz önünde bulundurmanız ve güçlerini değerlendirmelerinin özelliklerini dikkate almanız gerekir – eğer kendi ellerinizle hiçbir şey yapmadıysanız, Daha deneyimli insanlardan kaçınmak ya da yardım istemek daha iyidir.

Gerekli deneyime ve bilgiye sahipseniz, çalışmaya başlayabilir, belirli bir eylem dizisini gözlemleyebilirsiniz.

• İlk önce bir vida çifti üretmektedir. Kendin yapabilirsin ya da profesyonel bir Turner ile iletişim kurabilirsiniz.
• Çubukların ve metal plakanın yuvarlak parçalarından, tüm mekanizmanın basma kısmı olarak hizmet edecek bir ahşap parçası yapmanız gerekir.
• Bir sonraki adım üzüm için bir kap olacak. Bunu yapmak için, çubukları silindirik bir şekil oluşturarak bağlamak gerekir. Çubukları üst ve alt kısımda kendi aralarında sabitlemek için, kendi kendine çekilip ve metal bir kurdele kullanmak en iyisidir. Konteynerin çapının biraz daha baskın bir piston olması gerekir, aksi takdirde cihaz basitçe başarısız olur.
• Ana silindirik çerçeve hazır olduktan sonra, tankın dibinin üretimi ile poz verebilirsiniz. Bunu yapmak için, çapı, bitişik kenarlar olan, silindirin kendisinden biraz daha büyük olan bir metal bir daireye ihtiyacınız vardır. Bu palet suyu akar, bu yüzden kolaylık sağlamak için bir vinçle bir drenaj deliği yapabilirsiniz.
• Konteyner tamamen monte edildiğinde, çerçevenin imalatına devam edebilirsiniz – tüm mekanizmanın tüm mekanizmanın p-şekilli kısmı. Çerçeve önceden hazırlanmış metal profillerden ve açısal elementlerden yapılır ve depolama kolaylığı için, katlanabilir tasarımını yapabilirsiniz.
• Vida elemanının bulunacağı bir yerde, onlara fındık kaynaklanarak profiller üzerinde düzeltmek gerekir. Sistemin alt kısmında, bir palet standı olarak hizmet edecek dairesel bir paslanmaz çelik plaka üzerinde düzeltmek de gereklidir.
• Tüm tasarımın tüm detayları hazır olduktan sonra, basın ve çöplerden muamele edilmeleri gerekir, ardından basını toplayabilir ve çalışmaya başlayabilirsiniz.

Kendi ellerinizle üzümler için nasıl bir basının yapılması hakkında, aşağıdaki videoya bakın.