Armut toplarken?

İştah açıcı armut az büyür – ayrıca zamanında toplanmalıdır. Acemi bahçelerin, hasat zamanlamasının meyveleri kullanmak amacına bağlı olarak belirlendiğini anlamaları önemlidir.

Hangi faktörleri olgunlaşmayı etkiler??

Bir dizi dış faktör, armut ağacının meyvelerinin olgunlaşmasını etkiler. En sık karşılaşılan tarihler hava koşulları nedeniyle değişim: düşük don, çok sıcak yaz veya geç sonbahar. Aynı şekilde, sık sıcaklık matkapları ilkbaharda etkilenir veya geç ısıtma. Sürekli sedimanlar veya aşırı sulama mahsulü etkileyebilir. Örneğin, tüm yaz yağmur yağdıysa ve azaltılmış sıcaklıklar durursa, armutlar beni en çok daha sonra alacaklarsa. Soğuk yazlarda, meyveler değersiz kalabilir.

Özel etki, sitenin aydınlatılması ve gübre düzenliliğidir. Fakirleşmiş toprak, büyük olasılıkla, kültürün aktif olarak ve zamanında meyveye izin vermeyecek.

Aynı zamanda bir tür armut, yakında gelişen, ancak çeşitli renklerde, farklı zamanlarda tutulur. Kalınlaşmış bir tacın budama yetersizliği, sonuçta ortaya çıkan güneş ışığının miktarı ve köyün yaşının bir sonucu olarak rol oynayabilir.

Özellikle anlamlı değil, ancak mevcut faktörler, kolların yerini – taç veya çevre birimlerinin içinde olduğu gibi, dalların yükünün özellikleridir. Son olarak, böceklerin, mantar anlaşmazlıklarının ve enfeksiyonların nedensel ajanlarının işgali hasatın dengesizliğine yol açar.

Olgunluk adımı nasıl belirlenir?

Birkaç vade aşamasını tahsis etmek için armut yapılır. Hangisinin meyveyi temizlemek için uygun olduğunu anlayın, meyvenin amacını bulmak mümkündür. İlk aşama denir teknik. BT’ye göre kaldırılmış armut, daha fazla işleme için tasarlanmıştır, çünkü maksimum meyve suyu verebilecekleri için. Meyvenin ağaçtan ateş etmenin zamanı gelmesi, sadece tahılları karartmak ve taze başlayanlar, ama yine de tadı hamuru yoksun değil. Yemek pişirme veya konserve sırasında, bu tür meyveler deforme olmaz.

Sıradaki aşama – Çıkarılabilir veya botanik, Neredeyse tamamlanmış armut olgunlaşmasına karşılık gelir. Genellikle teknik olgunluğun ardından 7-10 gün sonra ortaya çıkar.

Böyle bir meyve kolaylıkla daldan bağlantıyı keser, çünkü mantar katmanı zaten kaçış ve meyve arasında oluşur. Meyveler zaten vitaminler ve mineraller bakımından zengindir ve tohumları doymuş bir koyu renkten kurtulur. Çıkarılabilir aşama, depolama sırasında engellenmeyen bir sonraki olgunlaşma gerektirir.

Meyveler özellikle tüketici aşamasında tatlı ve hoş kokulu olur. Kolayca yenebilirler ve tadı, koku ve renk belirtilen çeşitlilik özelliklerine karşılık gelir. Ayrıca bu armutların kullanımı, maksimum faydalı eleman sayısını elde etme yeteneğidir. Ne yazık ki, 20 günden fazla olmayan saklanabilirler.

Tam veya fizyolojik olgunluk – Bu boğulmuş meyvelerin atanmasıdır. Bu armutlar nişasta, vitamin ve minerallerden yoksundur ve etleri hoş olmayan bir kedi yapısı kazanır. Prensip olarak, bu meyveler artık daha fazla işleme başvurusunda bulunmak için kullanılamaz. Ekim malzemesini toplamak için buna değer tam olgunluk bekliyorum.

Tam olarak vade aşamasını belirlemek oldukça zordur. Ancak, hala çıkarılabilir olgunluk anını ayarlamanıza izin veren bir dizi yöntem var. Bu amaçla, fetal rengin özel bir ölçekte tahmin edilir ve tohumlar görsel olarak ziyaret edilir. İyot ile, armuttaki nişasta içeriğini bulmak mümkündür. Meyvenin etine 1 ila 15 oranında su ile seyreltilmiş bir ilaç uygulanır. Işık hamuru, kültürün hazırlığını ve karanlıkta tanıklık eder – olgunlaştırma ihtiyacı.

Ayrıca hamuru kalesini kontrol etmek mantıklı.

Tecrübeli bahçıvanlar ayrıca, çiçeklenme dönemi gibi faktörleri, fetüsün olgunlaşması için gerekli olan sıcaklıkların toplam değeri, ayrıca önceki mevsimlerin yaşlanmasının istatistiklerini de dikkate alırlar. Meyvelerin çıkarılabilir olgunluğuna yakın olan kabuğun renginin bir çakmağa dönüştürüldüğüne inanılmaktadır. Perisured fetüste, bu bölge mor bir gölge edinir ve etin kendisi parlak sarı olur.

Armut koleksiyonuna hazırlanıyor, meyveyi daldan ayırmaya çalışmak mantıklı – eğer bu herhangi bir çaba harcamadan oluşuyorsa, meyvelerin dobel olduğu anlamına gelir. Ek olarak, yüzeye basmanız gerekir – olgun meyveler, daha az sertliği, ancak cilt patlaması durumunda, zaten bittiği anlamına gelir.

Bir kural olarak, olgun armutların parlak ve doymuş bir aromaya sahiptir ve kabukları zaten yeşil gölge değiştiriyor – sarımsı veya kırmızımsı.

Sonunda, armut topluluğu tarihini belirlemek ve basitçe bir ağacın çiçeklenme gününden itibaren çeşitliliğin açıklamasında işaretlenmiş olgunlaşma günlerinin sayısını sayarak mümkün olacaktır. Meyve tadı denemek daha da kolaydır – çeşitliliğin özelliklerini eşleştirmelidir.

Sınıf koleksiyonu

Birçok yönden, temizlik armut dönemi yetişkin çeşitliliğin özelliklerini etkiler.

Yaz mevsimi

Yaz çeşitleri genellikle Ağustos ayının başlarında olgunlaşır. Bu armut grubunun bir özelliği, çıkarılabilir ve tüketici olgunluğunun eşzamanlı başlangıcıdır. Bununla birlikte, aynı ağaçtaki meyveler düzensiz bir şekilde taklit edilebilir, bu nedenle birkaç aşamada kaldırılmaları gerekir. Endüstriyel üretimde, meyvenin olgunluğa ulaşmadan birkaç gün önce alınır, böylece nakliye sırasında geçersiz kılar. Bu tür numuneler dallardan kolayca çıkarılır ve koyu tahıllara sahiptir.

Sokakta rüzgarsız bir hava varsa ve armut hala yere düşerse, gerisinin dallardan derhal kaldırılması gerektiği anlamına gelir.

Mağaza yaz çeşitleri saklayamayacak – düzgün koşullara tabi olan birkaç hafta kadar güçten uzanacaklar.

Yazlık armut ağaçlarının çeşitleri, çeşitler önemli ölçüde popüler “Michurinskaya Michurinskaya“, “Çocukların“ ve “Lada“. Tüketici vadeleri Temmuz ortasından kalkar ve Ağustos ayının ilk haftalarına kadar devam eder. Dernek çeşitleri – “Tsarskaya“, “Uzay“, “Katedral“- Ağustos ayının ikinci yarısından ve eylülden önce dallardan kaldırıldı. Çeşitlerin verilerinin depolanması birkaç hafta ile sınırlıdır.

Sonbahar mevsimi

Sonbaharda olgunlaşma çeşitleri erken ve geç ayrılır. İlk özellikler yaza yakın ve ikinci, sırasıyla – Kışa. Bu tür armutların olgunluğu, geçen yaz ayının ikinci yarısından ve Ekim ayının ilk haftalarından elde edilir. Erken sonbaharda hasat, çıkarılabilir olgunluğun son aşamasında ya da tüketici boyunca ateş etmeye alınır.

Kural olarak, bu sürelerden ikisi birkaç gün boyunca çakışır veya farklılık gösterir. Elde edilen meyveler derhal yiyeceklerde kullanılabilir, ancak bir buçuk veya iki ay tasarruf edebilirsiniz.

Sadece teknik olgunluk aşamasında çıkarılan örnekler işleme tabi tutulur.

Eylül ayının sonunda, çıkarılabilir olgunluğa ulaşıldığında değişkenler kaldırılır. Kullanmadan önce, evde haftalardan aya kadar uzanacaklar ve genel olarak, onları üç ay boyunca kurtaracaklar. Bahçıvanlar “konferans”, “sonbahar rüyası”, “Beauty Chernenko” ile tanınır. Eylül ve Ekim kavşağında uyuyorlar – o zaman onları vurmak için. Serin bir yerde dayanmak için bir buçuk ila 2,5 aya izin verilir.

Geç

Geç çeşitlerin genellikle kışlama olarak adlandırılması gerektiğine rağmen, onları Aralık ayında olmayan ağaçlardan temizlemek gerekli değildir, ancak Skalar gelinceye kadar Eylül ayı sonundan. Böyle bir çeşitliliğin tüketici olgunluğu evde 3-4 hafta kaldıktan sonra gerçekleşir. Kış armağının raf ömrü altı aya ulaşıyor.

Armut ağaçlarının üreme, meyve bahçesinin kırıldığı bölgeye bağlı olarak değişebilir. Örneğin, banliyölerde, ayrıca Rusya’nın orta şeridinin bölgelerinde, her çeşit çeşit dikilir: yaz, sonbahar ve kış. Kural olarak, birincinin meyvelerinin temizliği Ağustos ayının başlarında ve ikincisi – sonunda gerçekleştirilir. Geç meyveler Eylül ayında çekilir ve yeni yıldan önce saklanır. Uralarda ve Sibirya’da, daha şiddetli bir iklimle ünlü bölgelerde, yalnızca yaz ve sonbahar kültür çeşitlerine göre yetiştirilir.

Böylece meyvelerin toplanması, Ağustos sonunda ve Eylül ayının ilk haftalarında gerçekleştirilir.

Armut “Mayıs Günü”, Eylül sonunda, “Belarusça Geç” nin yanı sıra toplanacak. Bu çeşitlerin boyutu yarım yıl olabilir. Rossoshansky gecikmeleri de Eylül sonunda çıkarılmalı ve daha sonra 3-4 gün boyunca saklanmalıdır.

İşleme için armut toplarken?

Daha fazla işleme için, yaz veya erken notların meyvelerini yırtmak için gelenekseldir. Ancak, teknik olgunluk aşamasında olmalıdır, böylece meyve suyu içeriği maksimumda olacaktır. Olağanüstü bir armut temizliği varsa, konserve süreçleri, estetik görünüm şeklinin ve zararlarının zarar görmesine neden olacaktır. Meyve suyu veya şarap üretimi de başarısız olacak, çünkü hamur yeterince nem veremeyecek.

Parlak aroma ve tatlı tadı yoksun armut işleme ve iç çamaşırı armut için kötü. Doğrudan üretim süresi, çeşitli özelliklerin teknik olgunluğa ulaştığında, çeşitliliğin özelliklerine bağlı olarak belirlenir.

Depolama için hasat mevsimi

Zaten yukarıda olduğu gibi, sadece geç yaşında ve kış çeşitleri armut ağaçları kış için depolama için uygundur. Bunların toplanması, tahıllar kahverengi bir renk kazandığında çıkarılabilir olgunluğa ulaştıktan sonra gerçekleştirilir ve besinlerin miktarı yeterlidir.

Vintage, yağış ve güçlü rüzgar yokluğuna tabi olarak kuru bir sonbahar gününde çekilir. Örnekler ısınmayı başardığında, prosedürün ısınmayı başardığında, daha sonra armutun kalıcı olarak depolanması için aktarılmadan önce, soğuması gerekli olacaklarını hatırlamak önemlidir.