...

Patlıcanları Nasıl Yapılır??

Tecrübeli bahçıvanlar, patlıcanın zemine girmeyi önerir, sadece sokakta sıcak hava artırıldığında, bu sebze termal seven kültürlerle tedavi edilir. Ek olarak, son teslim tarihleri ​​zengin ve lezzetli bir hasat elde etmek için yapılmalıdır. Bu yazıda, patlıcanları ve ekim materyalini, ayrıca bir yer ve ekim materyalini seçmeyi, ayrıca tohum iniş ve fidanların teknolojisini ve yöntemlerini nasıl belirleyeceğinizi detaylı olarak görüyoruz.

Optimal son tarihler

Çeşitli bölgelerdeki hava farklıdır, bu nedenle patlıcanın iklim koşullarını göz önünde bulundurması için uygun günlerin seçimi sırasında çok önemlidir. Zaten hazır fidan varsa, bölgeye bağlı olarak, aşağıdaki zaman dilimlerinde açık dünyaya düşmek için egzersiz yapabilirsiniz:

  • Rusya’nın güney bölgeleri – nisan sonu;
  • Orta kısım ve Moskova bölgesi – Mayıs sonu;
  • Sibirya, Leningrad bölgesinde ve Urallarda – Haziran başında.

Fide sera koşullarına satma planları varsa, bu nedenle, bu da iniş zamanının hafifçe kaydırıldığı, yani:

  • Rusya’nın Güney Bölgeleri – Nisan ayının başında;
  • Orta kayışlar ve Moskova bölgesi – Mayıs’ın başlangıcı;
  • Sibirya’da, Leningrad bölgesi ve Urallarda – Mayıs sonu.

Serada ısıtma varsa, patlıcan fidelerinin inişi son teslim tarihinden daha erken yaklaşık 2-3 hafta boyunca gerçekleştirilebilir. Ancak bir filmnik kullanılıyorsa, zaman sınırları 2 hafta sonra kaydırmanız önerilir.

Bazı bahçıvanlar Lunar Takvimi boyunca iniş patlıcanını planlıyorlar. Aşağıdaki önerileri dikkate almaya değer:

  • Bakelzhanov, büyüyen bir aya katılmak için arzu edilir (bu ay takviminin birinci ve ikinci çeyreğidir);
  • Yeni Ay ve Dolunay döneminde, iniş yapma çalışmaları yapmamak istenmez.

Önemli! Patlıcanları soğuk zeminle bitirmenin tavsiye edilmez, ılık bir hava sıcaklığını beklemek arzu edilir, bu da +18 derece olacaktır.

Uygun yer

Zengin bir patlıcan hasadı elde etmek için, bu sebzeyi topraklamak için doğru yeri seçmek gerekir. Patlıcanların gölgede ya da yarıya çok kötüleştiği gerçeğine dikkat etmeye değer. Onları bir bahçeye açık bir yerde dikmek daha iyidir, böylece güneşin ışınlarının patlıcan üzerine düşmesi için. Taslakların varlığını ortadan kaldırmanız önerilir. Patlıcan, ısıyı seven güney sebzeleridir. Ek olarak, ülkedeki yeraltı suyunun yakın geçişinden kaçınmalısınız. Böyle bir olasılık yoksa, o zaman tek çözüm yaklaşık 40 cm yatağı yükseltmektir.

Yazlığınıza patlıcanları bitirmeye karar verilirse, mahsul rotasyonunu ve mahallesini dikkate almanız önerilir. Patlıcanları geçen yıl büyüdükleri aynı yere ekmek için istenmeyen, çünkü dünya tüm besinleri kaybettiği için, mahsulün bir sonucu zayıf olacak. Ayrıca, zararlılar, parenik ailenin bitkilerini olumsuz yönde etkileyen zeminde olabilir.

Patlıcan, bu sebzelerin büyüdüğü yerlere eklenebilir:

  • soğan;
  • salatalıklar;
  • havuç;
  • lahana;
  • Kabak, karpuz veya kavun;
  • Boby.

Ek olarak, aşağıdaki bitkilerden sonra patlıcanların kesinlikle arsa yasak olduğunu bilmelisiniz:

  • domates;
  • her türlü biber;
  • Patates;
  • Parenik.

Önemli! Yukarıda tarif edilen bitkilerin ekiminden sonra yaklaşık 3-4 yıl beklenmelidir ve sadece bitki patlıcanları.

Doğru komşuları seçmek çok önemlidir. Deneyimli bahçıvanlar, en iyi komşular olarak adlandırılabilecek aşağıdaki bitkileri kutlar:

  • pancar;
  • yeşillik;
  • kabak;
  • lahana;
  • Bulgar Biber;
  • bezelye.

Yukarıdaki bitkilerin tümü patlıcanlı ortak hastalıklara sahip değildir, ek olarak, toprağı tüketmezler ve genellikle patlıcanlara saldıran zararlıları korkutmazlar.

Ekim malzemesini seçme

Zengin ve lezzetli bir hasat toplamak için, iniş için tohumların seçimine dikkat etmelisiniz. Bağımsız olarak toplanabilirler ya da zaten bahçıvanlar için mağazada hazırlanabilirler. Mağazadaki tohumları düzgün bir şekilde seçmek için, çeşitli kriterleri dikkate almanız önerilir.

  • Olgunlaşma zamanlaması. Sıcak alanlarda hem erken hem de geç çeşitlerde büyütülebilir. Kuzey bölgeleri için, yalnızca erken notlar uygundur.
  • Bir tür. Patlıcanlar mükemmel hem açık toprakta hem de seralarda büyür. Bazı çeşitlerin belirli koşullar altında tedavi edilmesi önerilir, bu nedenle dikkat edilmelidir. Bölge oldukça soğuk ve sık sık bulutsuzsa, sera koşullarında ekim için tohumları seçmek daha iyidir.
  • Görünüm. Tohumlarla her bir poşette, gelecekteki hasatın ne olacağını, örneğin renk, şekil, ağırlık ve hatta boyutunun ne olacağını görebileceğiniz bir resim sunulmaktadır. Dikdörtgen veya yuvarlak meyvelerin büyüyeceği tohumları bulabilirsiniz. Patlıcan rengi farklı olabilir: kahverengi, turuncu, mor ve hatta beyaz.
  • Paketteki tohum sayısı. Her üretici poşetler tarafından tohumlarla yüzleşir, numarası değişebilir. Bir pakette sadece 10 tohum olabilir.
  • Çimlenme. İnişten hemen önce jest testini yapmanız önerilir. Gazlı bezi almak, ıslak, ortada birkaç tohum koymak ve ılık suya dalmak gerekli olacaktır. Bir gün sonra, tohumlar, Marlay’da teslim edilmeli ve ayrışmalıdır. 5 gün boyunca tohumlar beceriye başladığında kaydedilmeli ve izlenmelidir. Çoğu tohum lahanasına izin verirse, bu tohumları iniş için kullanabilirsiniz.

Yüksek kaliteli fidanları tohumlardan daha da zor seçmek. Kültür nakiline oldukça zayıf tepki verir. Bu nedenle, deneyimli bahçıvanlar ayrı gözlüklerde “yüzyılı” büyütmeyi tavsiye ediyorlar.

Bazı bahçıvanlar bağımsız olarak fidanlar büyür, çünkü satın alımlara güvenmiyorlar. Ekimi için iki aydan biraz fazla sürecek, ancak ödül yüksek kaliteli iniş malzemesi olacak.

Bitmiş fideler almaya karar verilirse, yüksek kaliteli fidanların aşağıdaki nüanslarına dikkat edilmelidir:

  • Kök çapı 0,5 cm’den fazla olmalıdır;
  • Kökün yüksekliği 20 cm olmalıdır;
  • Görünen sürgünler olmalı;
  • Sapda 7-8 yaprak bulunabilir;
  • Tercihen çiçek varlığı.

Fidanlar için tohum ekimi teknolojisi

Patlıcan tohumları oldukça yavaş çimlenir. Kuru tohumları bitirirseniz, sürgünleri yaklaşık 10-14 gün içinde görünecektir. İnanmadan önce, yukarıda tarif edilen çimlenme için bir test yapılması önerilir. Ek olarak, tohumların dezenfekte edilmesi gerekir. Bunu yapmak için, 30 dakika boyunca bir potasyum permanganat çözeltisine yerleştirilirler. Ayrıca, suyun altında yıkanırlar ve biraz sertleştirilir, ıslak beze ve buzdolabına 24 saat boyunca ve daha sonra 24 saat boyunca ısıtılırlar. Birkaç gün sonra, tohumlar çekmecelere veya dış mekanlara inmeye hazırdır.

Toprağın hazırlanması

Patlıcanlar en iyi ince ve şekerli topraklarda büyüyor. Ancak önceden hazırlanırsanız, daha ağır topraklarda yetiştirilebilirler:

  • Gübreler eklenmesi tavsiye edilir – sadece bir kova turba ve 1 kV başına hocguing. metre;
  • Kaba Kum Nehri’nin eklenmesini kullanarak toprağın yapısını iyileştirebilirsiniz – 1 kV. metre.

Yatılmadan önce, aşağıdaki işlemleri yapmaya değer:

  • Perekkhat Kürek tarafından elle sonbaharda toprağı;
  • Gevşeme sırasında, taze gübre şeklinde beslenin – 1 kV. metre 1 kovaya ihtiyaç duyacak;
  • Zaten ilkbaharda, kar erirden sonra ve toprak ısınır, toprağı hırsızlarla patlamanız önerilir;
  • Zavallı topraklar mineral gübrelerle doldurulabilir – 1 saat sürebilir. Üre kaşık, 1 st. Bir kaşık potasyum sülfat ve süperfosfat, yanı sıra 1 kV başına 2 su bardağı ahşap kül. metre.

Önemli! Dünyayı sonbahardan beri hazırlamak mümkün değilse, hazırlık faaliyetleri ilkbaharda yapılabilir. Genellikle mürekkep patlıcanlardan birkaç hafta önce yapılması gerekir.

Ekme

Tohum tohumları geçici seralarda ise, 1,5 cm derinlikte yerleştirilmelidir, ancak aynı zamanda tohumlar arasındaki mesafe 3 cm olmalıdır. Siperler önceden hazırlanmıştır, daha sonra nemlendirilmeleri gerekir, tohumlar batırıldıktan sonra, toprak uykuya dalmakta ve hafifçe sıkıştırılır. Serada, tohumlar o zamana kadar, fidelerde en az iki yaprak görünene kadar. Ortalama olarak 1 ay sürer. Şu anda birkaç gün içinde ortalama 1 kez temiz sulama sağlamanız gerekir. Yakınsamanın genç bitkilerin siyah bir bacakla hastalanmasına izin vermek yasaktır. Sulama için, dirençli ve ılık su kullanmanız önerilir.

Önemli! Bitkilerde iki yaprak göründüğünde, o zaman yaprak dökülmesi gerekir, ancak serada değil ve zaten kalıcı bir yerde.

Bazı bahçıvanlar, fidan olmadan yapmak için hemen açık zeminde tohumlar ekip yapmanın mümkün olup olmadığını merak ediyorlar. Güney bölgelerini göz önünde bulundurursak, cevap olumlu olacaktır. Ancak bu durumda, mahsul geç kalacak, ancak erken emekli olsa da. Kuyular sığ ile kör ve 3-4 tohum için onları koymak. Her şey filizliyse, o zaman en güçlüsü, bir oyunda da büyüyebilir, ancak.

Fidanların farklı koşullar için toprağa iniş yolları

Bitmiş patlıcan fideleri hem açık toprakta hem de sera koşullarında ekilebilir. Her seçeneğin bitkileri dikme ve büyüyen bazı kuralları vardır. Bu çözümleri göz önünde bulundurun Devamı.

Teplice’de

Patlıcan fidelerinin ekimini açık havada ve seraya toprağa karşılaştırırsanız, ana fark iniş süresindedir. Genellikle seralarda fidanlar, açık topraktan daha erken 3-4 hafta daha ekilir. Sera koşullarında fidan ekim için birkaç ana şema vardır.

  • Tek sıra. Düşük ruhlu patlıcan çeşitleri birbirinden 40 cm eklenmesi önerilir. Ortalama bitkiler ekilirse, boşluk 50 cm’ye yükselmek için daha iyidir. Ancak, her 60 cm’lik yüksek kalitedeki yüksek kaliteler önerilir.
  • Çift sıra. Böyle bir şema, birbirinden 50-70 cm mesafedeki fideler bitki ile ilgilidir. Bitkiler birbirlerinin gölgesini önlemek için denetleyiciye yerleştirmek daha iyidir. Böyle bir oturma ile, kök sistemi ve bitkilerin yer üstünde bir kısmı iyi gelişmiştir.

Önemli! Patlıcan sınıfı boyutları iniş şeması seçimini etkiler. Tesisin nasıl hızla büyüyeceğini dikkate almak gerekir.

Sera koşullarında genellikle damla sulamaya iniş yapar. Bu seçeneğin sadece nemi seven bitkiler için uygun olduğu anlaşılmalıdır. Damla sulama sistemini kullanırken, aşağıdaki nüansları dikkate alınması önerilir:

  • Patlıcanlar dar satırlarla ekilirse, sadece bir bant sulama için yeterli olacaktır; Genellikle bir sayı boyunca bulunur veya gövdelerden uzak değildir;
  • Orta boy yataklar için, her iki tarafta iki bant kullanmak gerekli olacaktır, çünkü bu bitki gerekli miktarda nem alacak;
  • Geniş yataklarda, genellikle üç satırdan bulunur, bu yüzden üç kurdela sulama için kullanılabilir.

Açık toprakta

Patlıcan fidelerini açık zemine eklemeye karar verilirse, hava sıcaklığı +18 dereceye kadar ısınırsa, geçiş malzemesinin altına girmeye gerek yoktur. Asıl şey, bitkilerin öldüğü için sıcaklıkta keskin bir azalma olmadığını, çünkü. Fideleri sertleştirmeye planlarsa, açık gökyüzünün altındaki bir fide ile çekmecelerin yapılması gerekir. Başlangıçta, sadece 1 saat boyunca ayrılmak ve zaman aralığını artırmak için zaman içinde arzu edilirler. Gelecekte, açık zeminde bozulduktan sonra, bitkiler güçlü stres yaşamayacak.

Açık alana inmeden önce fidanları dökmek gerekir. Daha sonra, köklerin zarar görmeden kalması için kaplardan çok özenle çıkıyor. Önceden bir delik hazırlamalısınız, ancak bitkinin rahatsızlıklarından kaçınmak için çok derin olmamalısınız. Fideler deliğe yerleştirilir. Arsa üzerinde iniş için en iyi zaman – Güneş zaten ufukta gizlendiğinde akşam. Patlıcan iniş farklı şekillerde gerçekleştirilebilir. Seçim, çeşitli aşçılar ve köklerden etkilenir, hangi hızın büyümesinin yanı sıra meyvelerin olgunlaşmasının yanı sıra. Satırlara sahip iniş genellikle en popüler seçenektir. Bu durumda, bir, iki- ve üç stratejik yollar mümkündür. Landing patlıcan için diğer seçenekler de uygulanabilse de uygulanabilir. Asıl şey, yataklar arasındaki mesafeyi 70 cm’de gözlemlemektir. Tohumunluk arasında 30 ila 40 cm arasında olmalıdır.

Birçok bahçıvan kare iç içe geçmiş bir yol seçer, çünkü birçok avantaja sahip olduğundan: Bitkiler birbirlerini gölgelemiyorken. Sonuç olarak, meyve bol ve uygundur. Ancak aynı zamanda, iniş yöntemi aşağıdaki nüanslar olarak değerlendirilmelidir:

  • Uzun boylu çeşitler için, 60×60 cm veya 70×70 cm dikim için bir şema seçmek daha iyidir, daha sonra bitkiler birbirlerine müdahale etmeyecektir;
  • Düşük ve ince eksenli çeşitler için, 40×40 cm veya 50×50 cm inişi kullanmak mümkündür;
  • Birinci ve ikinci seçenek, orta dereceli çalılar için gerçek olacak.

Kare iç içe geçmiş yolu bozduktan sonra, fideler yeraltı suyunun bir mülküyle doğru bir şekilde nemlendirilmelidir. Tesisin toprak ve kök sisteminin dezenfeksiyonu için, her çalı bir manganez çözeltisi dökülmesi önerilir.

Yeraltı suyu yerinde oldukça yüksekse, fideler Hilmik’deki delikte üretmek için daha iyidir, daha sonra fazla nem bitkilerin yakınında birikmeyecek. İnişi kuvvetlice dalmaya tavsiye edilmez. Gecelerdeki hava sıcaklığı oldukça düşükse, fideler plastik şişeler altında bitkiye daha iyidir, bu nedenle soğuktan korunacaktır.

Yetişkin bitki acil bir şekilde tasarruf etmelidir: Birkaç alt yaprak azaltılmalıdır, ondan sonra bitki gövdeyi kalınlaştırmaya başlar. Ancak bu prosedür birkaç kez tekrarlamanız gerekir, böylece bitki daha güçlüdür.

Olası Hatalar

Acemi derhal zengin bir patlıcan hasadı almak oldukça zordur. Yetiştirme sürecinin zevk getirmesi için ve daha sonra iyi bir hasattan memnun olmaları için, aşağıdaki uzmanların ipuçlarını dikkate almak arzu edilir:

  • Nakilden önce fidanları sulandırmaya değmez, kök sisteminin bir sonucu el değmeden kalacağı için, dünyanın bir odasıyla birlikte bir kürek yardımı ile elde etmek daha iyidir, ve bu da bu çok önemlidir. nakli;
  • Patlıcanın plastik bir torba ile gece boyunca barınağı, bitkileri olası donduruculardan koruyacaktır;
  • Kompozisyonu azot içeren gübreler kullanılmamalıdır, çünkü fideler hızla gerileymeye başlar;
  • Toprağı kuvvetlice nemlendirmeniz önerilmez, çünkü çürüyen köklere neden olabilir;
  • Dalışı unutmamak çok önemlidir, çünkü yardımı ile güçlü bitkilerin seçimi seçilir, patlıbakçılar daha iyi geliyor;
  • Toprağı belirlemek gerekir, çünkü bu şekilde zararlıların larvaları ve çeşitli bakteriler yok edilir.

Patlıcanların çeşitli bölgelerinde başarıyla büyüdü. Fide orta şerit ve güney için izin verilirse, açık topraktaki fidanlara izin verilirse, Sibirya ve kuzenin sakinleri, hemen sera koşullarına dikmek için daha iyidir.

Patlıcan yetiştirirken, hava durumu, sıcaklık rejimini ve nem seviyesini göz önünde bulundurmanız önerilir. Ve ayrıca düzenli beslenmeyi, bitkilerin doğru seçimini ve bitkilerinden ayrılmayı unutmayın.

Makaleyi değerlendirin
( Henüz derecelendirme yok )
Rahmed Kundjut

Merhaba! Ben Rahmed Kundjut, cihaz tamiri ve kurulumu konusundaki tutkumu sizlerle paylaşmaktan çok mutluyum. Bu web sitesinde yazar olarak, teknolojiye duyduğum ilham ve başkalarına kendi cihazlarındaki sorunları anlamaları ve çözmeleri konusunda yardımcı olma isteğim beni yönlendiriyor.

Yapilan.info — inşaat ve onarım, yazlık alan, daire ve kır evi, yararlı ipuçları ve fotoğraflar
Comments: 2
  1. Rıza Gürbüz

    Patlıcanları nasıl yaparız? Yemek yapma konusunda pek deneyimli değilim. Patlıcanları hangi tarifle pişirebilirim? Tavsiyeleriniz nelerdir?

    Yanıtla
    1. Oktay

      Patlıcanları yapmanın birçok farklı yolu vardır. En popüler tariflerden biri kızartmak veya közlemektir. Öncelikle patlıcanı yıkayıp kurulayın, daha sonra dilimleyip tuzlu suya koyarak acısını alın. Ardından patlıcanları kızgın yağda kızartabilir veya közleyebilirsiniz. Kızartılan patlıcanları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün. Daha sonra isteğinize göre fırında veya tavada kullanarak yemeklerinize ekleyebilirsiniz. Ayrıca patlıcanı rendeleyip köfte yapımında kullanabilir veya zeytinyağlı yemeklerde de tercih edebilirsiniz. Patlıcan yemeklerine domates, biber, soğan ve sarımsak gibi malzemeler ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz. İyi bir yemek deneyimi ve afiyet olsun!

      Yanıtla